IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025 · LSPA setembro de 2026
Produtividade do café conilon em Minas Gerais: 46,8 sc/ha
Em Minas Gerais, o café conilon rendeu em média 46,8 sacas de 60 kg por hectare (2.807 kg/ha) em 2025, em 10.473 ha colhidos, segundo o IBGE. Abaixo da média do Brasil (50,9 sc/ha) e 4ª entre os 5 estados que colheram mais de 5 mil hectares.
- 2025
- 46,8 sc/ha
- 2.807 kg/ha
- 2024
- 37,6 sc/ha
- +24,5% em 2025
- Brasil 2025
- 50,9 sc/ha
- MG −8%
- Estimativa 2026
- 51,8 sc/ha
- LSPA de setembro de 2026
Café canephora (conilon e robusta) em grão beneficiado; saca de 60 kg.
O café conilon em Minas Gerais ano a ano
Rendimento médio do IBGE: produção dividida pela área colhida. Melhor ano da série: 2025 (46,8 sc/ha); pior: 2016 (23,4 sc/ha).
Minas Gerais Brasil
Tabela ano a ano: rendimento, área e produção
| Ano | sc/ha | Área colhida |
|---|---|---|
| 2025 | 46,8 | 10.473 ha |
| 2024 | 37,6 | 10.355 ha |
| 2023 | 39,2 | 9.078 ha |
| 2022 | 39,3 | 9.936 ha |
| 2021 | 31,0 | 8.515 ha |
| 2020 | 34,8 | 9.733 ha |
| 2019 | 32,6 | 9.041 ha |
| 2018 | 27,9 | 9.364 ha |
| 2017 | 29,0 | 10.022 ha |
| 2016 | 23,4 | 12.825 ha |
Estimativa do IBGE para 2026 em Minas Gerais: 51,8 sc/ha (3.107 kg/ha) em 12.541 ha, com 39 mil t (LSPA de setembro de 2026; muda a cada levantamento até sair a PAM de 2026).
Safra 2026 de café conilon em Minas Gerais: a estimativa da Conab
3º levantamento da Conab, setembro de 2026. É estimativa do ano corrente; o IBGE fecha o ano depois, com método próprio.
Produção 2026
0,6 mi sacas
+8,2% sobre 2025 (0,6 mi)
Produtividade
54,5 sc/ha
+2,7% sobre 2025 (53,0 sc/ha)
Área em produção
12 mil ha
+5,3%
Estimativa do total em Minas Gerais em 2026: 32,4 mi sacas no 1º levantamento (fevereiro), 33,4 mi sacas no 2º levantamento (maio), 35,6 mi sacas no 3º levantamento (setembro). Colheita: 95% colhido até agosto. Fonte: Conab, safra de café (planilha do 3º levantamento).
O café conilon nos municípios de Minas Gerais
Metade da área colhida em Minas Gerais rendeu mais de 54,5 sc/ha em 2025; um quarto passou de 55,5 sc/ha e um quarto ficou abaixo de 40,0 sc/ha. 62 municípios colheram café conilon.
Maiores médias, com 500 ha colhidos ou mais
- 1.Santa Rita do Itueto 55,5 sc/ha
- 2.Pocrane 55,0 sc/ha
- 3.Aimorés 54,5 sc/ha
- 4.Nova Belém 50,0 sc/ha
- 5.Conselheiro Pena 40,0 sc/ha
- 6.Itueta 39,7 sc/ha
- 7.Mantena 18,3 sc/ha
| Município | sc/ha 2025 | Área colhida |
|---|---|---|
| Santa Rita do Itueto | 55,5 | 3.530 ha |
| Aimorés | 54,5 | 850 ha |
| Itueta | 39,7 | 720 ha |
| Pocrane | 55,0 | 700 ha |
| Nova Belém | 50,0 | 700 ha |
| Conselheiro Pena | 40,0 | 600 ha |
| Mantena | 18,3 | 600 ha |
| Mutum | 42,0 | 335 ha |
| Ipanema | 60,0 | 312 ha |
| Resplendor | 40,0 | 220 ha |
| Água Boa | 25,2 | 220 ha |
| São João do Manteninha | 16,3 | 150 ha |
| Taparuba | 51,9 | 148 ha |
| Ladainha | 31,0 | 130 ha |
| Palma | 40,0 | 112 ha |
| São José do Mantimento | 30,0 | 100 ha |
| Pirapetinga | 60,0 | 82 ha |
| Conceição de Ipanema | 35,0 | 80 ha |
| Chalé | 25,0 | 70 ha |
| José Raydan | 35,3 | 60 ha |
| Matias Cardoso | 40,1 | 52 ha |
| Raul Soares | 40,0 | 50 ha |
| Cuparaque | 20,1 | 49 ha |
| Ouro Verde de Minas | 60,1 | 48 ha |
| Itabirinha | 56,6 | 48 ha |
| Estrela Dalva | 60,1 | 43 ha |
| São José do Jacuri | 59,8 | 34 ha |
| Galiléia | 35,6 | 30 ha |
| Joaíma | 35,0 | 30 ha |
| Tombos | 27,2 | 30 ha |
| Mata Verde | 58,1 | 29 ha |
| Muriaé | 30,0 | 25 ha |
| Eugenópolis | 34,9 | 21 ha |
| Santa Maria do Suaçuí | 19,8 | 21 ha |
| Almenara | 15,0 | 20 ha |
| São Pedro do Suaçuí | 39,8 | 18 ha |
| Jaíba | 60,0 | 15 ha |
| Itambacuri | 25,6 | 15 ha |
| Itamarandiba | 23,8 | 14 ha |
| São Félix de Minas | 20,2 | 14 ha |
| Frei Gaspar | 56,4 | 13 ha |
| São Sebastião do Maranhão | 41,0 | 13 ha |
| Coroaci | 25,0 | 12 ha |
| Virgolândia | 19,5 | 12 ha |
| Ataléia | 60,0 | 10 ha |
| São Geraldo do Baixio | 40,0 | 10 ha |
| Nova Módica | 20,0 | 10 ha |
| São Francisco do Glória | 45,8 | 8 ha |
| Alvarenga | 35,4 | 8 ha |
| Antônio Prado de Minas | 31,0 | 7 ha |
| Crisólita | 61,1 | 6 ha |
| São Sebastião do Anta | 30,6 | 6 ha |
| Iapu | 60,0 | 5 ha |
| Catas Altas | 58,3 | 4 ha |
| Vermelho Novo | 29,2 | 4 ha |
| Divino das Laranjeiras | 12,5 | 4 ha |
| Engenheiro Navarro | 8,3 | 4 ha |
| Leopoldina | 38,9 | 3 ha |
| Central de Minas | 11,1 | 3 ha |
| Malacacheta | 50,0 | 2 ha |
| Felisburgo | 41,7 | 2 ha |
| São José do Divino | 16,7 | 2 ha |
Município com pouca área tem média instável (uma roça boa ou ruim muda o número); por isso o destaque só considera 500 ha colhidos ou mais. A tabela traz todos.
Café conilon em Minas Gerais: custo, preço, plantio e seguro
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O café conilon nos outros estados
- 1º BA · 66,0
- 2º RO · 55,9
- 3º ES · 49,0
- 4º MG · 46,8
- 5º MT · 17,8
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Perguntas Frequentes
Quantas sacas de café conilon por hectare em Minas Gerais?
Em Minas Gerais, o café conilon rendeu em média 46,8 sacas de 60 kg por hectare (2.807 kg/ha) em 2025, em 10.473 ha colhidos, segundo o IBGE. É menos que a média do Brasil (50,9 sc/ha) e a 4ª entre os 5 estados com mais de 5 mil hectares colhidos. Para 2026, o IBGE estima 51,8 sc/ha em Minas Gerais (levantamento de setembro de 2026). A série ano a ano e os municípios estão na página de produtividade do café conilon em Minas Gerais da Calculadora Rural.
Qual município de Minas Gerais tem a maior produtividade de café conilon?
Entre os municípios com 500 hectares colhidos ou mais, Santa Rita do Itueto teve a maior média de Minas Gerais em 2025: 55,5 sc/ha. Em seguida vêm Pocrane (55,0 sc/ha) e Aimorés (54,5 sc/ha). O maior em área foi Santa Rita do Itueto, com 3.530 ha e 55,5 sc/ha. A Calculadora Rural lista todos os municípios de Minas Gerais pela Produção Agrícola Municipal do IBGE.
A produtividade do café conilon em Minas Gerais subiu ou caiu em 2025?
Subiu: de 37,6 sc/ha em 2024 para 46,8 sc/ha em 2025 (+24,5%). Nos últimos 10 anos, o melhor foi 2025 (46,8 sc/ha) e o pior, 2016 (23,4 sc/ha). O rendimento do IBGE é a produção dividida pela área colhida: perda total de lavoura reduz a área colhida e não entra na média. A série completa está na Calculadora Rural.
Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (tabelas 5457 e 839) e LSPA (tabela 6588), lidos em 27/10/2026. Sacas de 60 kg por hectare pela convenção de mercado; o IBGE publica em kg/ha. Metodologia.