Produção de ovos de galinha no Rio Grande do Sul
2º trimestre de 2026. Estabelecimentos com capacidade de alojamento de 10.000 ou mais galinhas poedeiras e matrizeiras; consumo e incubação separados.
Quantidade em mil dúzias: 1 mil dúzias corresponde a 12 mil ovos. Galinhas poedeiras em cabeças, como publicado pela pesquisa. Não inclui todas as criações de pequena escala.
- Total
- 85.004
- mil dúzias no trimestre
- Consumo
- 62.541
- mil dúzias no trimestre
- Incubação
- 22.464
- mil dúzias no trimestre
Ovos: total, por trimestre
Ovos: consumo, por trimestre
Ovos: incubação, por trimestre
Histórico com as duas finalidades
| Trimestre | Total, mil dúzias | Consumo, mil dúzias | Incubação, mil dúzias | Poedeiras, total (cabeças) |
|---|---|---|---|---|
| 2º trimestre de 2026 | 85.004 | 62.541 | 22.464 | 14.815.480 |
| 1º trimestre de 2026 | 81.068 | 58.546 | 22.522 | 14.481.768 |
| 4º trimestre de 2025 | 82.139 | 58.579 | 23.560 | 14.435.372 |
| 3º trimestre de 2025 | 79.651 | 57.518 | 22.133 | 14.411.028 |
| 2º trimestre de 2025 | 80.835 | 58.200 | 22.635 | 14.248.071 |
| 1º trimestre de 2025 | 81.240 | 57.335 | 23.905 | 14.498.726 |
| 4º trimestre de 2024 | 79.231 | 55.518 | 23.713 | 13.818.393 |
| 3º trimestre de 2024 | 78.901 | 55.231 | 23.670 | 13.951.536 |
| 2º trimestre de 2024 | 76.584 | 53.713 | 22.871 | 13.832.334 |
| 1º trimestre de 2024 | 73.857 | 50.701 | 23.156 | 13.467.452 |
| 4º trimestre de 2023 | 71.805 | 50.384 | 21.421 | 12.921.387 |
| 3º trimestre de 2023 | 72.743 | 51.831 | 20.912 | 12.633.039 |
| 2º trimestre de 2023 | 73.326 | 50.499 | 22.827 | 13.290.430 |
| 1º trimestre de 2023 | 71.223 | 46.608 | 24.615 | 13.195.824 |
| 4º trimestre de 2022 | 72.578 | 47.959 | 24.618 | 13.176.148 |
| 3º trimestre de 2022 | 69.326 | 46.237 | 23.089 | 12.664.803 |
| 2º trimestre de 2022 | 67.561 | 45.597 | 21.964 | 12.564.242 |
| 1º trimestre de 2022 | 69.122 | 43.615 | 25.507 | 12.804.760 |
| 4º trimestre de 2021 | 69.673 | 46.137 | 23.536 | 12.688.043 |
| 3º trimestre de 2021 | 69.849 | 47.409 | 22.440 | 12.802.872 |
| 2º trimestre de 2021 | 69.256 | 47.730 | 21.526 | 12.545.794 |
| 1º trimestre de 2021 | 70.728 | 45.287 | 25.441 | 13.023.088 |
| 4º trimestre de 2020 | 68.341 | 42.166 | 26.176 | 12.573.621 |
| 3º trimestre de 2020 | 69.476 | 43.971 | 25.505 | 12.724.019 |
| 2º trimestre de 2020 | 67.612 | 42.445 | 25.167 | 12.697.607 |
| 1º trimestre de 2020 | 66.612 | 42.491 | 24.120 | 12.632.520 |
| 4º trimestre de 2019 | 67.125 | 42.034 | 25.091 | 12.179.721 |
| 3º trimestre de 2019 | 66.848 | 42.482 | 24.366 | 12.658.562 |
| 2º trimestre de 2019 | 63.020 | 41.924 | 21.096 | 11.873.369 |
| 1º trimestre de 2019 | 67.192 | 42.940 | 24.252 | 12.568.548 |
| 4º trimestre de 2018 | 69.166 | 43.572 | 25.594 | 12.865.934 |
| 3º trimestre de 2018 | 68.625 | 41.429 | 27.196 | 13.061.140 |
| 2º trimestre de 2018 | 65.731 | 39.006 | 26.725 | 12.756.828 |
| 1º trimestre de 2018 | 64.362 | 38.518 | 25.844 | 12.524.042 |
| 4º trimestre de 2017 | 65.599 | 38.282 | 27.317 | 12.551.001 |
| 3º trimestre de 2017 | 67.892 | 40.739 | 27.153 | 12.830.788 |
| 2º trimestre de 2017 | 65.440 | 38.829 | 26.611 | 12.934.476 |
| 1º trimestre de 2017 | 62.394 | 36.313 | 26.081 | 11.672.801 |
| 4º trimestre de 2016 | 62.513 | 35.772 | 26.741 | 11.567.592 |
| 3º trimestre de 2016 | 59.619 | 33.010 | 26.609 | 11.022.858 |
Zero absoluto é mantido. Sigilo, ausência e não aplicabilidade não são reconstruídos pela diferença entre total e parcelas.
Produção, território e mercado
O que as outras bases dizem do Rio Grande do Sul
Cada número vem de uma fonte e de um período diferentes: não se somam nem se comparam entre si. Clique para ver o dado completo.
Pecuária e campo
- 11,4 mi bovinos no rebanho IBGE, PPM 2025
- 4,2 bi litros de leite no ano IBGE, PPM 2025
- 405 mil bovinos abatidos no trimestre IBGE, 2º trimestre de 2026
- 241 estabelecimentos com SIF MAPA, cadastro SIF
- 535 registros ativos de ração e alimentação animal MAPA, SIPEAGRO
- 3,4 mil registros ativos de produtos veterinários MAPA, SIPEAGRO
- 55 ocupações rurais com salário divulgado Novo CAGED, 12 meses
Preços e mercado
- R$ 7,15 o litro do diesel S10 na bomba ANP, semana de 25 a 31/10
- R$ 105,2 bi de valor bruto da produção, 6º do Brasil MAPA, 2026 preliminar
- R$ 130,9 mi em compras do PNAE da agricultura familiar FNDE, 2022
- R$ 14,4 bi de crédito rural contratado SICOR, safra 2026/27, parcial
- 538 beneficiadores e exportadores vegetais ativos MAPA, SIPEAGRO
- 1,4 mil produtores de vinhos e bebidas ativos MAPA, SIPEAGRO
Perguntas Frequentes
O total de ovos corresponde a ovos vendidos para alimentação?
Não. A pesquisa separa ovos para consumo e para incubação; o total reúne as duas finalidades. A Calculadora Rural apresenta cada uma sem somar o total novamente às suas parcelas. A cotação de ovos no CEASA é outra observação, de comercialização no atacado.
Por que a produção trimestral difere da produção municipal da PPM?
A pesquisa trimestral acompanha estabelecimentos com capacidade de alojamento de pelo menos 10 mil galinhas poedeiras e matrizeiras; a PPM tem universo municipal e periodicidade anual. A Calculadora Rural mantém os dois recortes com seus períodos e não interpreta a diferença como informalidade ou perda de produção.
Qual foi a produção de ovos no total no Rio Grande do Sul no 2º trimestre de 2026?
A pesquisa registrou 85.004 mil dúzias de ovos no total no Rio Grande do Sul no 2º trimestre de 2026. A Calculadora Rural mantém a finalidade total da tabela 7524 do IBGE. Mil dúzias corresponde a 12 mil ovos; o total já inclui consumo e incubação e não deve ser somado novamente às parcelas.
Qual foi a produção de ovos para consumo no Rio Grande do Sul no 2º trimestre de 2026?
A pesquisa registrou 62.541 mil dúzias de ovos para consumo no Rio Grande do Sul no 2º trimestre de 2026. A Calculadora Rural mantém a finalidade consumo da tabela 7524 do IBGE. Mil dúzias corresponde a 12 mil ovos; o total já inclui consumo e incubação e não deve ser somado novamente às parcelas.
Qual foi a produção de ovos para incubação no Rio Grande do Sul no 2º trimestre de 2026?
A pesquisa registrou 22.464 mil dúzias de ovos para incubação no Rio Grande do Sul no 2º trimestre de 2026. A Calculadora Rural mantém a finalidade incubação da tabela 7524 do IBGE. Mil dúzias corresponde a 12 mil ovos; o total já inclui consumo e incubação e não deve ser somado novamente às parcelas.
O dado permite saber o preço da dúzia de ovos?
Não. A produção trimestral em mil dúzias não é uma cotação de venda. A Calculadora Rural separa o volume do IBGE das cotações de comercialização no CEASA. A pesquisa também não representa todas as pequenas criações de cada município.
Fonte: IBGE, POG, tabela 7524. A Nota Técnica 01/2024 documenta a substituição da tabela 915 e o detalhamento por finalidade. Método e reuso. Leitura: 01/11/2026.