IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025 · LSPA setembro de 2026
Produtividade da cana-de-açúcar no Ceará: 63,7 t/ha
No Ceará, a cana-de-açúcar rendeu em média 63,7 toneladas por hectare (63.718 kg/ha) em 2025, em 8.876 ha colhidos, segundo o IBGE. Abaixo da média do Brasil (75,0 t/ha) e 12ª entre os 20 estados que colheram mais de 5 mil hectares.
- 2025
- 63,7 t/ha
- 63.718 kg/ha
- 2024
- 63,0 t/ha
- +1,1% em 2025
- Brasil 2025
- 75,0 t/ha
- CE −15%
- Estimativa 2026
- 56,1 t/ha
- LSPA de setembro de 2026
A cana-de-açúcar no Ceará ano a ano
Rendimento médio do IBGE: produção dividida pela área colhida. Melhor ano da série: 2023 (63,8 t/ha); pior: 2016 (44,4 t/ha).
Ceará Brasil
Tabela ano a ano: rendimento, área e produção
| Ano | t/ha | Área colhida |
|---|---|---|
| 2025 | 63,7 | 8.876 ha |
| 2024 | 63,0 | 8.828 ha |
| 2023 | 63,8 | 8.725 ha |
| 2022 | 62,0 | 8.431 ha |
| 2021 | 61,0 | 9.432 ha |
| 2020 | 61,1 | 9.619 ha |
| 2019 | 58,9 | 9.832 ha |
| 2018 | 51,2 | 10.013 ha |
| 2017 | 45,6 | 15.126 ha |
| 2016 | 44,4 | 16.123 ha |
Estimativa do IBGE para 2026 no Ceará: 56,1 t/ha (56.064 kg/ha) em 8.914 ha, com 499,8 mil t (LSPA de setembro de 2026; muda a cada levantamento até sair a PAM de 2026).
A cana-de-açúcar nos municípios do Ceará
Metade da área colhida no Ceará rendeu mais de 71,3 t/ha em 2025; um quarto passou de 71,3 t/ha e um quarto ficou abaixo de 62,2 t/ha. 113 municípios colheram cana-de-açúcar.
Maiores médias, com 500 ha colhidos ou mais
- 1.Viçosa do Ceará 75,0 t/ha
- 2.Guaraciaba do Norte 71,8 t/ha
- 3.São Benedito 71,3 t/ha
- 4.Tianguá 66,0 t/ha
- 5.Cascavel 62,2 t/ha
| Município | t/ha 2025 | Área colhida |
|---|---|---|
| São Benedito | 71,3 | 2.400 ha |
| Guaraciaba do Norte | 71,8 | 1.400 ha |
| Tianguá | 66,0 | 850 ha |
| Cascavel | 62,2 | 740 ha |
| Viçosa do Ceará | 75,0 | 530 ha |
| Beberibe | 66,5 | 202 ha |
| Barbalha | 98,3 | 192 ha |
| Aquiraz | 55,0 | 190 ha |
| Ubajara | 63,1 | 160 ha |
| Carnaubal | 69,2 | 150 ha |
| Ibiapina | 63,5 | 150 ha |
| Lavras da Mangabeira | 49,0 | 136 ha |
| Maranguape | 36,6 | 120 ha |
| Deputado Irapuan Pinheiro | 25,0 | 110 ha |
| Aratuba | 45,0 | 90 ha |
| Redenção | 49,0 | 80 ha |
| Pindoretama | 38,0 | 80 ha |
| Crato | 60,0 | 60 ha |
| Canindé | 20,0 | 52 ha |
| Mombaça | 35,2 | 49 ha |
| Acopiara | 39,6 | 48 ha |
| Ipueiras | 61,1 | 45 ha |
| Solonópole | 33,2 | 45 ha |
| Mauriti | 50,1 | 41 ha |
| Paracuru | 72,8 | 40 ha |
| Trairi | 40,2 | 40 ha |
| Baturité | 32,0 | 40 ha |
| Horizonte | 42,6 | 37 ha |
| Ipu | 73,7 | 35 ha |
| Acarape | 30,0 | 35 ha |
| Santa Quitéria | 23,6 | 30 ha |
| Frecheirinha | 53,0 | 26 ha |
| Catarina | 40,4 | 25 ha |
| Piquet Carneiro | 30,0 | 25 ha |
| Missão Velha | 50,1 | 24 ha |
| Ereré | 70,0 | 20 ha |
| Barro | 54,3 | 18 ha |
| Cedro | 37,3 | 18 ha |
| Palmácia | 32,0 | 17 ha |
| Meruoca | 43,1 | 15 ha |
| São Gonçalo do Amarante | 40,0 | 15 ha |
| Mulungu | 37,0 | 15 ha |
| Pedra Branca | 33,0 | 15 ha |
| Saboeiro | 31,2 | 15 ha |
| Boa Viagem | 20,0 | 15 ha |
| Aurora | 46,0 | 14 ha |
| Iguatu | 37,1 | 14 ha |
| Paramoti | 31,5 | 14 ha |
| Poranga | 26,0 | 14 ha |
| Hidrolândia | 57,3 | 13 ha |
| Brejo Santo | 49,4 | 13 ha |
| Pacoti | 56,7 | 12 ha |
| Quixelô | 41,7 | 12 ha |
| Pereiro | 40,5 | 12 ha |
| Caucaia | 38,7 | 11 ha |
| Massapê | 51,3 | 10 ha |
| Tauá | 45,0 | 10 ha |
| Várzea Alegre | 38,5 | 10 ha |
| Itapiúna | 33,8 | 10 ha |
| Quiterianópolis | 30,0 | 10 ha |
| Uruburetama | 29,7 | 10 ha |
| Ocara | 26,0 | 10 ha |
| Itapipoca | 25,0 | 10 ha |
| Itapajé | 19,0 | 10 ha |
| Porteiras | 50,4 | 9 ha |
| Milagres | 41,3 | 9 ha |
| Catunda | 24,0 | 9 ha |
| Granja | 45,1 | 8 ha |
| Aracoiaba | 34,0 | 8 ha |
| Guaiúba | 24,0 | 8 ha |
| Juazeiro do Norte | 49,3 | 7 ha |
| Ararendá | 29,0 | 7 ha |
| Croatá | 55,3 | 6 ha |
| Granjeiro | 43,2 | 6 ha |
| Pacajus | 42,8 | 6 ha |
| Itatira | 35,0 | 6 ha |
| Chorozinho | 25,0 | 6 ha |
| Icó | 60,0 | 5 ha |
| Pires Ferreira | 55,6 | 5 ha |
| Jardim | 50,6 | 5 ha |
| Jucás | 38,2 | 5 ha |
| Pacatuba | 35,0 | 5 ha |
| Monsenhor Tabosa | 34,0 | 5 ha |
| Itaitinga | 32,6 | 5 ha |
| Madalena | 25,0 | 5 ha |
| Ipaumirim | 24,4 | 5 ha |
| Coreaú | 101,0 | 4 ha |
| Reriutaba | 70,3 | 4 ha |
| Varjota | 56,5 | 4 ha |
| Caririaçu | 49,0 | 4 ha |
| Moraújo | 47,3 | 4 ha |
| Arneiroz | 45,5 | 4 ha |
| Paraipaba | 32,5 | 4 ha |
| Acaraú | 30,0 | 4 ha |
| Caridade | 28,5 | 4 ha |
| Parambu | 28,0 | 4 ha |
| Umari | 25,0 | 4 ha |
| Iracema | 60,0 | 3 ha |
| Orós | 56,7 | 3 ha |
| Alcântaras | 50,7 | 3 ha |
| São Luís do Curu | 40,0 | 3 ha |
| Barreira | 37,0 | 3 ha |
| Abaiara | 49,0 | 2 ha |
| Aracati | 41,5 | 2 ha |
| Icapuí | 33,5 | 2 ha |
| Sobral | 30,0 | 2 ha |
| Nova Russas | 27,0 | 2 ha |
| Milhã | 26,0 | 2 ha |
| Ipaporanga | 24,5 | 2 ha |
| Cariús | 42,0 | 1 ha |
| Itarema | 30,0 | 1 ha |
| Araripe | 28,0 | 1 ha |
| Maracanaú | 26,0 | 1 ha |
Município com pouca área tem média instável (uma roça boa ou ruim muda o número); por isso o destaque só considera 500 ha colhidos ou mais. A tabela traz todos.
Cana-de-açúcar no Ceará: custo, preço, plantio e seguro
A cana-de-açúcar nos outros estados
- 1º GO · 82,2
- 2º MT · 81,4
- 3º SP · 77,4
- 4º MS · 76,4
- 5º TO · 76,0
- 6º BA · 73,9
- 7º PR · 71,6
- 8º MG · 70,0
- 9º PA · 68,9
- 10º RN · 67,9
- 11º PI · 64,1
- 12º CE · 63,7
- 13º ES · 63,1
- 14º AL · 61,5
- 15º PB · 59,2
- 16º PE · 57,1
- 17º MA · 56,3
- 18º SE · 52,5
- 19º RJ · 51,7
- 20º RS · 41,2
Mais de Ceará na Calculadora Rural
Ceará em outras consultas
Perguntas Frequentes
Quantas toneladas de cana-de-açúcar por hectare no Ceará?
No Ceará, a cana-de-açúcar rendeu em média 63,7 toneladas por hectare (63.718 kg/ha) em 2025, em 8.876 ha colhidos, segundo o IBGE. É menos que a média do Brasil (75,0 t/ha) e a 12ª entre os 20 estados com mais de 5 mil hectares colhidos. Para 2026, o IBGE estima 56,1 t/ha no Ceará (levantamento de setembro de 2026). A série ano a ano e os municípios estão na página de produtividade da cana-de-açúcar no Ceará da Calculadora Rural.
Qual município do Ceará tem a maior produtividade de cana-de-açúcar?
Entre os municípios com 500 hectares colhidos ou mais, Viçosa do Ceará teve a maior média do Ceará em 2025: 75,0 t/ha. Em seguida vêm Guaraciaba do Norte (71,8 t/ha) e São Benedito (71,3 t/ha). O maior em área foi São Benedito, com 2.400 ha e 71,3 t/ha. A Calculadora Rural lista todos os municípios do Ceará pela Produção Agrícola Municipal do IBGE.
A produtividade da cana-de-açúcar no Ceará subiu ou caiu em 2025?
Subiu: de 63,0 t/ha em 2024 para 63,7 t/ha em 2025 (+1,1%). Nos últimos 10 anos, o melhor foi 2023 (63,8 t/ha) e o pior, 2016 (44,4 t/ha). O rendimento do IBGE é a produção dividida pela área colhida: perda total de lavoura reduz a área colhida e não entra na média. A série completa está na Calculadora Rural.
Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (tabelas 5457 e 839) e LSPA (tabela 6588), lidos em 27/10/2026. Toneladas por hectare pela convenção de mercado; o IBGE publica em kg/ha. Metodologia.