São Roque do Canaã (ES)
Perfil agropecuário · Microrregião de Santa Teresa
População
11.222
habitantes (2026)
Área
342 km²
território
PIB
R$ 301,8 milhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
22,2%
do valor adicionado (2021)
São Roque do Canaã tem economia com forte presença agropecuária — a agropecuária representa 22,2% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 28º maior peso entre os 78 municípios do Espírito Santo. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em São Roque do Canaã 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Milho 1ª Safra
Port.220 de 10-07-2026Milho 1ª Safra consorciado com Braquiária
Port.247 de 14-07-2026Milho 2ª Safra
Port.321 de 30-07-2026Milho 2ª Safra consorciado com Braquiária
Port.336 de 06-08-2026Feijão
Port.29 de 16-03-2026Feijão 2ª Safra
Port.356 de 24-08-2026Feijão Caupi
Port.123 de 26-05-2026Arroz
Port.52 de 16-04-2026Algodão Herbáceo
Port.171 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.272 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.272 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.299 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.299 de 23-07-2026Amendoim
Port.75 de 17-04-2026Girassol
Port.99 de 07-05-2026Mamona
Port.145 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para o Espírito Santo
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio no Espírito Santo, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Milho
847 cultivares · 27 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 2200RR2 | MONSANTO DO BRASIL | GRUPO I | 33569 |
| 2A401RR | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 37954 |
| 3040VIP3 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 34357 |
| 20A55PWU | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 39741 |
| BM 207 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO II | 23208 |
| NBZ 2222 NP3 | RONALDO TORRES VIANNA | GRUPO II | 61109 |
| PRE 22S18 TP2 | SEMPRE AGTECH | GRUPO I | 36060 |
| DM2858VIP3 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 59030 |
| GNZ7710 | LIMAGRAIN BRASIL S.A | GRUPO I | 43062 |
| BR 106 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO II | 50 |
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MONSANTO DO BRASIL 240
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 116
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SYNGENTA SEEDS 100
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 97
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HELIX SEMENTES E MUDAS 69
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RONALDO TORRES VIANNA 49
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SEMPRE AGTECH 29
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GDM GENETICA DO BRASIL 25
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 24
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EMBRAPA MILHO E SORGO 19
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SHULL SEEDS 14
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INOVA GENÉTICA 12
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CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 10
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8
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NM SEMENTES 7
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SEMENTES SELEGRÃOS 5
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LEONARDO MENDONCA TAVARES 4
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 4
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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3
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JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 2
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BIOLOV MELHORAMENTO GENETICO DE PLANTAS DO BRASIL 1
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GENEZE SEMENTES 1
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HYBRI SEEDS 1
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SEMENTES BONAMIGO 1
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THIAGO HIDEYO NIHEI 1
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Feijão
61 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Campeiro | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 1156 |
| IAC 1849 Polaco | IAC | GRUPO I | 41704 |
| ANFc 5 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO II | 32142 |
| TAA DAMA | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO II | 31005 |
| IPR Uirapuru | IDR - PARANÁ | GRUPO II | 6394 |
| BRS Esplendor | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 23105 |
| IAC 1850 | IAC | GRUPO II | 38613 |
| ANFc 9 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO II | 29360 |
| TAA GOL | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO I | 31004 |
| BRS Esteio | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 28755 |
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EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 41
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IAC 12
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 4
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AGROP. TERRA ALTA 3
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IDR - PARANÁ 1
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Sorgo Granífero
114 cultivares · 12 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO II | 22991 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| BRS 3002 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO I | 54459 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO II | 33336 |
| BG21M167 | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 57807 |
| A 6304 | SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS | GRUPO I | 1277 |
| AGRI G1 | TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME | GRUPO II | 42384 |
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INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 44
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 14
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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EMBRAPA MILHO E SORGO 5
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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NUSEED BRASIL 3
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 2
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 1
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HELIX SEMENTES E MUDAS 1
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Girassol
1 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| NUSOL 4175 CL | NUSEED BRASIL | GRUPO II | 60063 |
Preço de mercado da terra na região de São Roque do Canaã
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 2007 (SR(20)ES), que reúne 5 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Pecuária
R$ 24.043,00
por hectare · R$ 27.790,00 com benfeitorias
Geral
R$ 21.739,00
por hectare · R$ 27.680,00 com benfeitorias
Agrícola
R$ 33.354,00
por hectare · R$ 51.841,00 com benfeitorias
Agrícola - Diversificada
R$ 33.354,00
por hectare · R$ 51.841,00 com benfeitorias
Pecuária - Diversificada - Baixa Capacidade
R$ 13.560,00
por hectare · R$ 15.974,00 com benfeitorias
Pecuária - Diversificada - Alta Capacidade
R$ 34.525,00
por hectare · R$ 39.605,00 com benfeitorias
Pelo perfil produtivo de São Roque do Canaã, a linha que descreve o município é pecuária, a R$ 24.043,00/ha. O mercado da região variou +107,5% entre 2022 e 2024.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Baixo Guandu, Itaguaçu, Itarana.
Produção rural de São Roque do Canaã
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
11.006
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
2.900
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
10.267
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
100
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
1.243
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Café 3.600 ha
Banana 280 ha
Cana-de-açúcar 250 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 1.029
Agricultura familiar 71,2%
Censo Agropecuário 2017
Armazenagem de grãos em São Roque do Canaã
Capacidade estática cadastrada na Conab, comparada à produção de grãos do município (IBGE/PAM 2025).
Capacidade estática
3 mil t
Unidades
4
armazéns
Produção de grãos
94 t
por safra (2025)
Situação
Polo regional de armazenagem
cabe 2745% da safra
São Roque do Canaã funciona como polo de armazenagem: a capacidade instalada é muito maior que a produção local de grãos, recebendo safra de municípios da região. É o 1.713º município do país em capacidade de armazenagem.
Maiores armazenadores: S R Cafe.
Sinistros agrícolas em São Roque do Canaã
Comunicações de perda (COP) do PROAGRO registradas em São Roque do Canaã, período 2017–2026. Fonte: BCB — SICOR.
Total de sinistros
24
comunicações
Evento principal
☀️ Seca
54% dos sinistros
Cultura mais afetada
CAFÉ
58% dos registros
Vulnerabilidade
Vulnerabilidade baixa
~5 sinistros/ano
São Roque do Canaã registra perdas agrícolas moderadas, com média de ~5 comunicações por ano. Seca é o evento mais frequente (54%). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro — o zoneamento é calibrado para minimizar essas perdas.
Abastecimento e comercialização em São Roque do Canaã
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
2,1 mil t
Valor comercializado
R$ 10,1 milhões
Principais produtos: Banana Terra, Goiaba, Pinha, Tomate.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino. Os outros 8,1% se espalham por centrais menores ou que não publicam cotação aqui.
Quanto São Roque do Canaã pesa no atacado
A cidade é a maior origem de pinha na CEASA/ES - VITÓRIA: 56,2% de tudo que a central recebeu em 2025.
Participação de São Roque do Canaã no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de São Roque do Canaã. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em São Roque do Canaã
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Tomate (estaqueado)
7 propriedades · 338 t
Pepino
14 propriedades · 235 t
Pimentão
10 propriedades · 168 t
Jiló
6 propriedades · 77 t
Quiabo
7 propriedades · 13 t
Pimenta
4 propriedades · 2 t
Abobrinha
2 propriedades · volume sob sigilo
Alface
2 propriedades · volume sob sigilo
Cebolinha
2 propriedades · volume sob sigilo
Couve
2 propriedades · volume sob sigilo
Os 10 principais de 11 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
São Roque do Canaã executou R$ 1,2 milhão em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de São Roque do Canaã
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar milho em São Roque do Canaã?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para milho (sequeiro) em São Roque do Canaã vai de 21 de outubro a 20 de novembro, no nível de risco até 30%. Base legal: Port.220 de 10-07-2026.
O que é o ZARC e por que importa para São Roque do Canaã?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de milho são recomendadas para o Espírito Santo?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 847 cultivares de milho zoneadas para o Espírito Santo, de 27 obtentores como MONSANTO DO BRASIL, CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em São Roque do Canaã?
São Roque do Canaã tem 3 mil t de capacidade estática em 4 unidades armazenadoras (Conab) — o 1713º maior do país. Isso equivale a 2745% da produção de grãos do município (94 t em 2025): a capacidade serve também a municípios vizinhos.
Quais os sinistros agrícolas mais comuns em São Roque do Canaã?
Entre 2017–2026, São Roque do Canaã registrou 24 comunicações de perda no PROAGRO. O evento mais frequente é Seca, responsável por 54% dos sinistros. A cultura mais afetada é café (58% dos registros). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro.
Para onde vai o hortifrúti produzido em São Roque do Canaã?
Em 2025, São Roque do Canaã enviou 2,1 mil t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 10,1 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/ES - VITÓRIA, com 54,3% do volume, seguida por CEAGESP - SÃO PAULO (22,2%), CEASA/GO - GOIÂNIA (9,5%) e CEASA/PR - CURITIBA (5,9%). O preço de atacado do que sai daqui está em Goiaba na CEASA/ES - VITÓRIA, Tomate na CEASA/PR - CURITIBA e Chuchu na CEAGESP - SÃO PAULO.
São Roque do Canaã é a maior origem de qual produto nas CEASAs?
São Roque do Canaã é a maior origem de pinha da CEASA/ES - VITÓRIA: 56,2% de todo o volume que a central recebeu em 2025 saiu daqui (45 t de 81 t), entre 5 municípios de origem. Fonte: Prohort/Conab, volume comercializado por município de origem.
Quantos produtores de hortaliça tem São Roque do Canaã?
No Censo Agropecuário de 2017, São Roque do Canaã declarou produção em 11 produtos da horticultura. Os principais: tomate (estaqueado) (7 propriedades, 338 t), pepino (14 propriedades, 235 t), pimentão (10 propriedades, 168 t) e jiló (6 propriedades, 77 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
São Roque do Canaã é um município agrícola?
A agropecuária responde por 22,2% do valor adicionado da economia de São Roque do Canaã (IBGE, 2021) — economia com forte presença agropecuária. O município tem 342 km² de área e 11.222 habitantes (2026).