35 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em
Preço da Batata hoje nas CEASAs
Mediana entre as centrais
R$ 4,40 /kg
- Menor
- Maior
- R$ 2,40
- R$ 6,50
- CEASA/GO - GOIÂNIA
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU
Preço de atacado da batata em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 3 centrais e caiu em 11. Em outubro a batata costuma ficar 9% abaixo da média do ano.
A batata em cada CEASA
Da mais barata para a mais cara, em R$/kg. A barra compara com a central mais cara.
- CEASA/GO - GOIÂNIA menor preço com variedades R$ 2,40 −45% da mediana
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE com variedades R$ 2,80 −36% da mediana
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO com variedades R$ 2,80 −36% da mediana
- CEASA/PB - PATOS R$ 2,93 −33% da mediana
- CEASAMINAS - BARBACENA com variedades R$ 3,00 −32% da mediana
- CEASA/PR - CURITIBA com variedades R$ 3,60 −18% da mediana
- CEASAMINAS - UBERABA com variedades R$ 3,80 −14% da mediana
- CEAGESP - FRANCA R$ 3,90 −11% da mediana
- CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 4,00 −9% da mediana
- CEASA/ES - VITÓRIA com variedades R$ 4,05 −8% da mediana
- CEAGESP - SÃO PAULO com variedades R$ 4,08 −7% da mediana
- CEASA/PB - JOÃO PESSOA R$ 4,10 −7% da mediana
- AMA/BA - JUAZEIRO R$ 4,40 na mediana
- CEAGESP - PRES. PRUDENTE R$ 4,40 na mediana
- CEASA/BA - SALVADOR R$ 4,40 na mediana
- CEASA/DF - BRASÍLIA R$ 4,40 na mediana
- CEASAMINAS - CARATINGA R$ 4,40 na mediana
- CEASA/PE - RECIFE R$ 4,40 na mediana
- CEASA/RS - PORTO ALEGRE R$ 4,40 na mediana
- CEAGESP - ARAÇATUBA R$ 4,50 +2% da mediana
- CEASA/CE - TIANGUÁ com variedades R$ 4,60 +5% da mediana
- CEASA/RN - NATAL R$ 4,70 +7% da mediana
- CEAGESP - PIRACICABA R$ 4,80 +9% da mediana
- CEASA/PE - CARUARU R$ 4,80 +9% da mediana
- CEASA/SP - CAMPINAS R$ 4,80 +9% da mediana
- CEASA/MT - CUIABÁ R$ 4,90 +11% da mediana
- CEASA/RS - CAXIAS DO SUL R$ 5,00 +14% da mediana
- CEASA/CE - FORTALEZA com variedades R$ 5,40 +23% da mediana
- CEASA/PR - CASCAVEL com variedades R$ 5,40 +23% da mediana
- CEASA/TO - PALMAS R$ 5,40 +23% da mediana
- CEASA/MA - SÃO LUIZ R$ 5,50 +25% da mediana
- CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO R$ 5,93 +35% da mediana
- CEASA/AL - MACEIÓ R$ 6,00 +36% da mediana
- CEASA/MS - CAMPO GRANDE R$ 6,00 +36% da mediana
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU com variedades R$ 6,50 +48% da mediana
Fora da comparação
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS R$ 4,00 em 29/09/2026
- CEAGESP - ARARAQUARA R$ 5,93 em 14/09/2026
- CEAGESP - BAURU R$ 4,27 em 14/08/2026
- CEAGESP - SOROCABA R$ 5,16 em 06/07/2026
- CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO R$ 3,92 em 29/05/2026
- CEAGESP - MARÍLIA R$ 2,20 em 19/03/2026
- CEASA/PA - BELÉM R$ 6,00 em 12/03/2026
- CEASA/PR - MARINGÁ R$ 2,00 em 29/07/2025
Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.
Por região
- Sudeste
- R$ 4,06
- 14 centrais
- Sul
- R$ 5,00
- 5 centrais
- Centro-Oeste
- R$ 4,65
- 4 centrais
- Nordeste
- R$ 4,60
- 11 centrais
- Norte
- R$ 5,40
- 1 central
Histórico da batata no atacado
Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/kg.
Época da batata no ano, em 21 centrais
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O mês mais barato costuma ser setembro e o mais caro junho. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.
De onde vem a batata
1.279 mil toneladas em 2025, nas 15 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- Minas Gerais 34,6%
- São Paulo 21,1%
- Paraná 20,9%
- Bahia 11,3%
- Rio Grande do Sul 4,5%
- Goiás 3%
O que está barato esta semana
Os hortifrútis na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura semanal da CEAGESP.
Ver a semanaNCM da batata: 0701.90.00
O código que vai na nota fiscal, com as alíquotas e o tratamento na reforma tributária.
Abrir no Buscador NCMTabela de preços de hoje
Os 48 produtos lado a lado, com a mediana do país, a central mais barata e a época de cada um.
Ver a tabelaOutros produtos
- Abacate
- Abacaxi
- Abóbora
- Abobrinha
- Alface
- Alho
- Banana Nanica
- Banana Prata
- Batata Doce
- Berinjela
- Beterraba
- Brócolis
- Cará
- Cebola
- Cenoura
- Chuchu
- Coco Verde
- Couve
- Couve-Flor
- Goiaba
- Inhame
- Jiló
- Laranja Pera
- Limão Tahiti
- Maçã
- Mamão Formosa
- Mamão Havaí
- Mandioca
- Mandioquinha
- Manga
- Maracujá Azedo
- Melancia
- Melão Amarelo
- Milho Verde
- Morango
- Ovos
- Pepino
- Pera Importada
- Pimentão Verde
- Quiabo
- Repolho
- Tangerina
- Tomate
- Uva Itália
- Uva Niágara
- Uva Rubi
- Vagem
- Gengibre, pitaya, kiwi e mais 84 pela média do mês
Pragas e doenças da batata: produtos registrados
Quantos produtos têm registro no Ministério da Agricultura para cada alvo da batata, com a lista completa, os grupos químicos e a empresa titular.
Todas as pragas com registroLimites de resíduo de agrotóxicos: Batata
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 157 princípios ativos em batata. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA).
| Princípio ativo | LMR (mg/kg) | Tipo |
|---|---|---|
| 1,4-dimetilnaftaleno | — | sem limite numérico |
| Abamectina | 0,01 | limite máximo |
| Acefato | 0,2 | limite máximo |
| Acetamiprido | 0,5 | limite máximo |
| Acibenzolar-s-metílico | 0,1 | limite máximo |
| Ácido 4-indol-3-ilbutírico | — | sem limite numérico |
| Ácido Giberélico | — | sem limite numérico |
| Ácido nonanoico | — | sem limite numérico |
| Afidopiropeno | 0,01 | limite máximo |
| Alfa-cipermetrina | 0,05 | limite máximo |
| Ametoctradina | 0,01 | limite máximo |
| Amicarbazona | 0,01 | limite máximo |
Ver os 157 limites
| Azadiractina | — | sem limite numérico |
|---|---|---|
| Azoxistrobina | 0,1 | limite máximo |
| Benalaxil | 0,1 | limite máximo |
| Bentiavalicarbe Isopropílico | 0,01 | limite máximo |
| Benzoato de emamectina | 0,01 | limite máximo |
| Benzovindiflupir | 0,01 | limite máximo |
| Beta-ciflutrina | 0,1 | limite máximo |
| Beta-cipermetrina | 0,05 | limite máximo |
| Bifentrina | 0,03 | limite máximo |
| Bixafem | 0,02 | limite máximo |
| Boscalida | 0,05 | limite máximo |
| Bromuconazol | 0,1 | limite máximo |
| Cadusafós | 0,02 | limite máximo |
| Captana | 1 | limite máximo |
| Carbaril | 0,1 | limite máximo |
| Carboxina | 0,2 | limite máximo |
| Carfentrazona-etílica | 0,02 | limite máximo |
| Cartape | 0,01 | limite máximo |
| Casugamicina | 0,05 | limite máximo |
| Ciantraniliprole | 0,01 | limite máximo |
| Ciazofamida | 0,05 | limite máximo |
| Ciclaniliprole | 0,01 | limite máximo |
| Ciclobutrifluram | 0,02 | limite máximo |
| Ciflutrinas (ambos isômeros) | 0,1 | limite máximo |
| Cimoxanil | 0,1 | limite máximo |
| Cinetina | — | sem limite numérico |
| Cipermetrina | 0,05 | limite máximo |
| Ciproconazol | 0,01 | limite máximo |
| Ciprodinil | 0,05 | limite máximo |
| Ciromazina | 0,1 | limite máximo |
| Cletodim | 0,5 | limite máximo |
| Clomazona | 0,05 | limite máximo |
| Clorantraniliprole | 0,01 | limite máximo |
| Cloretos de benzalcônio | 1 | limite máximo |
| Clorfenapir | 0,05 | limite máximo |
| Clorfluazurom | 0,01 | limite máximo |
| Clorotalonil | 0,1 | limite máximo |
| Clorpirifós | 1 | limite máximo |
| Clotianidina | 0,04 | limite máximo |
| Cresoxim-metílico | 0,1 | limite máximo |
| Deltametrina | 0,03 | limite máximo |
| Diafentiurom | 0,01 | limite máximo |
| Difenoconazol | 0,1 | limite máximo |
| Diflubenzurom | 0,03 | limite máximo |
| Dimetomorfe | 0,03 | limite máximo |
| Dimpropiridaz | 0,01 | limite máximo |
| Dinotefuran | 0,01 | limite máximo |
| Diquate | 0,2 | limite máximo |
| Enxofre | — | sem limite numérico |
| Esfenvalerato | 0,01 | limite máximo |
| Espidoxamato | 0,4 | limite máximo |
| Espinetoram | 0,01 | limite máximo |
| Espinosade | 0,01 | limite máximo |
| Espiromesifeno | 0,03 | limite máximo |
| Espiropidiona | 0,5 | limite máximo |
| Etefom | 0,1 | limite máximo |
| Etofenproxi | 0,03 | limite máximo |
| Famoxadona | 0,01 | limite máximo |
| Fenamidona | 0,02 | limite máximo |
| Fenoxaprope-P | 0,05 | limite máximo |
| Fipronil | 0,05 | limite máximo |
| Flonicamida | 0,02 | limite máximo |
| Florilpicoxamida | 0,02 | limite máximo |
| Fluasifope-P | 0,07 | limite máximo |
| Fluazaindolizina | 0,01 | limite máximo |
| Fluazinam | 0,1 | limite máximo |
| Flubendiamida | 0,01 | limite máximo |
| Fludioxonil | 0,02 | limite máximo |
| Fluensulfona | 0,2 | limite máximo |
| Flufenoxurom | 0,01 | limite máximo |
| Fluindapir | 0,01 | limite máximo |
| Flumioxazina | 0,05 | limite máximo |
| Fluopicolida | 0,07 | limite máximo |
| Fluopiram | 0,1 | limite máximo |
| Fluoxapiprolina | 0,01 | limite máximo |
| Fluoxastrobina | 0,15 | limite máximo |
| Flupiradifurone | 0,01 | limite máximo |
| Flutolanil | 0,03 | limite máximo |
| Flutriafol | 0,1 | limite máximo |
| Fluxapiroxade | 0,03 | limite máximo |
| Formetanatoformetanato | 0,05 | limite máximo |
| Fostiazato | 0,5 | limite máximo |
| Gama-cialotrina | 0,01 | limite máximo |
| Glufosinato | 0,05 | limite máximo |
| Hidrazida Malêica | 50 | limite máximo |
| Hidróxido de fentina | 0,1 | limite máximo |
| Imidacloprido | 0,05 | limite máximo |
| Indoxacarbe | 0,05 | limite máximo |
| Ipconazol | 0,01 | limite máximo |
| Iprodiona | 0,02 | limite máximo |
| Isocicloseram | 0,01 | limite máximo |
| Isofetamida | 0,01 | limite máximo |
| Isoxaflutol | 0,01 | limite máximo |
| Lambda-cialotrina | 0,05 | limite máximo |
| Linurom | 1 | limite máximo |
| Lufenurom | 0,02 | limite máximo |
| Mancozebe | 1 | limite máximo |
| Mandestrobina | 0,01 | limite máximo |
| Mandipropamida | 0,01 | limite máximo |
| Mefentrifluconazol | 0,01 | limite máximo |
| Metaflumizone | 0,02 | limite máximo |
| Metalaxil-M | 0,05 | limite máximo |
| Metammetam-sódico | 1 | limite máximo |
| Metconazol | 0,05 | limite máximo |
| Metiram | 1 | limite máximo |
| Metomil | 0,1 | limite máximo |
| Metoxifenozida | 0,01 | limite máximo |
| Metribuzim | 0,1 | limite máximo |
| Miclobutanil | 0,5 | limite máximo |
| Milbemectina | 0,01 | limite máximo |
| Novalurom | 0,02 | limite máximo |
| Oxatiapiprolina | 0,01 | limite máximo |
| Paclobutrazol | 0,01 | limite máximo |
| Pencicurom | 0,1 | limite máximo |
| Pendimetalina | 0,1 | limite máximo |
| Penflufem | 0,01 | limite máximo |
| Picoxistrobina | 0,01 | limite máximo |
| Pidiflumetofem | 0,01 | limite máximo |
| Pimetrozina | 0,01 | limite máximo |
| Piraclostrobina | 0,02 | limite máximo |
| Piraflufempiraflufem-etílico | 0,01 | limite máximo |
| Pirimetanil | 0,5 | limite máximo |
| Piroxassulfona | 0,02 | limite máximo |
| Procimidona | 0,5 | limite máximo |
| Proexadiona cálcica | 0,05 | limite máximo |
| Profenofós | 0,05 | limite máximo |
| Propamocarbepropamocarbe | 0,5 | limite máximo |
| Propinebe | 1 | limite máximo |
| Quizalofope-Pquizalofope-p-etílico | 0,03 | limite máximo |
| S-Metolacloro | 0,03 | limite máximo |
| Saflufenacil | 0,03 | limite máximo |
| Sulfoxaflor | 0,01 | limite máximo |
| Tebuconazol | 0,1 | limite máximo |
| Teflubenzurom | 0,1 | limite máximo |
| Tetraconazol | 0,01 | limite máximo |
| Tiabendazol | 5 | limite máximo |
| Tiacloprido | 0,1 | limite máximo |
| Tiametoxam | 0,1 | limite máximo |
| Tifluzamida | 0,1 | limite máximo |
| Tiofanato-metílico | 0,1 | limite máximo |
| Tiram | 1 | limite máximo |
| Trifloxistrobina | 0,02 | limite máximo |
| Triflumurom | 0,1 | limite máximo |
| Zeta-cipermetrina | 0,05 | limite máximo |
| Zoxamida | 0,1 | limite máximo |
Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 94 |
| fev | 93 |
| mar | 106 |
| abr | 97 |
| mai | 100 |
| jun | 93 |
| jul | 101 |
| ago | 103 |
| set | 101 |
| out | 100 |
| nov | 99 |
| dez | 113 |
CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 100 |
| fev | 90 |
| mar | 107 |
| abr | 88 |
| mai | 95 |
| jun | 97 |
| jul | 106 |
| ago | 104 |
| set | 99 |
| out | 107 |
| nov | 101 |
| dez | 105 |
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 92 |
| fev | 90 |
| mar | 109 |
| abr | 99 |
| mai | 101 |
| jun | 92 |
| jul | 100 |
| ago | 105 |
| set | 103 |
| out | 105 |
| nov | 99 |
| dez | 106 |
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 94 |
| fev | 95 |
| mar | 107 |
| abr | 97 |
| mai | 99 |
| jun | 92 |
| jul | 101 |
| ago | 105 |
| set | 99 |
| out | 103 |
| nov | 100 |
| dez | 109 |
CEASA/GO - GOIÂNIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 91 |
| fev | 89 |
| mar | 98 |
| abr | 106 |
| mai | 105 |
| jun | 108 |
| jul | 91 |
| ago | 98 |
| set | 101 |
| out | 104 |
| nov | 105 |
| dez | 105 |
CEASA/SP - CAMPINAS · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 99 |
| fev | 86 |
| mar | 107 |
| abr | 102 |
| mai | 107 |
| jun | 94 |
| jul | 96 |
| ago | 87 |
| set | 92 |
| out | 102 |
| nov | 96 |
| dez | 132 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço da batata hoje?
No atacado, a mediana entre as 35 CEASAs com cotação recente é de R$ 4,40/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 5 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.
Onde a batata está mais barata?
Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/GO - GOIÂNIA: R$ 2,40/kg em 20/10/2026. O maior é o da CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU, R$ 6,50/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.
Qual a melhor época para comprar batata?
Pelo histórico de até cinco anos das centrais, setembro é o mês em que a batata costuma ficar mais barata (22% abaixo da média do ano) e junho o mais caro (26% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.
De onde vem a batata vendida nas CEASAs?
Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 34,6% da batata de 2025 saiu de Minas Gerais, seguido de São Paulo (21,1%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Por que o preço da batata muda de uma CEASA para outra?
Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.
Quais agrotóxicos têm limite de resíduo na batata?
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 157 princípios ativos na batata, como abamectina (0,01 mg/kg), acefato (0,2 mg/kg), acetamiprido (0,5 mg/kg) e acibenzolar-s-metílico (0,1 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.
Qual o NCM da batata?
O NCM da batata in natura é o 0701.90.00, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.