IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025 · LSPA setembro de 2026

Produtividade por hectare: quanto cada cultura colhe, por estado e município

Em 2025, a soja rendeu 57,8 sc/ha no Brasil e o milho 106,3 sc/ha, pelo IBGE. São 12 culturas com a série de 10 anos, 180 páginas de cultura por estado e o número de 5.469 municípios no perfil de cada um.

As 12 culturas em 2025

Cultura	Brasil 2025	vs 2024	Maior média	Área colhida	Estimativa 2026
Soja	57,8 sc/ha	+10,3%	BA · 68,7 sc/ha	47.621.662 ha	60,3 sc/ha
Milho	106,3 sc/ha	+17,6%	SC · 154,0 sc/ha	22.145.776 ha	104,7 sc/ha
Feijão	20,1 sc/ha	+5%	SP · 48,5 sc/ha	2.442.580 ha	19,1 sc/ha
Trigo	52,4 sc/ha	+21,9%	BA · 92,2 sc/ha	2.509.516 ha	51,7 sc/ha
Arroz	144,0 sc/ha	+7%	RS · 180,4 sc/ha	1.757.835 ha	146,7 sc/ha
Sorgo	57,5 sc/ha	+14,9%	DF · 70,0 sc/ha	1.566.779 ha	51,2 sc/ha
Café arábica	24,3 sc/ha	−5,8%	GO · 40,4 sc/ha	1.527.758 ha	29,5 sc/ha
Café conilon	50,9 sc/ha	+22,5%	BA · 66,0 sc/ha	410.857 ha	50,3 sc/ha
Algodão	307,3 @/ha	+7,6%	MS · 351,1 @/ha	2.151.656 ha	310,5 @/ha
Cana-de-açúcar	75,0 t/ha	−1,2%	GO · 82,2 t/ha	10.215.397 ha	77,8 t/ha
Mandioca	15,7 t/ha	+1,6%	PR · 27,8 t/ha	1.270.876 ha	15,6 t/ha
Laranja	29,2 t/ha	+5,1%	SP · 35,3 t/ha	568.059 ha	26,4 t/ha

Saca de 60 kg (soja, milho, feijão, trigo, sorgo, café beneficiado) e de 50 kg (arroz em casca); algodão em caroço em arroba de 15 kg; cana, mandioca e laranja em toneladas. Estimativa: LSPA de setembro de 2026.

Por cultura e estado

Soja 19 estados
- AC
- AM
- AP
- BA
- DF
- GO
- MA
- MG
- MS
- MT
- PA
- PI
- PR
- RO
- RR
- RS
- SC
- SP
- TO
Milho 25 estados
- AC
- AL
- AM
- BA
- CE
- DF
- ES
- GO
- MA
- MG
- MS
- MT
- PA
- PB
- PE
- PI
- PR
- RN
- RO
- RR
- RS
- SC
- SE
- SP
- TO
Feijão 21 estados
- AC
- AL
- BA
- CE
- DF
- ES
- GO
- MA
- MG
- MS
- MT
- PA
- PB
- PE
- PI
- PR
- RN
- RS
- SC
- SP
- TO
Trigo 8 estados
- BA
- GO
- MG
- MS
- PR
- RS
- SC
- SP
Arroz 17 estados
- AM
- CE
- GO
- MA
- MG
- MS
- MT
- PA
- PI
- PR
- RO
- RR
- RS
- SC
- SE
- SP
- TO
Sorgo 13 estados
- BA
- DF
- GO
- MA
- MG
- MS
- MT
- PA
- PI
- PR
- RO
- SP
- TO
Café arábica 7 estados
- BA
- ES
- GO
- MG
- PR
- RJ
- SP
Café conilon 5 estados
- BA
- ES
- MG
- MT
- RO
Algodão 10 estados
- BA
- GO
- MA
- MG
- MS
- MT
- PI
- RO
- SP
- TO
Cana-de-açúcar 20 estados
- AL
- BA
- CE
- ES
- GO
- MA
- MG
- MS
- MT
- PA
- PB
- PE
- PI
- PR
- RJ
- RN
- RS
- SE
- SP
- TO
Mandioca 26 estados
- AC
- AL
- AM
- AP
- BA
- CE
- ES
- GO
- MA
- MG
- MS
- MT
- PA
- PB
- PE
- PI
- PR
- RJ
- RN
- RO
- RR
- RS
- SC
- SE
- SP
- TO
Laranja 9 estados
- AL
- BA
- GO
- MG
- PA
- PR
- RS
- SE
- SP

Perguntas Frequentes

Quantas sacas de soja por hectare se colhe no Brasil?

Em 2025, a média do Brasil foi 57,8 sacas de 60 kg por hectare, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE. Bahia teve a maior média estadual (68,7 sc/ha). Para 2026, o IBGE estima 60,3 sc/ha. A Calculadora Rural tem a página da soja por estado e por município.

Como se calcula a produtividade em sacas por hectare?

Divide-se a produção em quilos pela área colhida em hectares e depois pelo peso da saca: 60 kg para soja, milho, feijão, trigo, sorgo e café beneficiado; 50 kg para o arroz em casca. Algodão em caroço se mede em arrobas de 15 kg e cana, mandioca e laranja em toneladas por hectare. É a mesma conta do rendimento médio do IBGE, que publica o resultado em kg/ha; a Calculadora Rural converte para a unidade do mercado.

Qual a diferença entre a produtividade do IBGE e a da Conab?

O IBGE mede o que foi colhido no ano civil em cada município (Produção Agrícola Municipal) e estima o ano corrente todo mês (LSPA); a Conab estima por safra (2025/26, 2026/27) e por estado. Os números ficam próximos, mas não são iguais: a safra da Conab cruza dois anos civis. A Calculadora Rural usa o IBGE nas páginas de produtividade por ser a única fonte oficial por município.

Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (tabelas 5457 e 839) e LSPA (tabela 6588), lidos em 27/10/2026. Metodologia.