Cascavel (CE)
Perfil agropecuário · Microrregião de Cascavel
População
77.340
habitantes (2026)
Área
837 km²
território
PIB
R$ 1,3 bilhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
13%
do valor adicionado (2021)
Cascavel tem economia com presença agropecuária relevante — a agropecuária representa 13% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 104º maior peso entre os 184 municípios do Ceará. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Cascavel 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Milho 1ª Safra
Port.218 de 10-07-2026Milho 1ª Safra consorciado com Braquiária
Port.245 de 14-07-2026Feijão
Port.27 de 16-03-2026Feijão 2ª Safra
Port.354 de 24-08-2026Feijão Caupi
Port.121 de 26-05-2026Algodão Herbáceo
Port.169 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.270 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.270 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.297 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.297 de 23-07-2026Amendoim
Port.73 de 17-04-2026Mamona
Port.143 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para o Ceará
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio no Ceará, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Milho
757 cultivares · 32 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 2300RR2 | MONSANTO DO BRASIL | GRUPO I | 33508 |
| 2A401RR | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 37954 |
| 3040VIP3 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 34357 |
| 20A55PWU | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 39741 |
| BM 207 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 23208 |
| NBZ 2222 NP3 | RONALDO TORRES VIANNA | GRUPO II | 61109 |
| BR 106 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO II | 50 |
| CR101 | CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO | GRUPO I | 30309 |
| GNZ7710VIP2 | LIMAGRAIN BRASIL S.A | GRUPO I | 51142 |
| DM2890 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 51618 |
Ver todas as 757 cultivares por obtentor
MONSANTO DO BRASIL 195
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 112
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SYNGENTA SEEDS 95
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 77
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HELIX SEMENTES E MUDAS 56
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RONALDO TORRES VIANNA 49
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EMBRAPA MILHO E SORGO 23
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CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 20
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 18
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GDM GENETICA DO BRASIL 17
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SEMPRE AGTECH 15
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SHULL SEEDS 11
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8
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INOVA GENÉTICA 8
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LAND GENÉTICA E SEMENTES 7
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SEMENTES SELEGRÃOS 7
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NM SEMENTES 6
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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 5
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 4
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 4
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FRANCISLEI VITTI RAPOSO 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3
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BIONACIONAL SEMENTES 2
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JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2
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LEONARDO MENDONCA TAVARES 2
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PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS 2
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AGROPLANTA SEMENTES 1
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EMPARN 1
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GENEZE SEMENTES 1
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HYBRI SEEDS 1
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SEMENTES BONAMIGO 1
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THIAGO HIDEYO NIHEI 1
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Feijão Caupi
7 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 17-Gurguéia | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 5232 |
| Riso do Ano | EMPARN | GRUPO I | 460 |
| Miranda IPA 207 | IPA | GRUPO I | 29576 |
| BRS Guariba | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14768 |
| BRS Novaera | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22156 |
| BRS PARAGUAÇU | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 10624 |
| BRS-Marataoã | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14769 |
Sorgo Granífero
125 cultivares · 16 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| BM750 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 18771 |
| 1P440 | MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA | GRUPO I | 55621 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO II | 33336 |
| A 6304 | SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS | GRUPO I | 1277 |
Ver todas as 125 cultivares por obtentor
INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 42
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 8
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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HELIX SEMENTES E MUDAS 5
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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EMBRAPA MILHO E SORGO 2
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IPA 2
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EMPARN 1
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NUSEED BRASIL 1
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Amendoim
6 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 1 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3482 |
| BRS 151-L7 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3484 |
| BRS 421 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO III | 37301 |
| BRS 423 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37302 |
| BRS 425 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37303 |
| BRS Havana | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 20317 |
Mamona
4 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Gabriela | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 29146 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO III | 3486 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 21994 |
Preço de mercado da terra na região de Cascavel
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 204 (SR(02)CE), que reúne 8 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Exploração Mista
R$ 4.558,00
por hectare · R$ 5.363,00 com benfeitorias
Geral
R$ 2.894,00
por hectare · R$ 5.841,00 com benfeitorias
Agrícola
R$ 1.956,00
por hectare · R$ 5.222,00 com benfeitorias
Agrícola - Fruticultura Caju
R$ 1.956,00
por hectare · R$ 5.222,00 com benfeitorias
Exploração Mista - Diversificada
R$ 4.558,00
por hectare · R$ 5.363,00 com benfeitorias
Não Agrícola
R$ 19.251,00
por hectare
Pelo perfil produtivo de Cascavel, a linha que descreve o município é exploração mista, a R$ 4.558,00/ha. O mercado da região variou +28,4% entre 2022 e 2024.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Aracati, Beberibe, Cascavel.
Produção rural de Cascavel
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
7.065
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
6.897
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
2.191.228
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
11.987
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
2.342
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Feijão 1.190 ha
Mandioca 865 ha
Cana-de-açúcar 740 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 2.550
Agricultura familiar 82,2%
Censo Agropecuário 2017
Custo e margem por hectare em Cascavel
Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2025) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2026).
Milho
margem −R$ 1.710/haRendimento
3 sc/ha
Preço produtor
R$ 1,16/kg
Receita/ha
R$ 175
Custo/ha
R$ 1.885
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 66,24/60 kg.
Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.
Abastecimento e comercialização em Cascavel
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
651 t
Valor comercializado
R$ 2,4 milhões
Principais produtos: Manga Coite, Manga Comum, Agua Sanitaria, Coco Seco.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino.
Quanto Cascavel pesa no atacado
A cidade é a maior origem de agua sanitaria na CEASA/CE - FORTALEZA: 82,1% de tudo que a central recebeu em 2025.
Participação de Cascavel no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Cascavel. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Cascavel
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Batata-doce
212 propriedades · 278 t
Coentro
85 propriedades · 211 t
Cebolinha
90 propriedades · 174 t
Milho verde (espiga)
204 propriedades · 67 t
Alface
23 propriedades · 54 t
Couve
5 propriedades · 20 t
Maxixe
366 propriedades · 18 t
Pimentão
53 propriedades · 16 t
Rúcula
4 propriedades · 10 t
Pimenta
53 propriedades · 3 t
Os 10 principais de 31 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Cascavel executou R$ 172 mil em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de Cascavel
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar milho em Cascavel?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para milho (sequeiro) em Cascavel vai de 1 de fevereiro a 10 de abril, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.218 de 10-07-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Cascavel?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de milho são recomendadas para o Ceará?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 757 cultivares de milho zoneadas para o Ceará, de 32 obtentores como MONSANTO DO BRASIL, CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Compensa plantar milho em Cascavel?
Estimativa para Cascavel: com rendimento de 3 sacas/ha (IBGE/PAM 2025) e preço ao produtor de R$ 1,16/kg, a receita fica em ~R$ 175/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 1.885/ha, Conab), a margem bruta estimada é negativa em R$ 1.710/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Cascavel?
Em 2025, Cascavel enviou 651 t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 2,4 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/CE - FORTALEZA, com 94,6% do volume, seguida por CEASA/PE - RECIFE (3,8%) e CEAGESP - SÃO PAULO (1,6%). O preço de atacado do que sai daqui está em Manga na CEASA/CE - FORTALEZA e Ovos na CEASA/PE - RECIFE.
Cascavel é a maior origem de qual produto nas CEASAs?
Cascavel é a maior origem de agua sanitaria da CEASA/CE - FORTALEZA: 82,1% de todo o volume que a central recebeu em 2025 saiu daqui (139 t de 169 t), entre 5 municípios de origem. Fonte: Prohort/Conab, volume comercializado por município de origem.
Quantos produtores de hortaliça tem Cascavel?
No Censo Agropecuário de 2017, Cascavel declarou produção em 31 produtos da horticultura. Os principais: batata-doce (212 propriedades, 278 t), coentro (85 propriedades, 211 t), cebolinha (90 propriedades, 174 t) e milho verde (espiga) (204 propriedades, 67 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Cascavel é um município agrícola?
A agropecuária responde por 13% do valor adicionado da economia de Cascavel (IBGE, 2021) — economia com presença agropecuária relevante. O município tem 837 km² de área e 77.340 habitantes (2026).