35 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em
Preço do Chuchu hoje nas CEASAs
Mediana entre as centrais
R$ 2,72 /kg
- Menor
- Maior
- R$ 0,75
- R$ 6,82
- CEASA/PE - RECIFE
- CEASA/GO - GOIÂNIA
Preço de atacado do chuchu em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 5 centrais e caiu em 13. Em outubro o chuchu costuma ficar 6% abaixo da média do ano.
O chuchu em cada CEASA
Da mais barata para a mais cara, em R$/kg. A barra compara com a central mais cara.
- CEASA/PE - CARUARU muito abaixo das demais R$ 0,50
- CEASA/PE - RECIFE menor preço com variedades R$ 0,75 −72% da mediana
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE com variedades R$ 1,05 −61% da mediana
- CEAGESP - SÃO PAULO com variedades R$ 1,08 −60% da mediana
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO com variedades R$ 1,11 −59% da mediana
- CEASAMINAS - CARATINGA R$ 1,14 −58% da mediana
- CEASA/ES - VITÓRIA com variedades R$ 1,17 −57% da mediana
- CEASA/PR - CURITIBA com variedades R$ 1,25 −54% da mediana
- CEASA/SP - CAMPINAS R$ 1,50 −45% da mediana
- CEASA/PB - JOÃO PESSOA R$ 1,60 −41% da mediana
- CEASAMINAS - BARBACENA com variedades R$ 1,81 −33% da mediana
- CEASA/BA - SALVADOR com variedades R$ 1,90 −30% da mediana
- CEASA/AL - MACEIÓ R$ 2,00 −26% da mediana
- CEASA/RN - NATAL R$ 2,20 −19% da mediana
- CEASA/PB - PATOS R$ 2,56 −6% da mediana
- CEASA/CE - TIANGUÁ com variedades R$ 2,60 −4% da mediana
- CEASA/RS - CAXIAS DO SUL R$ 2,63 −3% da mediana
- CEAGESP - PRES. PRUDENTE R$ 2,72 na mediana
- CEASAMINAS - UBERABA com variedades R$ 2,73 na mediana
- CEAGESP - PIRACICABA R$ 3,00 +10% da mediana
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU com variedades R$ 3,00 +10% da mediana
- CEASA/RS - PORTO ALEGRE R$ 3,00 +10% da mediana
- CEASA/MA - SÃO LUIZ R$ 3,20 +18% da mediana
- CEASA/MT - CUIABÁ R$ 3,42 +26% da mediana
- CEASA/MS - CAMPO GRANDE R$ 3,50 +29% da mediana
- CEASA/PR - CASCAVEL com variedades R$ 3,50 +29% da mediana
- CEASA/CE - FORTALEZA com variedades R$ 3,64 +34% da mediana
- AMA/BA - JUAZEIRO R$ 3,88 +43% da mediana
- CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 4,00 +47% da mediana
- CEASA/DF - BRASÍLIA R$ 4,00 +47% da mediana
- CEAGESP - ARAÇATUBA R$ 4,21 +55% da mediana
- CEAGESP - FRANCA R$ 4,50 +65% da mediana
- CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO R$ 4,91 +81% da mediana
- CEASA/TO - PALMAS R$ 6,00 +121% da mediana
- CEASA/GO - GOIÂNIA com variedades R$ 6,82 +151% da mediana
Fora da comparação
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS R$ 2,00 em 29/09/2026
- CEAGESP - BAURU R$ 2,25 em 14/08/2026
- CEAGESP - SOROCABA R$ 1,83 em 06/07/2026
- CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO R$ 3,57 em 29/05/2026
- CEAGESP - MARÍLIA R$ 3,00 em 19/03/2026
- CEASA/PA - BELÉM R$ 8,00 em 12/03/2026
- CEAGESP - ARARAQUARA R$ 4,77 em 19/01/2026
- CEASA/PR - MARINGÁ R$ 2,40 em 29/07/2025
Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.
Por região
- Sudeste
- R$ 2,27
- 14 centrais
- Sul
- R$ 3,00
- 5 centrais
- Centro-Oeste
- R$ 3,75
- 4 centrais
- Nordeste
- R$ 2,38
- 10 centrais
- Norte
- R$ 6,00
- 1 central
Histórico do chuchu no atacado
Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/kg.
Época do chuchu no ano, em 21 centrais
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O mês mais barato costuma ser junho e o mais caro fevereiro. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.
De onde vem o chuchu
136,2 mil toneladas em 2025, nas 15 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- São Paulo 25,1%
- Minas Gerais 16,9%
- Rio de Janeiro 15,2%
- Paraná 11,9%
- Goiás 11,4%
- Espírito Santo 9,8%
O que está barato esta semana
Os hortifrútis na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura semanal da CEAGESP.
Ver a semanaNCM do chuchu: 0709.99.90
O código que vai na nota fiscal, com as alíquotas e o tratamento na reforma tributária.
Abrir no Buscador NCMTabela de preços de hoje
Os 48 produtos lado a lado, com a mediana do país, a central mais barata e a época de cada um.
Ver a tabelaOutros produtos
- Abacate
- Abacaxi
- Abóbora
- Abobrinha
- Alface
- Alho
- Banana Nanica
- Banana Prata
- Batata
- Batata Doce
- Berinjela
- Beterraba
- Brócolis
- Cará
- Cebola
- Cenoura
- Coco Verde
- Couve
- Couve-Flor
- Goiaba
- Inhame
- Jiló
- Laranja Pera
- Limão Tahiti
- Maçã
- Mamão Formosa
- Mamão Havaí
- Mandioca
- Mandioquinha
- Manga
- Maracujá Azedo
- Melancia
- Melão Amarelo
- Milho Verde
- Morango
- Ovos
- Pepino
- Pera Importada
- Pimentão Verde
- Quiabo
- Repolho
- Tangerina
- Tomate
- Uva Itália
- Uva Niágara
- Uva Rubi
- Vagem
- Gengibre, pitaya, kiwi e mais 84 pela média do mês
Limites de resíduo de agrotóxicos: Chuchu
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 69 princípios ativos em chuchu. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA).
| Princípio ativo | LMR (mg/kg) | Tipo |
|---|---|---|
| Abamectina | 0,01 | limite máximo |
| Acetamiprido | 0,2 | limite máximo |
| Acibenzolar-s-metílico | 0,5 | limite máximo |
| Alfa-cipermetrina | 0,15 | limite máximo |
| Ametoctradina | 0,5 | limite máximo |
| Azadiractina | — | sem limite numérico |
| Azoxistrobina | 0,5 | limite máximo |
| Benzoato de emamectina | 0,01 | limite máximo |
| Benzovindiflupir | 0,2 | limite máximo |
| Bicarbonato de Potássio | — | sem limite numérico |
| Bifentrina | 0,3 | limite máximo |
| Buprofenzina | 0,3 | limite máximo |
Ver os 69 limites
| Captana | 2 | limite máximo |
|---|---|---|
| Cartape | 0,1 | limite máximo |
| Casugamicina | 0,03 | limite máximo |
| Ciantraniliprole | 0,07 | limite máximo |
| Ciclobutrifluram | 0,01 | limite máximo |
| Cimoxanil | 0,1 | limite máximo |
| Cipermetrina | 0,15 | limite máximo |
| Ciprodinil | 0,3 | limite máximo |
| Cletodim | 0,15 | limite máximo |
| Clorantraniliprole | 0,3 | limite máximo |
| Clorotalonil | 0,2 | limite máximo |
| Compostos à base de cobre | — | sem limite numérico |
| Deltametrina | 0,03 | limite máximo |
| Diafentiurom | 0,3 | limite máximo |
| Difenoconazol | 0,2 | limite máximo |
| Diflubenzurom | 0,15 | limite máximo |
| Dimetomorfe | 0,1 | limite máximo |
| Enxofre | — | sem limite numérico |
| Espidoxamato | 0,08 | limite máximo |
| Espinetoram | 0,05 | limite máximo |
| Espiromesifeno | 0,6 | limite máximo |
| Espiropidiona | 0,3 | limite máximo |
| Etofenproxi | 0,1 | limite máximo |
| Famoxadona | 0,1 | limite máximo |
| Fenamidona | 0,2 | limite máximo |
| Fenpiroximato | 0,1 | limite máximo |
| Fluasifope-P | 0,01 | limite máximo |
| Fluopicolida | 0,2 | limite máximo |
| Flupiradifurone | 1 | limite máximo |
| Flutriafol | 0,2 | limite máximo |
| Fluxapiroxade | 0,2 | limite máximo |
| Indoxacarbe | 0,5 | limite máximo |
| Isocicloseram | 0,06 | limite máximo |
| Lambda-cialotrina | 0,01 | limite máximo |
| Lufenurom | 0,08 | limite máximo |
| Mancozebe | 2 | limite máximo |
| Mandipropamida | 0,3 | limite máximo |
| Mefentrifluconazol | 0,15 | limite máximo |
| Metalaxil-M | 0,1 | limite máximo |
| Metammetam | 2 | limite máximo |
| Metiram | 2 | limite máximo |
| Metoxifenozida | 0,15 | limite máximo |
| Novalurom | 0,02 | limite máximo |
| Pidiflumetofem | 0,2 | limite máximo |
| Pimetrozina | 0,05 | limite máximo |
| Piraclostrobina | 0,05 | limite máximo |
| Pirimetanil | 0,7 | limite máximo |
| Piriproxifem | 0,2 | limite máximo |
| Profenofós | 0,1 | limite máximo |
| Propamocarbepropamocarbe | 7 | limite máximo |
| Propargito | 0,06 | limite máximo |
| Propinebe | 2 | limite máximo |
| Tebuconazol | 0,5 | limite máximo |
| Teflubenzurom | 0,01 | limite máximo |
| Tiametoxam | 0,02 | limite máximo |
| Tiram | 2 | limite máximo |
| Trifloxistrobina | 0,2 | limite máximo |
Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 96 |
| fev | 96 |
| mar | 115 |
| abr | 99 |
| mai | 112 |
| jun | 94 |
| jul | 97 |
| ago | 97 |
| set | 97 |
| out | 112 |
| nov | 108 |
| dez | 78 |
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 77 |
| fev | 86 |
| mar | 110 |
| abr | 91 |
| mai | 100 |
| jun | 104 |
| jul | 108 |
| ago | 100 |
| set | 95 |
| out | 113 |
| nov | 113 |
| dez | 103 |
CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 93 |
| fev | 83 |
| mar | 115 |
| abr | 107 |
| mai | 131 |
| jun | 112 |
| jul | 102 |
| ago | 93 |
| set | 87 |
| out | 99 |
| nov | 98 |
| dez | 79 |
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 66 |
| fev | 67 |
| mar | 111 |
| abr | 120 |
| mai | 120 |
| jun | 102 |
| jul | 99 |
| ago | 103 |
| set | 101 |
| out | 121 |
| nov | 113 |
| dez | 75 |
CEASA/GO - GOIÂNIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 74 |
| fev | 90 |
| mar | 99 |
| abr | 108 |
| mai | 111 |
| jun | 112 |
| jul | 110 |
| ago | 89 |
| set | 96 |
| out | 99 |
| nov | 104 |
| dez | 110 |
CEASA/PE - RECIFE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 92 |
| fev | 82 |
| mar | 105 |
| abr | 101 |
| mai | 103 |
| jun | 100 |
| jul | 101 |
| ago | 96 |
| set | 100 |
| out | 120 |
| nov | 100 |
| dez | 101 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço do chuchu hoje?
No atacado, a mediana entre as 35 CEASAs com cotação recente é de R$ 2,72/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 6 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.
Onde o chuchu está mais barato?
Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/PE - RECIFE: R$ 0,75/kg em 21/10/2026. O maior é o da CEASA/GO - GOIÂNIA, R$ 6,82/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.
Qual a melhor época para comprar chuchu?
Pelo histórico de até cinco anos das centrais, junho é o mês em que o chuchu costuma ficar mais barato (21% abaixo da média do ano) e fevereiro o mais caro (35% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.
De onde vem o chuchu vendido nas CEASAs?
Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 25,1% do chuchu de 2025 saiu de São Paulo, seguido de Minas Gerais (16,9%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Por que o preço do chuchu muda de uma CEASA para outra?
Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.
Quais agrotóxicos têm limite de resíduo no chuchu?
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 69 princípios ativos no chuchu, como abamectina (0,01 mg/kg), acetamiprido (0,2 mg/kg), acibenzolar-s-metílico (0,5 mg/kg) e alfa-cipermetrina (0,15 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.
Qual o NCM do chuchu?
O NCM do chuchu in natura é o 0709.99.90, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.