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Calculadora Rural

Para esta consulta

Custo do Litro de Leite com os seus números

Calcule custo bruto e líquido por litro vendido, com as receitas acessórias separadas e a referência de preço do leite por estado.

Exemplo preenchido: troque pelos seus números e a conta muda na hora.

Exemplo com a referência do meio da lista: Leite · Estado · 16/10/2026 · Conab. Troque pelo valor do seu negócio.

Conta feita com o exemplo.

Custo bruto por litro vendido
—
Custo líquido de outras receitas
—
Saldo no mês, com o preço informado
—

Litros por vaca e preço do leite por estado: 2.499 litros no Brasil

Produção dividida pelas vacas ordenhadas em 2025, ao lado do preço pago pelos laticínios no 2º tri/2026. Santa Catarina lidera a produtividade, com 4.398 litros por vaca no ano. Ano e trimestre são recortes diferentes.

Litros por vaca ordenhada em 2025 e preço do leite no 2º tri/2026, por estado
EstadoLitros por vaca/anoPreço do litro
Santa Catarina4.398R$ 2,76
Paraná4.297R$ 2,74
Rio Grande do Sul4.198R$ 2,59
Minas Gerais3.398R$ 2,78
Sergipe3.335R$ 2,50
Distrito Federal2.588—
Alagoas2.445R$ 2,42
Pernambuco2.441R$ 2,55
Goiás2.116R$ 2,89
São Paulo2.064R$ 2,84
Rondônia2.001R$ 2,36
Mato Grosso do Sul1.832R$ 2,31
Rio Grande do Norte1.752R$ 2,40
Ceará1.715R$ 2,34
Mato Grosso1.638R$ 2,20
Espírito Santo1.584R$ 2,64
Bahia1.388R$ 2,37
Rio de Janeiro1.164R$ 2,85
Paraíba1.124R$ 2,30
Roraima1.102—
Amapá973—
Tocantins817R$ 2,04
Acre758R$ 2,10
Piauí749R$ 2,34
Amazonas725R$ 2,14
Pará701R$ 2,16
Maranhão672R$ 2,07

Fontes: IBGE, Pesquisa da Pecuária Municipal e Pesquisa Trimestral do Leite. O preço é a média paga e pode incluir bônus: não serve de preço-base do contrato. O traço indica estado sem preço divulgado no trimestre. Produção de leite por estado.

Continue a análise

O que entra na conta

Use o mesmo mês para custo, leite vendido e outras receitas. O custo bruto não desconta a venda de animais ou outras receitas; o líquido desconta apenas as receitas que você informou. Saldo de caixa não é lucro econômico quando depreciação, trabalho da família ou remuneração do capital ficaram fora do custo.

Fórmula e unidades

Custo bruto = custos ÷ litros vendidos. Custo líquido = (custos − outras receitas) ÷ litros vendidos.

Referência: IBGE, Pesquisa Trimestral do Leite (referência de preço, volume e inspeção). Valores e hipóteses da produção são informados por você; compare o mesmo período e o mesmo território.

Perguntas sobre a conta

Como funciona a calculadora de custo do litro de leite?

Custo bruto = custos ÷ litros vendidos. Custo líquido = (custos − outras receitas) ÷ litros vendidos. A Calculadora Rural usa os números informados no cenário e mantém unidades e período explícitos.

A referência de preço substitui o valor do meu negócio?

Não. Uma cotação é uma observação datada da fonte e do território indicados, não uma proposta de compra ou venda. Nas contas da Calculadora Rural, você pode selecionar uma referência disponível ou digitar o preço e os custos do seu próprio cenário.

Qual a diferença entre custo bruto e custo líquido do leite?

O custo bruto divide o custo total pelos litros vendidos; o líquido desconta as outras receitas informadas antes da divisão. A Calculadora Rural exige que custo, receitas e volume pertençam ao mesmo mês. O preço recebido pelo litro é outra entrada e não é deduzido do volume produzido.

O saldo mensal é o lucro econômico da atividade leiteira?

Não necessariamente: despesas ou remunerações omitidas do custo não aparecem no resultado. A Calculadora Rural não acrescenta automaticamente depreciação, trabalho da família ou remuneração do capital. Confira o que você incluiu antes de chamar o saldo de lucro.

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