Da bolsa ao bolso do produtor
A cotação de Chicago (CBOT) e de Nova York (ICE) é o preço do contrato futuro na referência americana, em dólar e em medida americana. Para virar reais por saca, a conta troca a unidade (bushel ou libra para quilo) e a moeda (dólar pelo câmbio). O resultado é o preço da bolsa em reais, não o preço da fazenda.
No porto entra o prêmio, que reflete oferta, demanda e logística do Brasil naquele embarque. Da fazenda ao porto sai o frete, que a Conab pesquisa rota a rota: veja frete de grãos por rota. O preço efetivamente pago ao produtor, por estado e semana, está em preços ao produtor.
Para as unidades sem câmbio (saca, arroba, tonelada, bushel em quilos), use o conversor de sacas, arrobas e toneladas.