Sobral (CE)
Perfil agropecuário · Microrregião de Sobral
População
217.690
habitantes (2026)
Área
2.123 km²
território
PIB
R$ 6,6 bilhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
1,1%
do valor adicionado (2021)
Sobral tem economia pouco dependente da agropecuária — a agropecuária representa 1,1% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 177º maior peso entre os 184 municípios do Ceará. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Sobral 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Milho 1ª Safra
Port.218 de 10-07-2026Milho 1ª Safra consorciado com Braquiária
Port.245 de 14-07-2026Feijão
Port.27 de 16-03-2026Feijão 2ª Safra
Port.354 de 24-08-2026Feijão Caupi
Port.121 de 26-05-2026Algodão Herbáceo
Port.169 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.270 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.270 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.297 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.297 de 23-07-2026Amendoim
Port.73 de 17-04-2026Mamona
Port.143 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para o Ceará
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio no Ceará, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Milho
757 cultivares · 32 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 2300RR2 | MONSANTO DO BRASIL | GRUPO I | 33508 |
| 2A401RR | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 37954 |
| 3040VIP3 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 34357 |
| 20A55PWU | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 39741 |
| BM 207 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 23208 |
| NBZ 2222 NP3 | RONALDO TORRES VIANNA | GRUPO II | 61109 |
| BR 106 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO II | 50 |
| CR101 | CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO | GRUPO I | 30309 |
| GNZ7710VIP2 | LIMAGRAIN BRASIL S.A | GRUPO I | 51142 |
| DM2890 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 51618 |
Ver todas as 757 cultivares por obtentor
MONSANTO DO BRASIL 195
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 112
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SYNGENTA SEEDS 95
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 77
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HELIX SEMENTES E MUDAS 56
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RONALDO TORRES VIANNA 49
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EMBRAPA MILHO E SORGO 23
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CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 20
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 18
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GDM GENETICA DO BRASIL 17
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SEMPRE AGTECH 15
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SHULL SEEDS 11
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8
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INOVA GENÉTICA 8
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LAND GENÉTICA E SEMENTES 7
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SEMENTES SELEGRÃOS 7
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NM SEMENTES 6
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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 5
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 4
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 4
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FRANCISLEI VITTI RAPOSO 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3
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BIONACIONAL SEMENTES 2
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JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2
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LEONARDO MENDONCA TAVARES 2
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PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS 2
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AGROPLANTA SEMENTES 1
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EMPARN 1
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GENEZE SEMENTES 1
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HYBRI SEEDS 1
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SEMENTES BONAMIGO 1
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THIAGO HIDEYO NIHEI 1
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Feijão Caupi
7 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 17-Gurguéia | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 5232 |
| Riso do Ano | EMPARN | GRUPO I | 460 |
| Miranda IPA 207 | IPA | GRUPO I | 29576 |
| BRS Guariba | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14768 |
| BRS Novaera | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22156 |
| BRS PARAGUAÇU | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 10624 |
| BRS-Marataoã | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14769 |
Sorgo Granífero
125 cultivares · 16 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| BM750 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 18771 |
| 1P440 | MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA | GRUPO I | 55621 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO II | 33336 |
| A 6304 | SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS | GRUPO I | 1277 |
Ver todas as 125 cultivares por obtentor
INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 42
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 8
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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HELIX SEMENTES E MUDAS 5
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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EMBRAPA MILHO E SORGO 2
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IPA 2
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EMPARN 1
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NUSEED BRASIL 1
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Amendoim
6 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 1 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3482 |
| BRS 151-L7 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3484 |
| BRS 421 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO III | 37301 |
| BRS 423 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37302 |
| BRS 425 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37303 |
| BRS Havana | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 20317 |
Mamona
4 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Gabriela | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 29146 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO III | 3486 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 21994 |
Valor da terra em Sobral
Valor da Terra Nua (VTN) de referência, exercício 2026. Sobral repetiu em 2026 os mesmos valores de 2025.
Lavoura Aptidão Boa
R$ 4.300,00
por hectare
Lavoura Aptidão Regular
R$ 4.300,00
por hectare
Lavoura Aptidão Restrita
R$ 4.300,00
por hectare
Pastagem Plantada
R$ 4.300,00
por hectare
Silvicultura/Pastagem Natural
R$ 4.300,00
por hectare
Preservação Fauna e Flora
R$ 4.300,00
por hectare
Preço de mercado da terra na região de Sobral
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 207 (SR(02)CE), que reúne 17 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Geral
R$ 1.754,00
por hectare · R$ 2.642,00 com benfeitorias
Exploração Mista
R$ 2.053,00
por hectare · R$ 2.279,00 com benfeitorias
Exploração Mista - Subsistência (Não Comercial)
R$ 595,00
por hectare · R$ 756,00 com benfeitorias
Exploração Mista - Agrícola + Pecuária
R$ 1.731,00
por hectare · R$ 2.627,00 com benfeitorias
Não Agrícola
R$ 77.784,00
por hectare
Não Agrícola - Turismo
R$ 77.784,00
por hectare
Pelo perfil produtivo de Sobral, a linha que descreve o município é geral, a R$ 1.754,00/ha. O mercado da região variou +28,3% entre 2022 e 2024.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Alcântaras, Cariré, Coreaú.
Produção rural de Sobral
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
37.621
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
9.189
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
84.734
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
41.368
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
6.074
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Feijão 3.396 ha
Milho 3.200 ha
Mandioca 61 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 5.720
Agricultura familiar 55,3%
Censo Agropecuário 2017
Custo e margem por hectare em Sobral
Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2025) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2026).
Milho
margem −R$ 1.467/haRendimento
6 sc/ha
Preço produtor
R$ 1,16/kg
Receita/ha
R$ 418
Custo/ha
R$ 1.885
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 66,24/60 kg.
Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.
Armazenagem de grãos em Sobral
Capacidade estática cadastrada na Conab, comparada à produção de grãos do município (IBGE/PAM 2025).
Capacidade estática
5 mil t
Unidades
1
armazéns
Produção de grãos
2 mil t
por safra (2025)
Situação
Capacidade folgada
cabe 278% da safra
A capacidade de Sobral comporta 278% da safra local de grãos, permitindo estocar a colheita e vender na entressafra, quando os preços costumam ser melhores. É o 1.562º município do país em capacidade de armazenagem.
Maiores armazenadores: Companhia Nacional de Abastecimento.
Abastecimento e comercialização em Sobral
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
157 t
Valor comercializado
R$ 529 mil
Principais produtos: Batata Doce, Banana Nanica, Mamão Formosa, Alface.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Sobral. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Sobral
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Cebolinha
54 propriedades · 132 t
Coentro
55 propriedades · 12 t
Batata-doce
24 propriedades · 7 t
Alface
11 propriedades · 1 t
Pimentão
22 propriedades · 1 t
Boldo
4 propriedades · 0 kg
Cenoura
3 propriedades · 0 kg
Couve
5 propriedades · 0 kg
Hortelã
3 propriedades · 0 kg
Maxixe
6 propriedades · 0 kg
Os 10 principais de 18 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Sobral executou R$ 202 mil em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de Sobral
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar milho em Sobral?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para milho (sequeiro) em Sobral vai de 21 de janeiro a 31 de março, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.218 de 10-07-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Sobral?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de milho são recomendadas para o Ceará?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 757 cultivares de milho zoneadas para o Ceará, de 32 obtentores como MONSANTO DO BRASIL, CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Qual o valor da terra (VTN) em Sobral?
O Valor da Terra Nua de referência de Sobral no exercício 2026 é R$ 4.300,00/ha para lavoura de aptidão boa e R$ 4.300,00/ha para pastagem plantada. Veja a tabela VTN completa e o cálculo do ITR.
Compensa plantar milho em Sobral?
Estimativa para Sobral: com rendimento de 6 sacas/ha (IBGE/PAM 2025) e preço ao produtor de R$ 1,16/kg, a receita fica em ~R$ 418/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 1.885/ha, Conab), a margem bruta estimada é negativa em R$ 1.467/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Sobral?
Sobral tem 5 mil t de capacidade estática em 1 unidade armazenadora (Conab) — o 1562º maior do país. Isso equivale a 278% da produção de grãos do município (2 mil t em 2025): capacidade suficiente para estocar a colheita local.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Sobral?
Em 2025, Sobral enviou 157 t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 529 mil comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/CE - FORTALEZA, com 87,4% do volume, seguida por CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU (11,5%) e CEASA/PE - RECIFE (1,2%). O preço de atacado do que sai daqui está em Batata Doce na CEASA/CE - FORTALEZA, Banana Nanica na CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU e Mamão Formosa na CEASA/CE - FORTALEZA.
Quantos produtores de hortaliça tem Sobral?
No Censo Agropecuário de 2017, Sobral declarou produção em 18 produtos da horticultura. Os principais: cebolinha (54 propriedades, 132 t), coentro (55 propriedades, 12 t), batata-doce (24 propriedades, 7 t) e alface (11 propriedades, 1 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Sobral é um município agrícola?
A agropecuária responde por 1,1% do valor adicionado da economia de Sobral (IBGE, 2021) — economia pouco dependente da agropecuária. O município tem 2.123 km² de área e 217.690 habitantes (2026).