Produção de ovos de galinha no Brasil
2º trimestre de 2026. Estabelecimentos com capacidade de alojamento de 10.000 ou mais galinhas poedeiras e matrizeiras; consumo e incubação separados.
Quantidade em mil dúzias: 1 mil dúzias corresponde a 12 mil ovos. Galinhas poedeiras em cabeças, como publicado pela pesquisa. Não inclui todas as criações de pequena escala.
- Total
- 1.252.461
- mil dúzias no trimestre
- Consumo
- 1.034.229
- mil dúzias no trimestre
- Incubação
- 218.232
- mil dúzias no trimestre
Ovos: total, por trimestre
Ovos: consumo, por trimestre
Ovos: incubação, por trimestre
Histórico com as duas finalidades
| Trimestre | Total, mil dúzias | Consumo, mil dúzias | Incubação, mil dúzias | Poedeiras, total (cabeças) |
|---|---|---|---|---|
| 2º trimestre de 2026 | 1.252.461 | 1.034.229 | 218.232 | 218.460.537 |
| 1º trimestre de 2026 | 1.227.686 | 1.007.197 | 220.488 | 216.722.703 |
| 4º trimestre de 2025 | 1.259.173 | 1.034.329 | 224.844 | 218.059.756 |
| 3º trimestre de 2025 | 1.241.639 | 1.019.100 | 222.539 | 217.410.844 |
| 2º trimestre de 2025 | 1.243.047 | 1.028.936 | 214.111 | 216.337.442 |
| 1º trimestre de 2025 | 1.210.262 | 1.000.038 | 210.223 | 213.328.947 |
| 4º trimestre de 2024 | 1.209.554 | 999.709 | 209.845 | 206.606.704 |
| 3º trimestre de 2024 | 1.205.391 | 990.822 | 214.570 | 206.883.587 |
| 2º trimestre de 2024 | 1.168.629 | 961.020 | 207.609 | 203.500.411 |
| 1º trimestre de 2024 | 1.104.775 | 896.922 | 207.853 | 194.774.143 |
| 4º trimestre de 2023 | 1.070.778 | 868.574 | 202.204 | 186.353.411 |
| 3º trimestre de 2023 | 1.086.440 | 884.299 | 202.141 | 187.061.551 |
| 2º trimestre de 2023 | 1.057.747 | 853.780 | 203.966 | 186.949.599 |
| 1º trimestre de 2023 | 1.035.837 | 828.951 | 206.886 | 184.245.352 |
| 4º trimestre de 2022 | 1.049.652 | 840.355 | 209.297 | 182.863.734 |
| 3º trimestre de 2022 | 1.036.531 | 838.586 | 197.945 | 181.095.890 |
| 2º trimestre de 2022 | 1.017.498 | 827.311 | 190.187 | 179.652.751 |
| 1º trimestre de 2022 | 994.938 | 799.712 | 195.226 | 177.320.777 |
| 4º trimestre de 2021 | 1.002.251 | 811.149 | 191.101 | 174.939.951 |
| 3º trimestre de 2021 | 1.015.018 | 823.632 | 191.386 | 176.688.846 |
| 2º trimestre de 2021 | 998.454 | 813.810 | 184.643 | 175.921.961 |
| 1º trimestre de 2021 | 996.789 | 806.023 | 190.766 | 176.629.890 |
| 4º trimestre de 2020 | 995.956 | 797.886 | 198.069 | 174.510.502 |
| 3º trimestre de 2020 | 1.019.340 | 824.435 | 194.904 | 178.164.405 |
| 2º trimestre de 2020 | 977.287 | 791.741 | 185.546 | 173.345.666 |
| 1º trimestre de 2020 | 974.555 | 785.290 | 189.265 | 172.682.189 |
| 4º trimestre de 2019 | 991.454 | 797.980 | 193.475 | 172.012.658 |
| 3º trimestre de 2019 | 973.822 | 785.561 | 188.261 | 172.483.412 |
| 2º trimestre de 2019 | 947.814 | 773.316 | 174.498 | 170.465.494 |
| 1º trimestre de 2019 | 929.046 | 754.782 | 174.264 | 166.446.550 |
| 4º trimestre de 2018 | 941.670 | 753.810 | 187.860 | 166.557.631 |
| 3º trimestre de 2018 | 924.920 | 739.388 | 185.532 | 166.153.040 |
| 2º trimestre de 2018 | 879.606 | 701.446 | 178.160 | 163.095.072 |
| 1º trimestre de 2018 | 860.996 | 685.901 | 175.094 | 159.032.818 |
| 4º trimestre de 2017 | 857.485 | 678.239 | 179.246 | 154.925.179 |
| 3º trimestre de 2017 | 843.908 | 665.886 | 178.022 | 153.550.306 |
| 2º trimestre de 2017 | 820.398 | 646.442 | 173.956 | 152.109.164 |
| 1º trimestre de 2017 | 790.546 | 625.230 | 165.317 | 145.411.502 |
| 4º trimestre de 2016 | 800.169 | 628.172 | 171.997 | 143.727.269 |
| 3º trimestre de 2016 | 779.596 | 610.379 | 169.218 | 142.513.375 |
Zero absoluto é mantido. Sigilo, ausência e não aplicabilidade não são reconstruídos pela diferença entre total e parcelas.
Produção, território e mercado
Perguntas Frequentes
O total de ovos corresponde a ovos vendidos para alimentação?
Não. A pesquisa separa ovos para consumo e para incubação; o total reúne as duas finalidades. A Calculadora Rural apresenta cada uma sem somar o total novamente às suas parcelas. A cotação de ovos no CEASA é outra observação, de comercialização no atacado.
Por que a produção trimestral difere da produção municipal da PPM?
A pesquisa trimestral acompanha estabelecimentos com capacidade de alojamento de pelo menos 10 mil galinhas poedeiras e matrizeiras; a PPM tem universo municipal e periodicidade anual. A Calculadora Rural mantém os dois recortes com seus períodos e não interpreta a diferença como informalidade ou perda de produção.
Qual foi a produção de ovos no total no Brasil no 2º trimestre de 2026?
A pesquisa registrou 1.252.461 mil dúzias de ovos no total no Brasil no 2º trimestre de 2026. A Calculadora Rural mantém a finalidade total da tabela 7524 do IBGE. Mil dúzias corresponde a 12 mil ovos; o total já inclui consumo e incubação e não deve ser somado novamente às parcelas.
Qual foi a produção de ovos para consumo no Brasil no 2º trimestre de 2026?
A pesquisa registrou 1.034.229 mil dúzias de ovos para consumo no Brasil no 2º trimestre de 2026. A Calculadora Rural mantém a finalidade consumo da tabela 7524 do IBGE. Mil dúzias corresponde a 12 mil ovos; o total já inclui consumo e incubação e não deve ser somado novamente às parcelas.
Qual foi a produção de ovos para incubação no Brasil no 2º trimestre de 2026?
A pesquisa registrou 218.232 mil dúzias de ovos para incubação no Brasil no 2º trimestre de 2026. A Calculadora Rural mantém a finalidade incubação da tabela 7524 do IBGE. Mil dúzias corresponde a 12 mil ovos; o total já inclui consumo e incubação e não deve ser somado novamente às parcelas.
O dado permite saber o preço da dúzia de ovos?
Não. A produção trimestral em mil dúzias não é uma cotação de venda. A Calculadora Rural separa o volume do IBGE das cotações de comercialização no CEASA. A pesquisa também não representa todas as pequenas criações de cada município.
Fonte: IBGE, POG, tabela 7524. A Nota Técnica 01/2024 documenta a substituição da tabela 915 e o detalhamento por finalidade. Método e reuso. Leitura: 01/11/2026.