IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025 · LSPA setembro de 2026
Produtividade do café arábica no Rio de Janeiro: 34,2 sc/ha
No Rio de Janeiro, o café arábica rendeu em média 34,2 sacas de 60 kg por hectare (2.052 kg/ha) em 2025, em 12.514 ha colhidos, segundo o IBGE. Acima da média do Brasil (24,3 sc/ha) e 2ª entre os 7 estados que colheram mais de 5 mil hectares.
- 2025
- 34,2 sc/ha
- 2.052 kg/ha
- 2024
- 27,5 sc/ha
- +24,4% em 2025
- Brasil 2025
- 24,3 sc/ha
- RJ +40,5%
- Estimativa 2026
- 32,4 sc/ha
- LSPA de setembro de 2026
Café em grão beneficiado; saca de 60 kg.
O café arábica no Rio de Janeiro ano a ano
Rendimento médio do IBGE: produção dividida pela área colhida. Melhor ano da série: 2025 (34,2 sc/ha); pior: 2021 (20,7 sc/ha).
Rio de Janeiro Brasil
Tabela ano a ano: rendimento, área e produção
| Ano | sc/ha | Área colhida |
|---|---|---|
| 2025 | 34,2 | 12.514 ha |
| 2024 | 27,5 | 11.494 ha |
| 2023 | 30,2 | 11.098 ha |
| 2022 | 29,2 | 11.012 ha |
| 2021 | 20,7 | 10.666 ha |
| 2020 | 27,7 | 12.355 ha |
| 2019 | 25,1 | 12.374 ha |
| 2018 | 24,4 | 12.197 ha |
| 2017 | 23,6 | 12.216 ha |
| 2016 | 23,6 | 12.629 ha |
Estimativa do IBGE para 2026 no Rio de Janeiro: 32,4 sc/ha (1.946 kg/ha) em 12.526 ha, com 24,4 mil t (LSPA de setembro de 2026; muda a cada levantamento até sair a PAM de 2026).
Safra 2026 de café arábica no Rio de Janeiro: a estimativa da Conab
3º levantamento da Conab, setembro de 2026. É estimativa do ano corrente; o IBGE fecha o ano depois, com método próprio.
Produção 2026
0,4 mi sacas
+0,2% sobre 2025 (0,4 mi)
Produtividade
34,0 sc/ha
−0,4% sobre 2025 (34,1 sc/ha)
Área em produção
12 mil ha
+0,7%
Estimativa do total no Rio de Janeiro em 2026: 0,4 mi sacas no 1º levantamento (fevereiro), 0,4 mi sacas no 2º levantamento (maio), 0,4 mi sacas no 3º levantamento (setembro). Colheita: 99% colhido até agosto. Fonte: Conab, safra de café (planilha do 3º levantamento).
O café arábica nos municípios do Rio de Janeiro
Metade da área colhida no Rio de Janeiro rendeu mais de 34,7 sc/ha em 2025; um quarto passou de 36,7 sc/ha e um quarto ficou abaixo de 34,7 sc/ha. 14 municípios colheram café arábica.
Maiores médias, com 500 ha colhidos ou mais
- 1.Varre-Sai 36,7 sc/ha
- 2.Porciúncula 34,7 sc/ha
- 3.Bom Jesus do Itabapoana 27,4 sc/ha
- 4.Bom Jardim 26,7 sc/ha
| Município | sc/ha 2025 | Área colhida |
|---|---|---|
| Varre-Sai | 36,7 | 5.000 ha |
| Porciúncula | 34,7 | 4.875 ha |
| Bom Jardim | 26,7 | 1.140 ha |
| Bom Jesus do Itabapoana | 27,4 | 823 ha |
| Duas Barras | 33,3 | 316 ha |
| São José do Vale do Rio Preto | 37,5 | 270 ha |
| Trajano de Moraes | 25,3 | 29 ha |
| Natividade | 20,0 | 25 ha |
| Petrópolis | 12,5 | 16 ha |
| Valença | 22,9 | 8 ha |
| Barra do Piraí | 16,7 | 5 ha |
| Rio das Flores | 33,3 | 3 ha |
| Barra Mansa | 8,3 | 2 ha |
| Rio Claro | 8,3 | 2 ha |
Município com pouca área tem média instável (uma roça boa ou ruim muda o número); por isso o destaque só considera 500 ha colhidos ou mais. A tabela traz todos.
Café arábica no Rio de Janeiro: custo, preço, plantio e seguro
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O café arábica nos outros estados
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Perguntas Frequentes
Quantas sacas de café arábica por hectare no Rio de Janeiro?
No Rio de Janeiro, o café arábica rendeu em média 34,2 sacas de 60 kg por hectare (2.052 kg/ha) em 2025, em 12.514 ha colhidos, segundo o IBGE. É mais que a média do Brasil (24,3 sc/ha) e a 2ª entre os 7 estados com mais de 5 mil hectares colhidos. Para 2026, o IBGE estima 32,4 sc/ha no Rio de Janeiro (levantamento de setembro de 2026). A série ano a ano e os municípios estão na página de produtividade do café arábica no Rio de Janeiro da Calculadora Rural.
Qual município do Rio de Janeiro tem a maior produtividade de café arábica?
Entre os municípios com 500 hectares colhidos ou mais, Varre-Sai teve a maior média do Rio de Janeiro em 2025: 36,7 sc/ha. Em seguida vêm Porciúncula (34,7 sc/ha) e Bom Jesus do Itabapoana (27,4 sc/ha). O maior em área foi Varre-Sai, com 5.000 ha e 36,7 sc/ha. A Calculadora Rural lista todos os municípios do Rio de Janeiro pela Produção Agrícola Municipal do IBGE.
A produtividade do café arábica no Rio de Janeiro subiu ou caiu em 2025?
Subiu: de 27,5 sc/ha em 2024 para 34,2 sc/ha em 2025 (+24,4%). Nos últimos 10 anos, o melhor foi 2025 (34,2 sc/ha) e o pior, 2021 (20,7 sc/ha). O rendimento do IBGE é a produção dividida pela área colhida: perda total de lavoura reduz a área colhida e não entra na média. A série completa está na Calculadora Rural.
Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (tabelas 5457 e 839) e LSPA (tabela 6588), lidos em 27/10/2026. Sacas de 60 kg por hectare pela convenção de mercado; o IBGE publica em kg/ha. Metodologia.