IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025 · LSPA setembro de 2026
Produtividade da mandioca em Minas Gerais: 15,3 t/ha
Em Minas Gerais, a mandioca rendeu em média 15,3 toneladas por hectare (15.254 kg/ha) em 2025, em 40.995 ha colhidos, segundo o IBGE. Abaixo da média do Brasil (15,7 t/ha) e 11ª entre os 26 estados que colheram mais de 5 mil hectares.
- 2025
- 15,3 t/ha
- 15.254 kg/ha
- 2024
- 14,0 t/ha
- +8,9% em 2025
- Brasil 2025
- 15,7 t/ha
- MG −2,9%
- Estimativa 2026
- 14,8 t/ha
- LSPA de setembro de 2026
Raiz, mesa e indústria somadas.
A mandioca em Minas Gerais ano a ano
Rendimento médio do IBGE: produção dividida pela área colhida. Melhor ano da série: 2025 (15,3 t/ha); pior: 2018 (13,5 t/ha).
Minas Gerais Brasil
Tabela ano a ano: rendimento, área e produção
| Ano | t/ha | Área colhida |
|---|---|---|
| 2025 | 15,3 | 40.995 ha |
| 2024 | 14,0 | 40.115 ha |
| 2023 | 14,5 | 39.536 ha |
| 2022 | 14,5 | 38.891 ha |
| 2021 | 14,1 | 38.813 ha |
| 2020 | 14,3 | 36.310 ha |
| 2019 | 14,0 | 37.378 ha |
| 2018 | 13,5 | 36.497 ha |
| 2017 | 14,0 | 35.455 ha |
| 2016 | 14,5 | 58.128 ha |
Estimativa do IBGE para 2026 em Minas Gerais: 14,8 t/ha (14.769 kg/ha) em 40.039 ha, com 591,3 mil t (LSPA de setembro de 2026; muda a cada levantamento até sair a PAM de 2026).
A mandioca nos municípios de Minas Gerais
Metade da área colhida em Minas Gerais rendeu mais de 13,0 t/ha em 2025; um quarto passou de 19,1 t/ha e um quarto ficou abaixo de 11,6 t/ha. 774 municípios colheram mandioca.
Maiores médias, com 500 ha colhidos ou mais
- 1.Cachoeira de Minas 27,8 t/ha
- 2.Pouso Alegre 26,4 t/ha
- 3.Piedade dos Gerais 25,0 t/ha
- 4.Jaíba 20,1 t/ha
- 5.Patos de Minas 20,0 t/ha
- 6.Bonfim 18,0 t/ha
- 7.Rio Pardo de Minas 12,0 t/ha
- 8.Januária 10,1 t/ha
- 9.Coração de Jesus 8,0 t/ha
- 10.Bonito de Minas 7,2 t/ha
Município com pouca área tem média instável (uma roça boa ou ruim muda o número); por isso o destaque só considera 500 ha colhidos ou mais. A tabela traz todos.
Mandioca em Minas Gerais: custo, preço, plantio e seguro
A mandioca nos outros estados
- 1º PR · 27,8
- 2º MS · 24,1
- 3º SP · 23,0
- 4º AC · 22,7
- 5º RO · 20,4
- 6º SC · 19,9
- 7º ES · 17,1
- 8º RS · 16,9
- 9º GO · 16,0
- 10º TO · 15,5
- 11º MG · 15,3
- 12º PA · 15,0
- 13º RR · 14,5
- 14º SE · 14,3
- 15º MT · 14,0
- 16º AL · 13,9
- 17º RJ · 13,7
- 18º RN · 13,0
- 19º AM · 10,9
- 20º PE · 10,9
- 21º CE · 10,7
- 22º PB · 10,2
- 23º AP · 9,8
- 24º BA · 8,7
- 25º PI · 8,6
- 26º MA · 7,9
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Perguntas Frequentes
Quantas toneladas de mandioca por hectare em Minas Gerais?
Em Minas Gerais, a mandioca rendeu em média 15,3 toneladas por hectare (15.254 kg/ha) em 2025, em 40.995 ha colhidos, segundo o IBGE. É menos que a média do Brasil (15,7 t/ha) e a 11ª entre os 26 estados com mais de 5 mil hectares colhidos. Para 2026, o IBGE estima 14,8 t/ha em Minas Gerais (levantamento de setembro de 2026). A série ano a ano e os municípios estão na página de produtividade da mandioca em Minas Gerais da Calculadora Rural.
Qual município de Minas Gerais tem a maior produtividade de mandioca?
Entre os municípios com 500 hectares colhidos ou mais, Cachoeira de Minas teve a maior média de Minas Gerais em 2025: 27,8 t/ha. Em seguida vêm Pouso Alegre (26,4 t/ha) e Piedade dos Gerais (25,0 t/ha). O maior em área foi Rio Pardo de Minas, com 3.550 ha e 12,0 t/ha. A Calculadora Rural lista todos os municípios de Minas Gerais pela Produção Agrícola Municipal do IBGE.
A produtividade da mandioca em Minas Gerais subiu ou caiu em 2025?
Subiu: de 14,0 t/ha em 2024 para 15,3 t/ha em 2025 (+8,9%). Nos últimos 10 anos, o melhor foi 2025 (15,3 t/ha) e o pior, 2018 (13,5 t/ha). O rendimento do IBGE é a produção dividida pela área colhida: perda total de lavoura reduz a área colhida e não entra na média. A série completa está na Calculadora Rural.
Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (tabelas 5457 e 839) e LSPA (tabela 6588), lidos em 27/10/2026. Toneladas por hectare pela convenção de mercado; o IBGE publica em kg/ha. Metodologia.