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Calculadora Rural

IBGE, PPM · 2025

Produção de leite em Pernambuco

1,5 bilhão de litros

Quantidade produzida no ano de 2025: 1.529.537 mil litros. O valor aumentou 4,4% em relação a 2024.

Pernambuco é o 6º estado, com 4,2% da produção nacional. Itaíba lidera entre os municípios, com 8,7% do estado. Desde 2016, a série aumentou 82,6%.

Valor anual da produção: R$ 3.290.565.000, em valores nominais.

Produção por vaca ordenhada: 2.441 litros/vaca/ano (PPM, mesmo ano e território).

2016 a 2025: leite

1,5 mi 1,3 mi 1 mi 804.354 mil litros 201620202025
AnoMil litrosValor da produção (R$ mil)
2016837.4291.103.622
2017804.3541.022.340
2018938.7301.123.134
20191.055.7901.277.778
20201.036.7561.636.159
20211.137.8092.023.988
20221.165.5462.290.567
20231.333.9222.680.673
20241.464.4783.306.583
20251.529.5373.290.565

Série sem interpolação. Traço na fonte é zero; X é sigilo. Ausência e não aplicabilidade mantêm seus marcadores no dado aberto. Valores monetários são nominais, sem correção da inflação.

Municípios com maior quantidade divulgada em 2025

Somente valores positivos divulgados pela fonte. Município sob sigilo não recebe posição estimada.

MunicípioMil litrosDo estado
Itaíba133.6828,7%
Buíque109.4997,2%
Pedra106.2376,9%
São Bento do Una72.6384,7%
Águas Belas69.6924,6%
Bodocó63.5364,2%
Exu61.0474%
Bom Conselho60.3753,9%
Venturosa60.1043,9%
Tupanatinga57.8343,8%
Iati32.2052,1%
Capoeiras28.5111,9%
Garanhuns28.1991,8%
Pesqueira27.4421,8%
Arcoverde26.9141,8%
Correntes26.1031,7%
Custódia24.3561,6%
Caetés24.0501,6%
Canhotinho23.1211,5%
Sanharó22.8171,5%
Sertânia20.7561,4%
Lagoa do Ouro20.3061,3%
Saloá16.6171,1%
Granito15.3001%
Serrita15.1801%
Belo Jardim12.5690,8%
Afrânio11.8800,8%
Manari10.8560,7%
Cachoeirinha10.1700,7%
Araripina9.8830,6%
Lajedo9.6000,6%
Palmeirina9.4500,6%
Parnamirim8.9390,6%
Ibimirim8.7330,6%
Ouricuri8.7200,6%
Dormentes8.3600,5%
Alagoinha8.3160,5%
Brejão7.6950,5%
Jupi7.0480,5%
Limoeiro6.5900,4%

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    Digite o nome para buscar nos dados publicados desta tabela.

    Por estado

    O que as outras bases dizem de Pernambuco

    Cada número vem de uma fonte e de um período diferentes: não se somam nem se comparam entre si. Clique para ver o dado completo.

    Efetivo de rebanho, produção anual e abate são medidas diferentes e não se somam. Consultar o abate.

    Perguntas Frequentes

    Qual é a produção de leite em Pernambuco?

    Leite em Pernambuco: 1.529.537 mil litros no ano de 2025, segundo IBGE, PPM. A Calculadora Rural mantém o território e a unidade da tabela 74 do IBGE. Valores sob sigilo ou não divulgados não viram zero.

    Leite em Pernambuco: o número aumentou ou caiu entre 2024 e 2025?

    O valor de leite em Pernambuco aumentou 4,4% entre 2024 e 2025, de 1.464.478 mil litros para 1.529.537 mil litros. A Calculadora Rural compara o mesmo indicador e território nos dois anos. A variação descreve os valores divulgados; não identifica a causa da mudança nem prevê o ano seguinte.

    Qual município tem o maior valor divulgado de leite em Pernambuco?

    Itaíba (PE) lidera os valores municipais divulgados de leite em Pernambuco em 2025, com 133.682 mil litros. O ranking da Calculadora Rural considera somente valores positivos publicados pelo IBGE. Municípios sob sigilo ou sem dado não recebem posição estimada; isso não comprova ausência de atividade nesses locais.

    Qual é o valor anual da produção de leite em Pernambuco?

    O valor da produção de leite em Pernambuco é R$ 3.290.565.000 em 2025, em valores nominais. A tabela do IBGE expressa o campo em mil reais; a Calculadora Rural converte para reais. Não é cotação diária, receita de uma propriedade, valor corrigido pela inflação ou proposta de compra.

    O que significam zero, sigilo e ausência nos dados do IBGE?

    Zero é um valor publicado; X identifica sigilo; não aplicável e não divulgado são situações diferentes. A Calculadora Rural preserva esses marcadores na tabela e no JSON. O gráfico não interpola valores ausentes nem estima informação protegida por sigilo.

    Fonte: IBGE, PPM, tabela 74. Metodologia. Dados completos em JSON.