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Preço do Chuchu

CEAGESP - MARÍLIA · MARÍLIA-SP · atacado

Última cotação

R$ 3,00/kg

cotação de · há 6 meses +0% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 3,37/kg. Fonte: Conab/Prohort.

Esta central não publica cotação do chuchu desde 19/03/2026 (há 6 meses) — o valor acima é a última disponível e pode estar defasado. Referência recente das demais praças: R$ 2,78/kg.

📉 em queda no trimestre (−61%) 🔺 pico R$ 7,70 em jan/26 🔻 mínima R$ 1,59 em dez/24 ↕ variou 384% no período 🗺️ 83% mais barato em PE (R$ 0,50) ⚪ mês neutro · setembro costuma ficar 4% acima da média do ano 📅 mais barato em agosto

Histórico de preço — Chuchu na CEAGESP - MARÍLIA

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

fev/24 máx R$ 7,70 · mín R$ 1,59 mar/26

Quando o chuchu fica mais barato na CEAGESP - MARÍLIA

Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

agosto

17% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

fevereiro

22% acima da média do ano

Variação no ano

47%

entre o mês mais caro e o mais barato

setembro

1,04

índice do mês (1,00 = média do ano)

Onde se produz chuchu em São Paulo

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. Amparo 8,4 mil t 61 propriedades
  2. Atibaia 5,5 mil t 22 propriedades
  3. Iguape 3,3 mil t 113 propriedades
  4. São Paulo 2,8 mil t 50 propriedades
  5. Campinas 2,5 mil t 23 propriedades

No país, os maiores produtores são Santa Maria de Jetibá (ES), São José do Vale do Rio Preto (RJ), Jaguaquara (BA).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço do chuchu

O chuchu está cotado a R$ 3,00/kg no atacado da CEAGESP - MARÍLIA (19/03/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−61% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 1,84 e R$ 7,70 por kg.

Sazonalidade: historicamente, agosto costuma trazer os menores preços do chuchu (média de R$ 2,74/kg), enquanto fevereiro é o mês mais caro (R$ 4,25/kg). A diferença entre os dois meses chega a 47% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde o chuchu está mais barato

Preço de atacado do chuchu (kg) nas 31 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.

# CEASA Preço/kg
CEASA/PE - RECIFE · PE R$ 0,50
CEASA/PE - CARUARU · PE R$ 1,00
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 1,84
CEASA/BA - SALVADOR · BA R$ 1,90
CEASA/AL - MACEIÓ · AL R$ 2,00
CEASA/PR - CURITIBA · PR R$ 2,25
CEASA/PB - JOÃO PESSOA · PB R$ 2,35
CEASA/MA - SÃO LUIZ · MA R$ 2,35
CEASA/RN - NATAL · RN R$ 2,40
10º CEASA/ES - VITÓRIA · ES R$ 2,45
11º CEASA/RS - CAXIAS DO SUL · RS R$ 2,50
12º CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC R$ 2,50

Mostrando as 12 mais baratas de 31 CEASAs.

Para quem produz e comercializa chuchu

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço do Chuchu — Perguntas Frequentes

Qual o preço do chuchu na CEAGESP - MARÍLIA hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 3,00/kg, em 19/03/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço do chuchu está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o chuchu está em queda (−61% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 1,84 e R$ 7,70 por kg, com pico de R$ 7,70 em jan/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar chuchu mais barato?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, agosto costuma concentrar os menores preços do chuchu no atacado da CEAGESP - MARÍLIA (média de R$ 2,74/kg), enquanto fevereiro tende a ser o mês mais caro (R$ 4,25/kg) — uma diferença de 47% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

O chuchu está em época em setembro?

Em setembro o chuchu fica perto da média do ano no atacado da CEAGESP - MARÍLIA (4% acima da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do chuchu nesta central é agosto.

Onde o chuchu está mais barato no atacado?

Entre as 31 CEASAs com cotação recente do chuchu (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/PE - RECIFE (PE), a R$ 0,50/kg — 83% mais barato que na CEAGESP - MARÍLIA. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço do chuchu muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM do chuchu?

O NCM do chuchu in natura é o 0709.99.90 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.99.90 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.