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IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025 · LSPA setembro de 2026

Produtividade da mandioca no Espírito Santo: 17,1 t/ha

No Espírito Santo, a mandioca rendeu em média 17,1 toneladas por hectare (17.085 kg/ha) em 2025, em 7.499 ha colhidos, segundo o IBGE. Acima da média do Brasil (15,7 t/ha) e 7ª entre os 26 estados que colheram mais de 5 mil hectares.

2025
17,1 t/ha
17.085 kg/ha
2024
17,0 t/ha
+0,7% em 2025
Brasil 2025
15,7 t/ha
ES +8,8%
Estimativa 2026
17,2 t/ha
LSPA de setembro de 2026

Raiz, mesa e indústria somadas.

A mandioca no Espírito Santo ano a ano

Rendimento médio do IBGE: produção dividida pela área colhida. Melhor ano da série: 2020 (17,2 t/ha); pior: 2016 (14,9 t/ha).

Rendimento (t/ha): Espírito Santo e Brasil

Espírito Santo Brasil

17,2 16,3 15,5 14,6 t/ha 201620202025
Área colhida no Espírito Santo (mil ha)
8,2 7,9 7,5 7,2 mil ha 201620202025
Tabela ano a ano: rendimento, área e produção
Ano t/ha Área colhida
2025 17,1 7.499 ha
2024 17,0 7.530 ha
2023 17,0 7.705 ha
2022 16,7 7.487 ha
2021 17,0 7.464 ha
2020 17,2 7.427 ha
2019 16,3 7.270 ha
2018 16,2 7.166 ha
2017 15,5 7.751 ha
2016 14,9 8.214 ha

Estimativa do IBGE para 2026 no Espírito Santo: 17,2 t/ha (17.204 kg/ha) em 7.163 ha, com 123,2 mil t (LSPA de setembro de 2026; muda a cada levantamento até sair a PAM de 2026).

A mandioca nos municípios do Espírito Santo

Metade da área colhida no Espírito Santo rendeu mais de 16,0 t/ha em 2025; um quarto passou de 18,0 t/ha e um quarto ficou abaixo de 15,4 t/ha. 71 municípios colheram mandioca.

Maiores médias, com 500 ha colhidos ou mais

  1. 1.Santa Leopoldina 20,3 t/ha
  2. 2.Linhares 18,0 t/ha
  3. 3.Montanha 15,8 t/ha
Município t/ha 2025 Área colhida
Montanha 15,8 740 ha
Santa Leopoldina 20,3 500 ha
Linhares 18,0 500 ha
Presidente Kennedy 17,9 430 ha
Itapemirim 16,0 400 ha
São Mateus 16,0 380 ha
Mucurici 15,9 373 ha
Conceição da Barra 15,1 350 ha
Ponto Belo 15,3 330 ha
Marataízes 15,0 330 ha
Aracruz 19,0 270 ha
Pinheiros 15,4 230 ha
Domingos Martins 19,9 220 ha
Cariacica 13,3 200 ha
Santa Maria de Jetibá 30,0 150 ha
Pedro Canário 15,6 145 ha
Sooretama 18,0 140 ha
Viana 17,1 130 ha
Ibiraçu 20,0 120 ha
Guarapari 20,0 103 ha
Colatina 17,3 100 ha
Cachoeiro de Itapemirim 14,5 90 ha
Muniz Freire 18,6 80 ha
Fundão 14,4 74 ha
Nova Venécia 15,7 70 ha
Alfredo Chaves 20,0 50 ha
Vila Valério 20,0 50 ha
Barra de São Francisco 16,1 50 ha
São José do Calçado 15,0 50 ha
Guaçuí 14,0 50 ha
Marechal Floriano 21,0 40 ha
Rio Bananal 17,9 40 ha
Vila Pavão 16,0 40 ha
Castelo 15,0 40 ha
Santa Teresa 18,0 35 ha
Água Doce do Norte 16,4 35 ha
Baixo Guandu 16,0 35 ha
Jaguaré 15,7 35 ha
Boa Esperança 15,6 35 ha
Mimoso do Sul 13,7 35 ha
Ibitirama 20,0 30 ha
Anchieta 18,0 30 ha
João Neiva 18,0 30 ha
Ecoporanga 16,7 30 ha
Rio Novo do Sul 18,0 28 ha
Itarana 18,0 20 ha
Marilândia 17,3 20 ha
Pancas 16,5 20 ha
Águia Branca 17,2 15 ha
Laranja da Terra 16,0 15 ha
Muqui 14,0 15 ha
Serra 10,0 15 ha
Afonso Cláudio 13,3 12 ha
Vila Velha 14,2 11 ha
Alegre 20,0 10 ha
Bom Jesus do Norte 20,0 10 ha
Itaguaçu 20,0 10 ha
São Gabriel da Palha 20,0 10 ha
Iconha 18,0 10 ha
Atílio Vivácqua 17,0 10 ha
Iúna 15,0 10 ha
Apiacá 14,0 10 ha
São Domingos do Norte 15,4 8 ha
São Roque do Canaã 15,0 8 ha
Irupi 12,0 7 ha
Alto Rio Novo 16,5 6 ha
Governador Lindenberg 18,0 5 ha
Venda Nova do Imigrante 14,8 5 ha
Jerônimo Monteiro 14,0 5 ha
Vargem Alta 12,0 5 ha
Piúma 15,0 4 ha

Município com pouca área tem média instável (uma roça boa ou ruim muda o número); por isso o destaque só considera 500 ha colhidos ou mais. A tabela traz todos.

Mandioca no Espírito Santo: custo, preço, plantio e seguro

A mandioca nos outros estados

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Perguntas Frequentes

Quantas toneladas de mandioca por hectare no Espírito Santo?

No Espírito Santo, a mandioca rendeu em média 17,1 toneladas por hectare (17.085 kg/ha) em 2025, em 7.499 ha colhidos, segundo o IBGE. É mais que a média do Brasil (15,7 t/ha) e a 7ª entre os 26 estados com mais de 5 mil hectares colhidos. Para 2026, o IBGE estima 17,2 t/ha no Espírito Santo (levantamento de setembro de 2026). A série ano a ano e os municípios estão na página de produtividade da mandioca no Espírito Santo da Calculadora Rural.

Qual município do Espírito Santo tem a maior produtividade de mandioca?

Entre os municípios com 500 hectares colhidos ou mais, Santa Leopoldina teve a maior média do Espírito Santo em 2025: 20,3 t/ha. Em seguida vêm Linhares (18,0 t/ha) e Montanha (15,8 t/ha). O maior em área foi Montanha, com 740 ha e 15,8 t/ha. A Calculadora Rural lista todos os municípios do Espírito Santo pela Produção Agrícola Municipal do IBGE.

A produtividade da mandioca no Espírito Santo subiu ou caiu em 2025?

Subiu: de 17,0 t/ha em 2024 para 17,1 t/ha em 2025 (+0,7%). Nos últimos 10 anos, o melhor foi 2020 (17,2 t/ha) e o pior, 2016 (14,9 t/ha). O rendimento do IBGE é a produção dividida pela área colhida: perda total de lavoura reduz a área colhida e não entra na média. A série completa está na Calculadora Rural.

Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (tabelas 5457 e 839) e LSPA (tabela 6588), lidos em 27/10/2026. Toneladas por hectare pela convenção de mercado; o IBGE publica em kg/ha. Metodologia.