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IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025 · LSPA setembro de 2026

Produtividade do sorgo em São Paulo: 58,3 sc/ha

Em São Paulo, o sorgo rendeu em média 58,3 sacas de 60 kg por hectare (3.498 kg/ha) em 2025, em 149.103 ha colhidos, segundo o IBGE. Acima da média do Brasil (57,5 sc/ha) e 4ª entre os 13 estados que colheram mais de 5 mil hectares.

2025
58,3 sc/ha
3.498 kg/ha
2024
51,5 sc/ha
+13,2% em 2025
Brasil 2025
57,5 sc/ha
SP +1,4%
Estimativa 2026
59,3 sc/ha
LSPA de setembro de 2026

Sorgo em grão (granífero); o forrageiro não entra.

O sorgo em São Paulo ano a ano

Rendimento médio do IBGE: produção dividida pela área colhida. Melhor ano da série: 2017 (59,5 sc/ha); pior: 2021 (51,1 sc/ha).

Rendimento (sc/ha): São Paulo e Brasil

São Paulo Brasil

59,5 51,2 42,8 34,5 sc/ha 201620202025
Área colhida em São Paulo (mil ha)
160 115 69 24 mil ha 201620202025
Tabela ano a ano: rendimento, área e produção
Ano sc/ha Área colhida
2025 58,3 149.103 ha
2024 51,5 159.606 ha
2023 57,2 121.140 ha
2022 54,7 94.374 ha
2021 51,1 76.276 ha
2020 55,7 55.757 ha
2019 58,4 64.846 ha
2018 52,4 30.190 ha
2017 59,5 24.366 ha
2016 51,9 25.639 ha

Estimativa do IBGE para 2026 em São Paulo: 59,3 sc/ha (3.555 kg/ha) em 134.500 ha, com 478,2 mil t (LSPA de setembro de 2026; muda a cada levantamento até sair a PAM de 2026).

O sorgo nos municípios de São Paulo

Metade da área colhida em São Paulo rendeu mais de 60,0 sc/ha em 2025; um quarto passou de 69,1 sc/ha e um quarto ficou abaixo de 47,5 sc/ha. 180 municípios colheram sorgo.

Maiores médias, com 500 ha colhidos ou mais

  1. 1.Arandu 93,3 sc/ha
  2. 2.Taguaí 93,0 sc/ha
  3. 3.Itaí 92,2 sc/ha
  4. 4.Paranapanema 80,8 sc/ha
  5. 5.Cerqueira César 78,0 sc/ha
  6. 6.Manduri 77,8 sc/ha
  7. 7.Itararé 76,0 sc/ha
  8. 8.Avaré 71,1 sc/ha
  9. 9.Piraju 70,0 sc/ha
  10. 10.Taquarituba 69,1 sc/ha
Município sc/ha 2025 Área colhida
Taquarituba 69,1 9.800 ha
Itaí 92,2 9.000 ha
Avaré 71,1 7.900 ha
Birigui 60,0 7.700 ha
Paranapanema 80,8 6.500 ha
Buri 41,7 5.000 ha
Itaberá 31,7 5.000 ha
Araçatuba 50,0 4.500 ha
Itapetininga 50,0 4.500 ha
Miguelópolis 61,7 3.774 ha
Águas de Santa Bárbara 46,7 3.410 ha
Limeira 63,3 3.000 ha
Leme 50,0 3.000 ha
Pirassununga 50,0 3.000 ha
Itapeva 62,3 2.700 ha
Coronel Macedo 61,7 2.500 ha
Mogi Guaçu 47,5 2.500 ha
Brejo Alegre 40,0 2.300 ha
Cerqueira César 78,0 2.270 ha
Piraju 70,0 2.000 ha
Campos Novos Paulista 62,0 2.000 ha
Santa Cruz do Rio Pardo 45,0 2.000 ha
São Pedro do Turvo 44,8 2.000 ha
Guararapes 50,0 1.900 ha
Colômbia 35,0 1.881 ha
Coroados 60,0 1.500 ha
Angatuba 50,0 1.500 ha
Ibirarema 50,0 1.500 ha
Platina 36,7 1.500 ha
Botucatu 30,2 1.480 ha
Ituverava 50,1 1.329 ha
Taguaí 93,0 1.288 ha
Iaras 56,7 1.250 ha
Arandu 93,3 1.200 ha
Jaú 50,0 1.180 ha
Itaporanga 66,7 1.000 ha
Campina do Monte Alegre 52,0 1.000 ha
Santo Antônio da Alegria 41,7 1.000 ha
Nhandeara 40,0 1.000 ha
Paulo de Faria 40,0 1.000 ha
Manduri 77,8 900 ha
Casa Branca 65,9 900 ha
Altinópolis 60,0 850 ha
Guaíra 41,7 830 ha
Glicério 50,0 800 ha
Ourinhos 53,7 700 ha
Bilac 50,0 700 ha
Sabino 60,0 600 ha
Porto Ferreira 55,0 600 ha
Ipuã 48,3 600 ha
Itararé 76,0 500 ha
São João da Boa Vista 60,0 500 ha
Buritama 50,0 500 ha
Salto Grande 38,3 500 ha
Ribeirão do Sul 53,8 480 ha
Conchal 60,0 450 ha
Itápolis 33,3 450 ha
Nuporanga 50,0 430 ha
Bariri 35,0 420 ha
Borborema 66,7 400 ha
São José do Rio Pardo 60,0 400 ha
Espírito Santo do Turvo 57,5 400 ha
Guará 50,0 400 ha
Morro Agudo 50,0 400 ha
Matão 40,0 400 ha
Araras 30,0 400 ha
Suzanápolis 40,0 368 ha
Tejupá 70,0 350 ha
Pilar do Sul 50,0 350 ha
Pereira Barreto 50,1 315 ha
Guaiçara 75,0 300 ha
Igarapava 60,0 300 ha
Echaporã 55,0 300 ha
Mococa 52,8 300 ha
Bernardino de Campos 50,0 300 ha
Guareí 50,0 300 ha
Laranjal Paulista 50,0 300 ha
Turiúba 40,0 300 ha
União Paulista 40,0 300 ha
Nova Granada 33,3 300 ha
São Joaquim da Barra 50,0 280 ha
Pederneiras 50,0 270 ha
Zacarias 60,0 250 ha
Arealva 58,3 250 ha
Tapiratiba 38,9 250 ha
Barretos 35,0 250 ha
Monções 60,0 230 ha
Planalto 55,0 215 ha
Estiva Gerbi 73,0 210 ha
Getulina 110,0 200 ha
Óleo 80,0 200 ha
Terra Roxa 70,0 200 ha
Viradouro 70,0 200 ha
Taquarivaí 61,7 200 ha
Batatais 60,0 200 ha
Engenheiro Coelho 60,0 200 ha
São Sebastião da Grama 54,2 200 ha
Cajuru 50,0 200 ha
Capela do Alto 50,0 200 ha
Barão de Antonina 47,5 200 ha
Tatuí 41,7 200 ha
São Manuel 36,7 200 ha
Itobi 35,0 200 ha
Mirante do Paranapanema 33,3 200 ha
Buritizal 60,0 195 ha
Sud Mennucci 48,1 190 ha
Ipaussu 62,0 180 ha
Itapira 60,0 180 ha
Teodoro Sampaio 66,7 170 ha
Rancharia 57,5 168 ha
Sales Oliveira 50,0 160 ha
Florínea 60,0 150 ha
Rubiácea 60,0 150 ha
Palmital 50,0 150 ha
Ribeirão Bonito 50,0 150 ha
São Miguel Arcanjo 50,0 150 ha
Timburi 41,7 150 ha
José Bonifácio 35,0 150 ha
Jardinópolis 32,8 150 ha
Riversul 41,7 130 ha
Lins 50,0 121 ha
Brotas 50,0 105 ha
Fartura 70,3 102 ha
Nova Europa 82,7 100 ha
Novo Horizonte 66,7 100 ha
Aramina 60,0 100 ha
Álvares Florence 55,0 100 ha
Cosmorama 55,0 100 ha
Orlândia 50,0 100 ha
Santo Antônio do Aracanguá 50,0 100 ha
Sarapuí 50,0 100 ha
Artur Nogueira 48,3 100 ha
Mirassol 45,0 100 ha
Ubirajara 41,3 100 ha
Santa Cruz da Conceição 40,0 100 ha
Santa Gertrudes 30,0 100 ha
Serra Negra 70,0 95 ha
Lourdes 62,0 90 ha
Itapuí 50,0 90 ha
Orindiúva 46,7 80 ha
Paraguaçu Paulista 42,1 80 ha
Torrinha 40,0 80 ha
Cabrália Paulista 38,3 80 ha
Quatá 44,3 70 ha
Populina 29,8 70 ha
Porangaba 100,0 60 ha
Riolândia 51,1 60 ha
Indiaporã 46,7 60 ha
Caconde 44,5 60 ha
Cosmópolis 70,3 55 ha
Pitangueiras 40,9 55 ha
Bocaina 40,0 55 ha
Cesário Lange 75,0 50 ha
Cássia dos Coqueiros 50,0 50 ha
Mineiros do Tietê 50,0 50 ha
Paraíso 50,0 50 ha
Araraquara 40,0 50 ha
Dois Córregos 40,0 50 ha
Nova Castilho 40,0 50 ha
São José da Bela Vista 83,3 40 ha
Quadra 33,3 40 ha
Boituva 75,2 35 ha
Holambra 76,1 30 ha
Bebedouro 50,0 30 ha
Jaboticabal 50,0 30 ha
Ilha Solteira 41,1 30 ha
Cordeirópolis 33,3 30 ha
Dumont 50,0 25 ha
Magda 40,0 25 ha
Itupeva 33,3 25 ha
Monte Aprazível 50,0 20 ha
Urupês 50,0 20 ha
Guariba 50,0 16 ha
Jumirim 60,0 15 ha
Adolfo 50,0 12 ha
Chavantes 61,7 10 ha
Gabriel Monteiro 40,0 10 ha
Itaju 40,0 5 ha
Amparo 83,3 3 ha
Rio Claro 33,3 1 ha

Município com pouca área tem média instável (uma roça boa ou ruim muda o número); por isso o destaque só considera 500 ha colhidos ou mais. A tabela traz todos.

Sorgo em São Paulo: custo, preço, plantio e seguro

O sorgo nos outros estados

Ranking do sorgo por estado →

Mais de São Paulo na Calculadora Rural

Perguntas Frequentes

Quantas sacas de sorgo por hectare em São Paulo?

Em São Paulo, o sorgo rendeu em média 58,3 sacas de 60 kg por hectare (3.498 kg/ha) em 2025, em 149.103 ha colhidos, segundo o IBGE. É mais que a média do Brasil (57,5 sc/ha) e a 4ª entre os 13 estados com mais de 5 mil hectares colhidos. Para 2026, o IBGE estima 59,3 sc/ha em São Paulo (levantamento de setembro de 2026). A série ano a ano e os municípios estão na página de produtividade do sorgo em São Paulo da Calculadora Rural.

Qual município de São Paulo tem a maior produtividade de sorgo?

Entre os municípios com 500 hectares colhidos ou mais, Arandu teve a maior média de São Paulo em 2025: 93,3 sc/ha. Em seguida vêm Taguaí (93,0 sc/ha) e Itaí (92,2 sc/ha). O maior em área foi Taquarituba, com 9.800 ha e 69,1 sc/ha. A Calculadora Rural lista todos os municípios de São Paulo pela Produção Agrícola Municipal do IBGE.

A produtividade do sorgo em São Paulo subiu ou caiu em 2025?

Subiu: de 51,5 sc/ha em 2024 para 58,3 sc/ha em 2025 (+13,2%). Nos últimos 10 anos, o melhor foi 2017 (59,5 sc/ha) e o pior, 2021 (51,1 sc/ha). O rendimento do IBGE é a produção dividida pela área colhida: perda total de lavoura reduz a área colhida e não entra na média. A série completa está na Calculadora Rural.

Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (tabelas 5457 e 839) e LSPA (tabela 6588), lidos em 27/10/2026. Sacas de 60 kg por hectare pela convenção de mercado; o IBGE publica em kg/ha. Metodologia.