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IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025 · LSPA setembro de 2026

Produtividade da cana-de-açúcar no Rio Grande do Sul: 41,2 t/ha

No Rio Grande do Sul, a cana-de-açúcar rendeu em média 41,2 toneladas por hectare (41.225 kg/ha) em 2025, em 11.493 ha colhidos, segundo o IBGE. Abaixo da média do Brasil (75,0 t/ha) e 20ª entre os 20 estados que colheram mais de 5 mil hectares.

2025
41,2 t/ha
41.225 kg/ha
2024
41,1 t/ha
+0,2% em 2025
Brasil 2025
75,0 t/ha
RS −45%
Estimativa 2026
41,7 t/ha
LSPA de setembro de 2026

A cana-de-açúcar no Rio Grande do Sul ano a ano

Rendimento médio do IBGE: produção dividida pela área colhida. Melhor ano da série: 2017 (43,6 t/ha); pior: 2022 (31,4 t/ha).

Rendimento (t/ha): Rio Grande do Sul e Brasil

Rio Grande do Sul Brasil

77,9 62,4 46,9 31,4 t/ha 201620202025
Área colhida no Rio Grande do Sul (mil ha)
17,8 15,7 13,6 11,5 mil ha 201620202025
Tabela ano a ano: rendimento, área e produção
Ano t/ha Área colhida
2025 41,2 11.493 ha
2024 41,1 11.485 ha
2023 35,4 12.049 ha
2022 31,4 13.136 ha
2021 41,5 14.222 ha
2020 37,0 14.526 ha
2019 42,5 14.780 ha
2018 43,4 15.691 ha
2017 43,6 16.737 ha
2016 42,7 17.819 ha

Estimativa do IBGE para 2026 no Rio Grande do Sul: 41,7 t/ha (41.731 kg/ha) em 10.610 ha, com 442,8 mil t (LSPA de setembro de 2026; muda a cada levantamento até sair a PAM de 2026).

A cana-de-açúcar nos municípios do Rio Grande do Sul

Metade da área colhida no Rio Grande do Sul rendeu mais de 40,0 t/ha em 2025; um quarto passou de 50,0 t/ha e um quarto ficou abaixo de 30,0 t/ha. 370 municípios colheram cana-de-açúcar.

Município t/ha 2025 Área colhida
Novo Hamburgo 40,0 450 ha
Porto Xavier 55,0 300 ha
Rolante 40,0 300 ha
Presidente Lucena 37,5 260 ha
Jaboticaba 48,0 250 ha
Roca Sales 49,0 215 ha
Jaguari 80,0 200 ha
Santo Antônio da Patrulha 75,0 200 ha
Vera Cruz 27,0 200 ha
Santiago 16,7 200 ha
Parobé 45,0 190 ha
Santa Cruz do Sul 30,0 190 ha
Itatiba do Sul 60,0 165 ha
São José do Hortêncio 40,0 153 ha
Taquara 35,6 150 ha
Venâncio Aires 35,0 150 ha
Montenegro 31,4 150 ha
Planalto 31,1 150 ha
Ibarama 30,0 150 ha
Itati 50,0 120 ha
Santa Rosa 50,0 120 ha
Palmeira das Missões 20,0 120 ha
Poço das Antas 70,0 110 ha
Alecrim 60,0 100 ha
Crissiumal 40,0 100 ha
São Pedro do Sul 30,0 100 ha
Iraí 25,0 100 ha
Roque Gonzales 20,0 100 ha
Alpestre 60,0 96 ha
Marcelino Ramos 60,0 95 ha
Ivoti 46,1 90 ha
Porto Vera Cruz 50,0 80 ha
Campina das Missões 45,0 80 ha
Santo Antônio das Missões 25,0 80 ha
Unistalda 25,0 75 ha
Cerro Branco 50,0 72 ha
Dois Irmãos 30,0 72 ha
Guarani das Missões 65,0 70 ha
Caraá 49,7 70 ha
Rio dos Índios 40,0 70 ha
Chapada 30,0 70 ha
Bossoroca 27,0 70 ha
Sinimbu 26,0 70 ha
São José das Missões 25,0 70 ha
Garruchos 18,3 70 ha
Sananduva 85,0 65 ha
Esperança do Sul 40,0 60 ha
Caiçara 35,0 60 ha
Morro Reuter 31,7 60 ha
Cachoeira do Sul 26,0 60 ha
Agudo 30,1 58 ha
Três Arroios 50,0 50 ha
Brochier 41,0 50 ha
Estrela 40,0 50 ha
Giruá 40,0 50 ha
Santo Cristo 40,0 50 ha
Tenente Portela 40,0 50 ha
Seberi 33,0 50 ha
Frederico Westphalen 30,0 50 ha
Liberato Salzano 20,0 50 ha
Erval Grande 50,0 48 ha
Miraguaí 20,8 48 ha
Viadutos 70,0 45 ha
Constantina 65,0 45 ha
São José do Sul 30,9 45 ha
Mampituba 60,0 42 ha
Três Passos 80,0 40 ha
Centenário 60,0 40 ha
Ijuí 60,0 40 ha
Doutor Maurício Cardoso 50,0 40 ha
Nonoai 50,0 40 ha
Nova Esperança do Sul 47,2 40 ha
Marques de Souza 45,0 40 ha
Travesseiro 40,0 40 ha
Lindolfo Collor 35,0 40 ha
Riozinho 35,0 40 ha
Erval Seco 25,0 40 ha
São Pedro das Missões 25,0 40 ha
Candelária 20,0 40 ha
Lajeado 50,0 37 ha
Maximiliano de Almeida 56,0 35 ha
Arroio do Meio 50,0 35 ha
Cotiporã 50,0 35 ha
São João do Polêsine 45,2 35 ha
Muçum 40,0 35 ha
Sete de Setembro 40,0 35 ha
São Luiz Gonzaga 20,0 35 ha
Erechim 40,0 32 ha
Capão do Cipó 19,2 31 ha
Barra do Rio Azul 80,0 30 ha
Machadinho 80,0 30 ha
Rodeio Bonito 53,7 30 ha
Três Forquilhas 52,0 30 ha
Boa Vista do Buricá 50,0 30 ha
Santa Clara do Sul 50,0 30 ha
Três de Maio 45,0 30 ha
Vicente Dutra 45,0 30 ha
Bom Princípio 42,8 30 ha
Bento Gonçalves 40,0 30 ha
Canudos do Vale 40,0 30 ha
Ubiretama 36,0 30 ha
Morrinhos do Sul 35,0 30 ha
Faxinal do Soturno 31,0 30 ha
Alegria 20,0 30 ha
Paraíso do Sul 20,0 30 ha
Redentora 20,0 30 ha
Guaporé 40,0 29 ha
Ivorá 46,0 27 ha
Salvador do Sul 27,9 27 ha
Novo Machado 42,0 26 ha
Anta Gorda 40,0 26 ha
Doutor Ricardo 40,0 26 ha
Imigrante 50,0 25 ha
Jacutinga 50,0 25 ha
Restinga Sêca 48,0 25 ha
São Paulo das Missões 45,0 25 ha
Sentinela do Sul 44,4 25 ha
Sertão Santana 40,0 25 ha
Linha Nova 31,7 25 ha
Cruzeiro do Sul 30,0 25 ha
Pinhal 30,0 25 ha
Teutônia 30,0 25 ha
Tiradentes do Sul 30,0 25 ha
Veranópolis 35,0 23 ha
Encantado 40,0 22 ha
Igrejinha 30,0 22 ha
São João da Urtiga 80,0 20 ha
Harmonia 70,0 20 ha
Maquiné 70,0 20 ha
Cacequi 56,6 20 ha
Aratiba 50,0 20 ha
Áurea 50,0 20 ha
Barão de Cotegipe 50,0 20 ha
Derrubadas 50,0 20 ha
Gramado dos Loureiros 50,0 20 ha
Silveira Martins 50,0 20 ha
Viamão 44,0 20 ha
Ajuricaba 40,0 20 ha
Paraí 40,0 20 ha
Taquaruçu do Sul 40,0 20 ha
Terra de Areia 40,0 20 ha
Cristal do Sul 35,0 20 ha
Nova Bréscia 35,0 20 ha
Palmitinho 35,0 20 ha
Panambi 35,0 20 ha
São Sebastião do Caí 35,0 20 ha
Maratá 32,6 20 ha
Campo Bom 30,0 20 ha
Entre Rios do Sul 30,0 20 ha
Nova Hartz 30,0 20 ha
Arvorezinha 25,0 20 ha
Nova Roma do Sul 25,0 20 ha
São Martinho 22,0 20 ha
Santo Ângelo 21,0 20 ha
Lajeado do Bugre 20,0 20 ha
Vale do Sol 20,0 20 ha
Putinga 19,0 20 ha
Mariana Pimentel 18,0 20 ha
Porto Lucena 50,0 18 ha
Floriano Peixoto 45,0 18 ha
Cândido Godói 40,0 18 ha
Braga 25,0 18 ha
Barra do Guarita 55,0 16 ha
Osório 54,0 15 ha
Cerro Largo 50,0 15 ha
Glorinha 50,0 15 ha
Catuípe 45,0 15 ha
Gravataí 44,5 15 ha
Santa Tereza 40,0 15 ha
São Miguel das Missões 40,0 15 ha
Severiano de Almeida 40,0 15 ha
Dona Francisca 32,2 15 ha
Capela de Santana 30,0 15 ha
Entre-Ijuís 30,0 15 ha
Humaitá 30,0 15 ha
Jóia 30,0 15 ha
Pinheirinho do Vale 30,0 15 ha
Rio Pardo 30,0 15 ha
Santa Maria do Herval 30,0 15 ha
Itacurubi 26,7 15 ha
Relvado 25,0 15 ha
Vitória das Missões 22,5 15 ha
Itapuca 16,0 15 ha
Mata 10,0 15 ha
Gramado 80,0 14 ha
Campos Borges 23,5 14 ha
Sapiranga 50,0 13 ha
Salvador das Missões 45,0 13 ha
São Valentim do Sul 41,1 13 ha
Alto Feliz 38,0 13 ha
São Francisco de Assis 60,0 12 ha
Dois Lajeados 40,0 12 ha
Ibirubá 40,0 12 ha
Formigueiro 35,0 12 ha
Arroio do Tigre 23,0 12 ha
Vespasiano Corrêa 30,0 11 ha
Gaurama 80,0 10 ha
São José do Ouro 60,0 10 ha
Três Coroas 59,3 10 ha
Carlos Gomes 56,0 10 ha
Estância Velha 50,4 10 ha
Bom Progresso 50,0 10 ha
Nova Candelária 50,0 10 ha
Novo Xingu 50,0 10 ha
Progresso 50,0 10 ha
São Valentim 50,0 10 ha
Três Palmeiras 50,0 10 ha
Vista Alegre 50,0 10 ha
Tuparendi 48,0 10 ha
Pirapó 45,0 10 ha
Campo Novo 40,0 10 ha
Condor 40,0 10 ha
Marau 40,0 10 ha
Nova Bassano 40,0 10 ha
Rondinha 40,0 10 ha
São Pedro do Butiá 40,0 10 ha
Sede Nova 40,0 10 ha
Três Cachoeiras 39,5 10 ha
Forquetinha 36,0 10 ha
Feliz 35,4 10 ha
Fortaleza dos Valos 35,0 10 ha
Nova Palma 35,0 10 ha
Picada Café 35,0 10 ha
Tucunduva 35,0 10 ha
Camargo 31,0 10 ha
Augusto Pestana 30,0 10 ha
Caibaté 30,0 10 ha
Caxias do Sul 30,0 10 ha
Cruzaltense 30,0 10 ha
Pejuçara 30,0 10 ha
Porto Alegre 30,0 10 ha
Quinze de Novembro 30,0 10 ha
Trindade do Sul 30,0 10 ha
Tupanciretã 30,0 10 ha
Tupandi 30,0 10 ha
São Pedro da Serra 29,1 10 ha
Ametista do Sul 26,0 10 ha
Capitão 26,0 10 ha
Espumoso 25,0 10 ha
Novo Cabrais 25,0 10 ha
São Sepé 24,1 10 ha
Dezesseis de Novembro 24,0 10 ha
Cerro Grande do Sul 20,0 10 ha
Novo Barreiro 20,0 10 ha
Sagrada Família 20,0 10 ha
Segredo 20,0 10 ha
Mariano Moro 55,0 9 ha
Dom Pedro de Alcântara 57,0 8 ha
Nova Boa Vista 55,5 8 ha
Sarandi 55,0 8 ha
Nova Alvorada 50,0 8 ha
Ronda Alta 50,0 8 ha
Vale Real 50,0 8 ha
Horizontina 45,0 8 ha
Sério 35,0 8 ha
Jari 25,0 8 ha
Independência 50,0 7 ha
Porto Mauá 45,0 7 ha
Barão 40,0 7 ha
Barão do Triunfo 40,0 7 ha
São Vendelino 27,0 7 ha
Montauri 25,6 7 ha
Colinas 55,0 6 ha
Tapejara 50,0 6 ha
Antônio Prado 44,0 6 ha
Nova Petrópolis 42,0 6 ha
Bozano 40,0 6 ha
Passa Sete 40,0 6 ha
Monte Belo do Sul 36,7 6 ha
Toropi 36,0 6 ha
Ipê 35,0 6 ha
São José do Inhacorá 35,0 6 ha
São Nicolau 35,0 6 ha
Serafina Corrêa 35,0 6 ha
Bom Retiro do Sul 33,0 6 ha
Nova Santa Rita 33,0 6 ha
Vale Verde 32,5 6 ha
Portão 31,7 6 ha
Gentil 30,0 6 ha
Protásio Alves 25,0 6 ha
Paverama 23,8 6 ha
Dom Feliciano 20,0 6 ha
Santa Bárbara do Sul 55,0 5 ha
Torres 54,0 5 ha
Barracão 50,0 5 ha
Santo Augusto 50,0 5 ha
Paim Filho 48,0 5 ha
Engenho Velho 45,0 5 ha
Júlio de Castilhos 40,0 5 ha
São Valério do Sul 40,0 5 ha
Pinto Bandeira 36,6 5 ha
Cruz Alta 35,0 5 ha
Passo Fundo 35,0 5 ha
Ponte Preta 35,0 5 ha
Benjamin Constant do Sul 30,0 5 ha
Faxinalzinho 30,0 5 ha
Ibirapuitã 30,0 5 ha
Pinhal Grande 30,0 5 ha
Rolador 30,0 5 ha
Santa Maria 30,0 5 ha
Pareci Novo 28,0 5 ha
Vista Gaúcha 26,0 5 ha
David Canabarro 25,0 5 ha
Inhacorá 25,0 5 ha
Araricá 20,0 5 ha
Cerro Grande 20,0 5 ha
Chuvisca 20,0 5 ha
Coronel Barros 20,0 5 ha
Coronel Bicaco 20,0 5 ha
Lagoão 20,0 5 ha
Novo Tiradentes 20,0 5 ha
Nova Prata 15,0 5 ha
Canela 75,0 4 ha
Não-Me-Toque 68,3 4 ha
Campinas do Sul 50,0 4 ha
Água Santa 40,0 4 ha
Chiapetta 40,0 4 ha
Lagoa Bonita do Sul 40,0 4 ha
Salto do Jacuí 40,0 4 ha
Carlos Barbosa 35,0 4 ha
São Leopoldo 32,0 4 ha
Coqueiro Baixo 30,0 4 ha
General Câmara 22,3 4 ha
São Domingos do Sul 16,0 4 ha
Charrua 45,0 3 ha
Ibiaçá 45,0 3 ha
Boa Vista do Incra 40,0 3 ha
Colorado 40,0 3 ha
Lagoa dos Três Cantos 40,0 3 ha
Nova Ramada 40,0 3 ha
Fagundes Varela 35,0 3 ha
Boa Vista das Missões 30,0 3 ha
Boa Vista do Sul 30,0 3 ha
Saldanha Marinho 30,0 3 ha
Victor Graeff 25,0 3 ha
Dois Irmãos das Missões 20,0 3 ha
Ilópolis 20,0 3 ha
Boqueirão do Leão 15,0 3 ha
Vila Flores 10,0 3 ha
Cacique Doble 60,0 2 ha
Coqueiros do Sul 55,0 2 ha
Westfália 50,0 2 ha
Barra Funda 41,5 2 ha
Almirante Tamandaré do Sul 40,0 2 ha
Boa Vista do Cadeado 40,0 2 ha
Mato Queimado 40,0 2 ha
Paulo Bento 40,0 2 ha
Santa Cecília do Sul 40,0 2 ha
Senador Salgado Filho 40,0 2 ha
União da Serra 40,0 2 ha
Vila Lângaro 40,0 2 ha
Mormaço 35,0 2 ha
Passo do Sobrado 35,0 2 ha
Selbach 35,0 2 ha
Eugênio de Castro 30,0 2 ha
Pinhal da Serra 30,0 2 ha
Pontão 25,0 2 ha
Tapera 25,0 2 ha
Vista Alegre do Prata 25,0 2 ha
São Jorge 22,0 2 ha
Eldorado do Sul 20,0 2 ha
Estrela Velha 20,0 2 ha
Sobradinho 20,0 2 ha
Tunas 20,0 2 ha
Itaara 70,0 1 ha
Santo Antônio do Planalto 50,0 1 ha
Erebango 40,0 1 ha
Estação 40,0 1 ha
Nova Araçá 30,0 1 ha
São Martinho da Serra 30,0 1 ha

Município com pouca área tem média instável (uma roça boa ou ruim muda o número); por isso o destaque só considera 500 ha colhidos ou mais. A tabela traz todos.

Cana-de-açúcar no Rio Grande do Sul: custo, preço, plantio e seguro

A cana-de-açúcar nos outros estados

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Mais de Rio Grande do Sul na Calculadora Rural

Perguntas Frequentes

Quantas toneladas de cana-de-açúcar por hectare no Rio Grande do Sul?

No Rio Grande do Sul, a cana-de-açúcar rendeu em média 41,2 toneladas por hectare (41.225 kg/ha) em 2025, em 11.493 ha colhidos, segundo o IBGE. É menos que a média do Brasil (75,0 t/ha) e a 20ª entre os 20 estados com mais de 5 mil hectares colhidos. Para 2026, o IBGE estima 41,7 t/ha no Rio Grande do Sul (levantamento de setembro de 2026). A série ano a ano e os municípios estão na página de produtividade da cana-de-açúcar no Rio Grande do Sul da Calculadora Rural.

A produtividade da cana-de-açúcar no Rio Grande do Sul subiu ou caiu em 2025?

Subiu: de 41,1 t/ha em 2024 para 41,2 t/ha em 2025 (+0,2%). Nos últimos 10 anos, o melhor foi 2017 (43,6 t/ha) e o pior, 2022 (31,4 t/ha). O rendimento do IBGE é a produção dividida pela área colhida: perda total de lavoura reduz a área colhida e não entra na média. A série completa está na Calculadora Rural.

Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (tabelas 5457 e 839) e LSPA (tabela 6588), lidos em 27/10/2026. Toneladas por hectare pela convenção de mercado; o IBGE publica em kg/ha. Metodologia.