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34 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em

Preço do Maracujá Azedo hoje nas CEASAs

Mediana entre as centrais

R$ 9,50 /kg

Menor
Maior
R$ 5,25
R$ 15,00
CEASA/PB - PATOS
CEASA/RS - PORTO ALEGRE

Preço de atacado do maracujá azedo em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 8 centrais e caiu em 11. Em outubro o maracujá azedo costuma ficar 1% acima da média do ano.

O maracujá azedo em cada CEASA

Da mais barata para a mais cara, em R$/kg. A barra compara com a central mais cara.

Fora da comparação

Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.

Por região

Sudeste
R$ 9,84
14 centrais
Sul
R$ 14,75
5 centrais
Centro-Oeste
R$ 10,50
4 centrais
Nordeste
R$ 7,50
10 centrais
Norte
R$ 13,50
1 central

Histórico do maracujá azedo no atacado

Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/kg.

10 8,44 6,87 5,31 R$/kg

Época do maracujá azedo no ano, em 21 centrais

mais barato na média mais caro

O mês mais barato costuma ser julho e o mais caro dezembro. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.

De onde vem o maracujá azedo

81,8 mil toneladas em 2025, nas 10 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.

  • Bahia 62,8%
  • Santa Catarina 22,4%
  • São Paulo 6,4%
  • Ceará 2,6%
  • Rio Grande do Sul 2%
  • Paraná 0,9%

Outros produtos

Limites de resíduo de agrotóxicos: Maracujá Azedo

A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 62 princípios ativos em maracujá, o grupo em que ela classifica maracujá azedo. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA).

Princípios ativos com LMR em Maracujá Azedo
Princípio ativoLMR (mg/kg)Tipo
Abamectina0,06limite máximo
Acetamiprido0,7limite máximo
Alfa-cipermetrina0,7limite máximo
Azadiractina—sem limite numérico
Azoxistrobina6limite máximo
Benzoato de emamectina0,01limite máximo
Beta-cipermetrina0,7limite máximo
Bicarbonato de Potássio—sem limite numérico
Bifentrina0,3limite máximo
Boscalida1limite máximo
Buprofenzina0,3limite máximo
Captana5limite máximo
Ver os 62 limites
Todos os limites de resíduo em Maracujá Azedo
Cartape0,05limite máximo
Casugamicina0,05limite máximo
Ciantraniliprole0,4limite máximo
Ciprodinil1,5limite máximo
Cletodim0,05limite máximo
Cloretos de benzalcônio10limite máximo
Clorfenapir0,05limite máximo
Clorotalonil15limite máximo
Compostos à base de cobre—sem limite numérico
Cresoxim-metílico0,2limite máximo
Deltametrina0,1limite máximo
Diafentiurom0,1limite máximo
Difenoconazol0,5limite máximo
Dimetomorfe0,7limite máximo
Enxofre—sem limite numérico
Espinetoram0,07limite máximo
Espinosade0,01limite máximo
Espirodiclofeno0,3limite máximo
Espiromesifeno0,7limite máximo
Etofenproxi0,3limite máximo
Fenpiroximato0,1limite máximo
Fludioxonil6limite máximo
Flupiradifurone0,4limite máximo
Flutriafol0,5limite máximo
Fluxapiroxade0,7limite máximo
Formetanatoformetanato0,05limite máximo
Glifosato0,1limite máximo
Glufosinato0,03limite máximo
Imidacloprido0,2limite máximo
Indoxacarbe0,07limite máximo
Isocicloseram0,15limite máximo
Lambda-cialotrina1limite máximo
Mancozebe3limite máximo
Mandipropamida6limite máximo
Mefentrifluconazol0,15limite máximo
Metilciclopropeno—sem limite numérico
Metiram3limite máximo
Metomil0,01limite máximo
Oxatiapiprolina0,5limite máximo
Picoxistrobina0,1limite máximo
Pidiflumetofem0,2limite máximo
Piraclostrobina0,7limite máximo
Piriproxifem0,05limite máximo
Piroxassulfona0,02limite máximo
Propargito0,04limite máximo
Tebuconazol0,1limite máximo
Teflubenzurom0,2limite máximo
Tiabendazol1limite máximo
Tiofanato-metílico0,5limite máximo
Trifloxistrobina0,05limite máximo

Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.

Calendário de oferta por mercado

Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.

CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
Maracuja Azedo, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan97
fev112
mar108
abr89
mai88
jun87
jul105
ago105
set106
out113
nov97
dez94
Conferir esse mercado
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
Maracuja Azedo, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan96
fev148
mar142
abr104
mai100
jun86
jul99
ago89
set84
out92
nov78
dez82
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CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
Maracuja Azedo, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan54
fev54
mar82
abr94
mai97
jun116
jul162
ago147
set134
out135
nov73
dez52
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CEASA/GO - GOIÂNIA · 4 anos completos
Maracuja Azedo, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan128
fev114
mar103
abr60
mai90
jun101
jul85
ago87
set123
out100
nov86
dez122
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CEASA/ES - VITÓRIA · 4 anos completos
Maracuja Azedo, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan93
fev88
mar93
abr84
mai81
jun87
jul114
ago143
set125
out133
nov79
dez79
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CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · 4 anos completos
Maracuja Azedo, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan86
fev101
mar153
abr109
mai100
jun86
jul120
ago105
set91
out74
nov78
dez98
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Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.

Perguntas Frequentes

Qual o preço do maracujá azedo hoje?

No atacado, a mediana entre as 34 CEASAs com cotação recente é de R$ 9,50/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 3 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.

Onde o maracujá azedo está mais barato?

Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/PB - PATOS: R$ 5,25/kg em 20/10/2026. O maior é o da CEASA/RS - PORTO ALEGRE, R$ 15,00/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.

Qual a melhor época para comprar maracujá azedo?

Pelo histórico de até cinco anos das centrais, julho é o mês em que o maracujá azedo costuma ficar mais barato (23% abaixo da média do ano) e dezembro o mais caro (31% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.

De onde vem o maracujá azedo vendido nas CEASAs?

Nas 10 centrais que informam volume à Conab, 62,8% do maracujá azedo de 2025 saiu de Bahia, seguido de Santa Catarina (22,4%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.

Por que o preço do maracujá azedo muda de uma CEASA para outra?

Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.

Quais agrotóxicos têm limite de resíduo no maracujá azedo?

A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 62 princípios ativos no maracujá azedo (a Anvisa classifica maracujá azedo em maracujá), como abamectina (0,06 mg/kg), acetamiprido (0,7 mg/kg), alfa-cipermetrina (0,7 mg/kg) e azoxistrobina (6 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.

Qual o NCM do maracujá azedo?

O NCM do maracujá azedo in natura é o 0810.90.15, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.