Preço do Morango hoje nas CEASAs

No atacado, a mediana entre as 34 CEASAs com cotação recente é de R$ 33,84/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 6 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.

Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEAGESP - FRANCA: R$ 10,00/kg em 05/10/2026. O maior é o da CEASA/MT - CUIABÁ, R$ 60,00/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.

Pelo histórico de até cinco anos das centrais, setembro é o mês em que o morango costuma ficar mais barato (23% abaixo da média do ano) e junho o mais caro (33% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.

Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 61,5% do morango de 2025 saiu de Minas Gerais, seguido de Paraná (10,5%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.

Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.

A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 59 princípios ativos no morango, como abamectina (0,7 mg/kg), acetamiprido (0,2 mg/kg), alfa-cipermetrina (1 mg/kg) e azoxistrobina (0,3 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.

O NCM do morango in natura é o 0810.10.00, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.