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Preço do Chuchu

CEASA/PR - CURITIBA · CURITIBA-PR · atacado

Preço atual

R$ 2,25/kg

cotação de −18,2% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 2,43/kg. Fonte: Conab/Prohort.

📈 em alta no trimestre (+33,5%) 🔺 pico R$ 6,67 em jan/26 🔻 mínima R$ 1,00 em mai/25 ↕ variou 567% no período 🗺️ 78% mais barato em PE (R$ 0,50) 🟢 em época · setembro costuma ficar 5% abaixo da média do ano 📅 mais barato em abril

Histórico de preço — Chuchu na CEASA/PR - CURITIBA

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

out/24 máx R$ 6,67 · mín R$ 1,00 set/26

Quando o chuchu fica mais barato na CEASA/PR - CURITIBA

Índice sazonal de 4 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 4 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

abril

33% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

janeiro

80% acima da média do ano

Variação no ano

168%

entre o mês mais caro e o mais barato

setembro

0,95

índice do mês (1,00 = média do ano)

Quanto chega — e de onde vem

Volume comercializado na CEASA/PR - CURITIBA e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.

Volume que chega ao longo do ano — 5 anos de série

mais barato na média mais caro

O pico de oferta do chuchu na CEASA/PR - CURITIBA é em abril e o vale em janeiro — uma diferença de 101% no volume que chega. É a mesma janela em que o preço cede (abril): quando a safra chega, o preço cai. Duas séries independentes — volume e preço — apontando para o mesmo mês.

Origem do volume em 2025 · 16,7 mil toneladas

  • Paraná 87%
  • Espírito Santo 10,6%
  • São Paulo 2,3%

Os municípios que mais abastecem: Colombo-PR (34,6%), Morretes-PR (23,6%), Cerro Azul-PR (11,4%), Santa Maria de Jetibá-ES (8,3%). No total, 87% do volume vem de Paraná.

Onde se produz chuchu no Paraná

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. Colombo 5,6 mil t 67 propriedades
  2. Morretes 4,7 mil t 54 propriedades
  3. Cambé 2,1 mil t 11 propriedades
  4. Antonina 978 t 10 propriedades
  5. Cerro Azul 938 t 20 propriedades

No país, os maiores produtores são Santa Maria de Jetibá (ES), São José do Vale do Rio Preto (RJ), Jaguaquara (BA).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço do chuchu

O chuchu está cotado a R$ 2,25/kg no atacado da CEASA/PR - CURITIBA (21/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+33,5% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 1,25 e R$ 6,67 por kg.

Sazonalidade: historicamente, abril costuma trazer os menores preços do chuchu (média de R$ 1,66/kg), enquanto janeiro é o mês mais caro (R$ 4,90/kg). A diferença entre os dois meses chega a 168% — medida em 4 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde o chuchu está mais barato

Preço de atacado do chuchu (kg) nas 31 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEASA/PR - CURITIBA é a 6ª mais barata, 19,1% abaixo da mediana nacional (R$ 2,78).

# CEASA Preço/kg
CEASA/PE - RECIFE · PE R$ 0,50
CEASA/PE - CARUARU · PE R$ 1,00
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 1,84
CEASA/BA - SALVADOR · BA R$ 1,90
CEASA/AL - MACEIÓ · AL R$ 2,00
CEASA/PR - CURITIBA · PR R$ 2,25
CEASA/PB - JOÃO PESSOA · PB R$ 2,35
CEASA/MA - SÃO LUIZ · MA R$ 2,35
CEASA/RN - NATAL · RN R$ 2,40
10º CEASA/ES - VITÓRIA · ES R$ 2,45
11º CEASA/RS - CAXIAS DO SUL · RS R$ 2,50
12º CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC R$ 2,50

Mostrando as 12 mais baratas de 31 CEASAs.

Para quem produz e comercializa chuchu

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço do Chuchu — Perguntas Frequentes

Qual o preço do chuchu na CEASA/PR - CURITIBA hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 2,25/kg, em 21/09/2026, uma variação de −18,2% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço do chuchu está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o chuchu está em alta (+33,5% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 1,25 e R$ 6,67 por kg, com pico de R$ 6,67 em jan/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar chuchu mais barato?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, abril costuma concentrar os menores preços do chuchu no atacado da CEASA/PR - CURITIBA (média de R$ 1,66/kg), enquanto janeiro tende a ser o mês mais caro (R$ 4,90/kg) — uma diferença de 168% entre as duas pontas, medida em 4 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

O chuchu está em época em setembro?

Sim — em setembro o chuchu costuma ficar 5% abaixo da média do ano no atacado da CEASA/PR - CURITIBA, uma das janelas mais baratas do calendário. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 4 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do chuchu nesta central é abril.

Onde o chuchu está mais barato no atacado?

Entre as 31 CEASAs com cotação recente do chuchu (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/PE - RECIFE (PE), a R$ 0,50/kg — 78% mais barato que na CEASA/PR - CURITIBA. A CEASA/PR - CURITIBA aparece em 6º lugar, 19,1% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço do chuchu muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM do chuchu?

O NCM do chuchu in natura é o 0709.99.90 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.99.90 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.