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Calculadora Rural

IBGE, PPM · 2025

Produção de leite no Rio Grande do Sul

4,2 bilhões de litros

Quantidade produzida no ano de 2025: 4.237.264 mil litros. O valor aumentou 5,2% em relação a 2024.

O Rio Grande do Sul é o 3º estado, com 12% da produção nacional. Santo Cristo lidera entre os municípios, com 1,9% do estado. Desde 2016, a série caiu 8,2%.

Valor anual da produção: R$ 10.425.793.000, em valores nominais.

Produção por vaca ordenhada: 4.198 litros/vaca/ano (PPM, mesmo ano e território).

2016 a 2025: leite

4,6 mi 4,4 mi 4,2 mi 4 mi mil litros 201620202025
AnoMil litrosValor da produção (R$ mil)
20164.613.7805.225.678
20174.363.1794.686.121
20184.242.2934.783.680
20194.302.9685.339.721
20204.249.8056.869.770
20214.400.3568.515.923
20224.071.6759.158.806
20234.114.7329.150.340
20244.025.9489.854.328
20254.237.26410.425.793

Série sem interpolação. Traço na fonte é zero; X é sigilo. Ausência e não aplicabilidade mantêm seus marcadores no dado aberto. Valores monetários são nominais, sem correção da inflação.

Municípios com maior quantidade divulgada em 2025

Somente valores positivos divulgados pela fonte. Município sob sigilo não recebe posição estimada.

MunicípioMil litrosDo estado
Santo Cristo81.0231,9%
Augusto Pestana68.5801,6%
Ijuí50.2681,2%
Cândido Godói48.5741,1%
São Lourenço do Sul46.8111,1%
Ajuricaba46.5271,1%
Nova Bassano46.1411,1%
Crissiumal44.8901,1%
Ibirubá43.5551%
Campina das Missões42.6441%
Condor39.1150,9%
Estrela38.2500,9%
Santa Rosa38.1150,9%
Anta Gorda37.3950,9%
Água Santa37.2700,9%
Marau37.0000,9%
Quinze de Novembro35.8190,8%
Casca35.2500,8%
Rondinha35.1020,8%
Três Passos34.0950,8%
Paraí33.4120,8%
Teutônia33.3000,8%
Sertão30.7000,7%
Carlos Barbosa29.9120,7%
São Pedro do Butiá29.9100,7%
Três de Maio29.2270,7%
Catuípe29.2240,7%
Nova Araçá28.7200,7%
Jóia28.5230,7%
Aceguá27.7070,7%
Erechim27.5710,7%
Chapada26.7520,6%
Sant'Ana do Livramento26.4200,6%
Tiradentes do Sul26.2000,6%
Serafina Corrêa26.1450,6%
São Paulo das Missões25.7050,6%
Panambi25.5300,6%
Vacaria25.5000,6%
Vista Alegre25.0720,6%
Sananduva25.0450,6%

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    Digite o nome para buscar nos dados publicados desta tabela.

    Por estado

    O que as outras bases dizem do Rio Grande do Sul

    Cada número vem de uma fonte e de um período diferentes: não se somam nem se comparam entre si. Clique para ver o dado completo.

    Efetivo de rebanho, produção anual e abate são medidas diferentes e não se somam. Consultar o abate.

    Perguntas Frequentes

    Qual é a produção de leite no Rio Grande do Sul?

    Leite no Rio Grande do Sul: 4.237.264 mil litros no ano de 2025, segundo IBGE, PPM. A Calculadora Rural mantém o território e a unidade da tabela 74 do IBGE. Valores sob sigilo ou não divulgados não viram zero.

    Leite no Rio Grande do Sul: o número aumentou ou caiu entre 2024 e 2025?

    O valor de leite no Rio Grande do Sul aumentou 5,2% entre 2024 e 2025, de 4.025.948 mil litros para 4.237.264 mil litros. A Calculadora Rural compara o mesmo indicador e território nos dois anos. A variação descreve os valores divulgados; não identifica a causa da mudança nem prevê o ano seguinte.

    Qual município tem o maior valor divulgado de leite no Rio Grande do Sul?

    Santo Cristo (RS) lidera os valores municipais divulgados de leite no Rio Grande do Sul em 2025, com 81.023 mil litros. O ranking da Calculadora Rural considera somente valores positivos publicados pelo IBGE. Municípios sob sigilo ou sem dado não recebem posição estimada; isso não comprova ausência de atividade nesses locais.

    Qual é o valor anual da produção de leite no Rio Grande do Sul?

    O valor da produção de leite no Rio Grande do Sul é R$ 10.425.793.000 em 2025, em valores nominais. A tabela do IBGE expressa o campo em mil reais; a Calculadora Rural converte para reais. Não é cotação diária, receita de uma propriedade, valor corrigido pela inflação ou proposta de compra.

    O que significam zero, sigilo e ausência nos dados do IBGE?

    Zero é um valor publicado; X identifica sigilo; não aplicável e não divulgado são situações diferentes. A Calculadora Rural preserva esses marcadores na tabela e no JSON. O gráfico não interpola valores ausentes nem estima informação protegida por sigilo.

    Fonte: IBGE, PPM, tabela 74. Metodologia. Dados completos em JSON.