33 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em
Preço da Uva Itália hoje nas CEASAs
Mediana entre as centrais
R$ 10,00 /kg
- Menor
- Maior
- R$ 5,45
- R$ 20,00
- CEASA/AL - MACEIÓ
- CEASAMINAS - CARATINGA
Preço de atacado da uva itália em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 5 centrais e caiu em 7. Em outubro a uva itália costuma ficar 6% acima da média do ano.
A uva itália em cada CEASA
Da mais barata para a mais cara, em R$/kg. A barra compara com a central mais cara.
- CEASA/AL - MACEIÓ menor preço R$ 5,45 −45% da mediana
- CEASA/PE - RECIFE com variedades R$ 5,56 −44% da mediana
- AMA/BA - JUAZEIRO R$ 6,00 −40% da mediana
- CEASA/PB - PATOS R$ 6,50 −35% da mediana
- CEASA/BA - SALVADOR com variedades R$ 6,75 −32% da mediana
- CEASA/PE - CARUARU R$ 7,00 −30% da mediana
- CEASA/CE - TIANGUÁ com variedades R$ 7,50 −25% da mediana
- CEAGESP - ARAÇATUBA R$ 8,00 −20% da mediana
- CEASA/PB - JOÃO PESSOA R$ 8,00 −20% da mediana
- CEASA/RN - NATAL R$ 8,00 −20% da mediana
- CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO R$ 8,50 −15% da mediana
- CEASA/RS - CAXIAS DO SUL R$ 8,75 −12% da mediana
- CEAGESP - FRANCA R$ 9,00 −10% da mediana
- CEAGESP - PRES. PRUDENTE R$ 9,00 −10% da mediana
- CEASA/CE - FORTALEZA com variedades R$ 9,50 −5% da mediana
- CEASAMINAS - UBERABA com variedades R$ 9,71 −3% da mediana
- CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 10,00 na mediana
- CEASA/PR - CURITIBA com variedades R$ 10,00 na mediana
- CEAGESP - PIRACICABA R$ 10,50 +5% da mediana
- CEASA/SP - CAMPINAS R$ 10,50 +5% da mediana
- CEAGESP - SÃO PAULO com variedades R$ 10,61 +6% da mediana
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU com variedades R$ 11,00 +10% da mediana
- CEASA/ES - VITÓRIA com variedades R$ 11,25 +13% da mediana
- CEASAMINAS - BARBACENA com variedades R$ 11,67 +17% da mediana
- CEASA/PR - CASCAVEL R$ 11,80 +18% da mediana
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO com variedades R$ 12,00 +20% da mediana
- CEASA/MS - CAMPO GRANDE R$ 12,15 +22% da mediana
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE com variedades R$ 13,75 +38% da mediana
- CEASA/MA - SÃO LUIZ R$ 14,00 +40% da mediana
- CEASA/DF - BRASÍLIA R$ 15,00 +50% da mediana
- CEASA/RS - PORTO ALEGRE R$ 17,00 +70% da mediana
- CEASA/GO - GOIÂNIA com variedades R$ 17,50 +75% da mediana
- CEASAMINAS - CARATINGA R$ 20,00 +100% da mediana
Fora da comparação
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS R$ 10,00 em 29/09/2026
- CEAGESP - BAURU R$ 12,00 em 14/08/2026
- CEAGESP - ARARAQUARA R$ 16,67 em 20/07/2026
- CEAGESP - SOROCABA R$ 10,00 em 06/07/2026
- CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO R$ 10,00 em 29/05/2026
- CEAGESP - MARÍLIA R$ 11,00 em 19/03/2026
- CEASA/PA - BELÉM R$ 9,50 em 12/03/2026
- CEASA/MT - CUIABÁ R$ 11,00 em 08/03/2026
- CEASA/PR - MARINGÁ R$ 8,75 em 29/07/2025
Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.
Por região
- Sudeste
- R$ 10,50
- 14 centrais
- Sul
- R$ 11,00
- 5 centrais
- Centro-Oeste
- R$ 15,00
- 3 centrais
- Nordeste
- R$ 7,00
- 11 centrais
Histórico da uva itália no atacado
Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/kg.
Época da uva itália no ano, em 19 centrais
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O mês mais barato costuma ser junho e o mais caro janeiro. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.
De onde vem a uva itália
9,5 mil toneladas em 2025, nas 15 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- Pernambuco 55,7%
- São Paulo 21,5%
- Bahia 16,9%
- Paraná 3,8%
- Paraíba 0,7%
- Minas Gerais 0,4%
Municípios que mais enviam
O que está barato esta semana
Os hortifrútis na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura semanal da CEAGESP.
Ver a semanaNCM da uva itália: 0806.10.00
O código que vai na nota fiscal, com as alíquotas e o tratamento na reforma tributária.
Abrir no Buscador NCMTabela de preços de hoje
Os 48 produtos lado a lado, com a mediana do país, a central mais barata e a época de cada um.
Ver a tabelaOutros produtos
- Abacate
- Abacaxi
- Abóbora
- Abobrinha
- Alface
- Alho
- Banana Nanica
- Banana Prata
- Batata
- Batata Doce
- Berinjela
- Beterraba
- Brócolis
- Cará
- Cebola
- Cenoura
- Chuchu
- Coco Verde
- Couve
- Couve-Flor
- Goiaba
- Inhame
- Jiló
- Laranja Pera
- Limão Tahiti
- Maçã
- Mamão Formosa
- Mamão Havaí
- Mandioca
- Mandioquinha
- Manga
- Maracujá Azedo
- Melancia
- Melão Amarelo
- Milho Verde
- Morango
- Ovos
- Pepino
- Pera Importada
- Pimentão Verde
- Quiabo
- Repolho
- Tangerina
- Tomate
- Uva Niágara
- Uva Rubi
- Vagem
- Gengibre, pitaya, kiwi e mais 84 pela média do mês
Limites de resíduo de agrotóxicos: Uva Itália
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 112 princípios ativos em uva, o grupo em que ela classifica uva itália. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA), e o resultado das amostras de uva está logo abaixo.
| Princípio ativo | LMR (mg/kg) | Tipo |
|---|---|---|
| Abamectina | 0,03 | limite máximo |
| Acetamiprido | 0,5 | limite máximo |
| Ácido 4-indol-3-ilbutírico | — | sem limite numérico |
| Ácido abscísico | — | sem limite numérico |
| Ácido Giberélico | — | sem limite numérico |
| Ácido indolacético | — | sem limite numérico |
| Alfa-cipermetrina | 0,5 | limite máximo |
| Ametoctradina | 5 | limite máximo |
| Ametrina | 0,02 | limite máximo |
| Azadiractina | — | sem limite numérico |
| Azoxistrobina | 1 | limite máximo |
| Benalaxil | 0,1 | limite máximo |
Ver os 112 limites
| Bentiavalicarbe Isopropílico | 0,1 | limite máximo |
|---|---|---|
| Benziladenina | 0,01 | limite máximo |
| Benzoato de emamectina | 0,05 | limite máximo |
| Bicarbonato de Potássio | — | sem limite numérico |
| Bifentrina | 0,5 | limite máximo |
| Bixafem | 4 | limite máximo |
| Boscalida | 6 | limite máximo |
| Brometo de Metila | 20 | limite máximo |
| Captana | 2 | limite máximo |
| Casugamicina | 0,6 | limite máximo |
| Cianamida | — | sem limite numérico |
| Ciantraniliprole | 1,5 | limite máximo |
| Ciazofamida | 1,5 | limite máximo |
| Cimoxanil | 0,2 | limite máximo |
| Cinetina | — | sem limite numérico |
| Ciproconazol | 0,1 | limite máximo |
| Ciprodinil | 20 | limite máximo |
| Cletodim | 0,05 | limite máximo |
| Clorantraniliprole | 0,15 | limite máximo |
| Clorotalonil | 5 | limite máximo |
| Clotianidina | 0,01 | limite máximo |
| Compostos à base de cobre | — | sem limite numérico |
| Cresoxim-metílico | 0,5 | limite máximo |
| Deltametrina | 0,08 | limite máximo |
| Diafentiurom | 0,1 | limite máximo |
| Difenoconazol | 0,7 | limite máximo |
| Dimetomorfe | 4 | limite máximo |
| Ditianona | 2 | limite máximo |
| Diurom | 0,1 | limite máximo |
| Enxofre | — | sem limite numérico |
| Espidoxamato | 0,9 | limite máximo |
| Espinetoram | 0,3 | limite máximo |
| Espinosade | 0,02 | limite máximo |
| Espiromesifeno | 0,6 | limite máximo |
| Espiropidiona | 0,7 | limite máximo |
| Etefom | 3 | limite máximo |
| Etofenproxi | 2 | limite máximo |
| Etoxazol | 0,09 | limite máximo |
| Famoxadona | 6 | limite máximo |
| Fenamidona | 0,2 | limite máximo |
| Florilpicoxamida | 1 | limite máximo |
| Fluazinam | 0,01 | limite máximo |
| Fludioxonil | 6 | limite máximo |
| Fluopicolida | 1 | limite máximo |
| Fluoxapiprolina | 0,3 | limite máximo |
| Flupiradifurone | 2 | limite máximo |
| Fluxapiroxade | 1,5 | limite máximo |
| Folpete | 5 | limite máximo |
| Fosetil | 6 | limite máximo |
| Fosfonato de potássio | 90 | limite máximo |
| Glifosato | 0,2 | limite máximo |
| Glufosinato | 0,05 | limite máximo |
| Haloxifope-P | 0,01 | limite máximo |
| Imibenconazol | 2 | limite máximo |
| Imidacloprido | 1 | limite máximo |
| Indaziflam | 0,01 | limite máximo |
| Indoxacarbe | 0,07 | limite máximo |
| Iprodiona | 1 | limite máximo |
| Isocicloseram | 0,2 | limite máximo |
| Isofetamida | 3 | limite máximo |
| Lambda-cialotrina | 0,5 | limite máximo |
| Laminarina | — | sem limite numérico |
| Lufenurom | 0,7 | limite máximo |
| Mancozebe | 3 | limite máximo |
| Mandipropamida | 3 | limite máximo |
| Mefentrifluconazol | 1,5 | limite máximo |
| Metaflumizone | 3 | limite máximo |
| Metalaxil-M | 1 | limite máximo |
| Metconazol | 1 | limite máximo |
| Metilciclopropeno | — | sem limite numérico |
| Metiram | 3 | limite máximo |
| Miclobutanil | 0,5 | limite máximo |
| Óleo mineral | — | sem limite numérico |
| Oxatiapiprolina | 0,9 | limite máximo |
| Permetrina | 0,05 | limite máximo |
| Pidiflumetofem | 0,7 | limite máximo |
| Piraclostrobina | 4 | limite máximo |
| Piridabem | 0,2 | limite máximo |
| Pirimetanil | 5 | limite máximo |
| Piriofenona | 0,4 | limite máximo |
| Piriproxifem | 5 | limite máximo |
| Procimidona | 5 | limite máximo |
| Proexadiona cálcica | 0,01 | limite máximo |
| Propamocarbecloridrato de propamocarbe | 15 | limite máximo |
| Propargito | 0,9 | limite máximo |
| Propinebe | 3 | limite máximo |
| S-Metolacloro | 0,01 | limite máximo |
| Simazina | 0,02 | limite máximo |
| Sulfoxaflor | 1,5 | limite máximo |
| Tebuconazol | 2 | limite máximo |
| Teflubenzurom | 1 | limite máximo |
| Tetraconazol | 0,3 | limite máximo |
| Tiametoxam | 0,5 | limite máximo |
| Tiofanato-metílico | 0,7 | limite máximo |
| Triadimefom | 2 | limite máximo |
| Triadimenol | 0,1 | limite máximo |
| Trifloxistrobina | 0,4 | limite máximo |
| Triflumizol | 0,1 | limite máximo |
| Zeta-cipermetrina | 0,5 | limite máximo |
| Zoxamida | 0,8 | limite máximo |
Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.
Resíduo encontrado pela Anvisa: uva (PARA 2024)
O programa de análise de resíduos da Anvisa comprou 234 amostras de uva no varejo e analisou cada uma para até 245 agrotóxicos. 0 (0%) não tinham resíduo detectado, 168 tinham resíduo dentro do limite e 66 (28,2%) foram insatisfatórias: ao menos uma detecção acima do LMR ou de agrotóxico não permitido para a cultura. O PARA analisa uva sem separar variedade: o número vale para uva itália e para as outras.
| Princípio ativo | Amostras com detecção | Irregular | LMR vigente (mg/kg) |
|---|---|---|---|
| Abamectina | 7 (2,99%) | 0,85% | 0,03 |
| Acefato | 5 (2,14%) | 2,14% | sem LMR na cultura |
| Acetamiprido | 69 (29,48%) | 0,85% | 0,5 |
| Ametoctradina | 35 (14,96%) | — | 5 |
| Azoxistrobina | 64 (27,35%) | — | 1 |
| Benalaxil | 1 (0,43%) | — | 0,1 |
| Bentiavalicarbe isopropílico | 24 (10,26%) | 1,71% | 0,1 |
| Bifentrina | 20 (8,55%) | 0,43% | 0,3 |
| Boscalida | 12 (5,13%) | — | 3 |
| Carbendazim (+ tiofanato-metílico) | 23 (9,83%) | — | 0,7 |
Ver os 67 agrotóxicos detectados
| Ciantraniliprole | 7 | — | 1,5 |
|---|---|---|---|
| Ciazofamida | 120 | 8,55% | 0,5 e 1,5 |
| Cipermetrinas (todos os isômeros) | 1 | — | 0,5 |
| Ciproconazol | 25 | — | 0,1 |
| Ciprodinil | 46 | — | 20 |
| Clorantraniliprole | 37 | 0,43% | 0,15 |
| Clorfenapir | 2 | 0,85% | sem LMR na cultura |
| Clorpirifós | 7 | 2,99% | sem LMR na cultura |
| Clotianidina | 10 | 3,42% | 0,01 |
| Deltametrina | 8 | — | 0,08 |
| Diafentiurom | 3 | — | 0,1 |
| Difenoconazol | 142 | — | 0,7 |
| Dimetoato | 2 | 0,85% | sem LMR na cultura |
| Dimetomorfe | 127 | 0,43% | 2 |
| Ditiocarbamatos | 58 | — | 3 |
| Espinetoram | 4 | — | 0,3 |
| Espirodiclofeno | 1 | 0,43% | sem LMR na cultura |
| Etefom | 121 | 2,14% | 3 |
| Etofenproxi | 54 | — | 2 |
| Etoxazol | 1 | 0,43% | sem LMR na cultura |
| Famoxadona | 11 | — | 6 |
| Fenamidona | 1 | — | 0,2 |
| Fenpiroximato | 2 | 0,85% | sem LMR na cultura |
| Flubendiamida | 1 | 0,43% | sem LMR na cultura |
| Fludioxonil | 41 | — | 3 |
| Fluopicolida | 3 | — | 0,5 |
| Flupiradifurone | 113 | — | 2 |
| Fluxapiroxade | 5 | — | 1,5 |
| Formetanato | 6 | 2,56% | sem LMR na cultura |
| Hexitiazoxi | 1 | 0,43% | sem LMR na cultura |
| Imazalil | 2 | 0,85% | sem LMR na cultura |
| Imidacloprido | 29 | 0,43% | 1 |
| Indoxacarbe | 11 | 0,43% | 0,07 |
| Lambda-cialotrina | 12 | 0,43% | 0,5 |
| Lufenurom | 1 | — | 0,7 |
| Mandipropamida | 22 | — | 3 |
| Metalaxil-M | 7 | — | 1 |
| Metomil | 6 | 2,56% | sem LMR na cultura |
| Oxatiapiprolina | 4 | 0% | 0,9 |
| Picoxistrobina | 1 | 0,43% | sem LMR na cultura |
| Piraclostrobina | 41 | — | 4 |
| Piridabem | 2 | — | 0,2 |
| Pirimetanil | 10 | — | 5 |
| Piriproxifem | 1 | — | 5 |
| Procimidona | 8 | — | 5 |
| Profenofós | 2 | 0,85% | sem LMR na cultura |
| Propamocarbe | 5 | 2,14% | sem LMR na cultura |
| Propargito | 4 | — | 0,9 |
| Sulfoxaflor | 5 | — | 1,5 |
| Tebuconazol | 84 | — | 2 |
| Teflubenzurom | 3 | — | 1 |
| Tetraconazol | 10 | — | 0,3 |
| Tiametoxam | 20 | — | 0,5 |
| Tiodicarbe | 1 | 0,43% | sem LMR na cultura |
| Trifloxistrobina | 54 | — | 0,4 |
| Triflumurom | 1 | 0,43% | sem LMR na cultura |
| Zoxamida | 16 | 0,85% | 0,8 |
As detecções irregulares mais frequentes: ciazofamida (8,55% das amostras), clotianidina (3,42% das amostras) e clorpirifós (2,99% das amostras, sem LMR na cultura).
A tabela está em ordem de detecções. Irregular é a porcentagem das amostras em que o ativo apareceu acima do LMR ou sem permissão na cultura. Na avaliação de risco do ciclo, a Anvisa encontrou potencial de risco agudo em 12 das 3.084 amostras de todos os alimentos (0,39%) e nenhum agrotóxico acima da ingestão diária aceitável no risco crônico. Fonte: Anvisa, relatório do PARA, ciclo 2024 (publicado em 15/12/2025), Tabela 15. O resultado é das amostras do ciclo, não de uma central, um lote ou um produtor.
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEASA/PE - RECIFE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 101 |
| fev | 80 |
| mar | 84 |
| abr | 88 |
| mai | 107 |
| jun | 93 |
| jul | 112 |
| ago | 97 |
| set | 96 |
| out | 115 |
| nov | 103 |
| dez | 124 |
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 127 |
| fev | 141 |
| mar | 127 |
| abr | 64 |
| mai | 66 |
| jun | 66 |
| jul | 104 |
| ago | 100 |
| set | 82 |
| out | 73 |
| nov | 77 |
| dez | 174 |
CEASA/GO - GOIÂNIA · 3 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 89 |
| fev | 122 |
| mar | 135 |
| abr | 94 |
| mai | 97 |
| jun | 80 |
| jul | 68 |
| ago | 86 |
| set | 99 |
| out | 101 |
| nov | 90 |
| dez | 139 |
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 81 |
| fev | 100 |
| mar | 102 |
| abr | 79 |
| mai | 110 |
| jun | 110 |
| jul | 123 |
| ago | 83 |
| set | 86 |
| out | 84 |
| nov | 87 |
| dez | 157 |
CEASA/CE - FORTALEZA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 123 |
| fev | 77 |
| mar | 85 |
| abr | 92 |
| mai | 86 |
| jun | 101 |
| jul | 98 |
| ago | 93 |
| set | 102 |
| out | 150 |
| nov | 65 |
| dez | 128 |
CEASA/ES - VITÓRIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 113 |
| fev | 111 |
| mar | 82 |
| abr | 46 |
| mai | 68 |
| jun | 91 |
| jul | 120 |
| ago | 105 |
| set | 115 |
| out | 137 |
| nov | 92 |
| dez | 120 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço da uva itália hoje?
No atacado, a mediana entre as 33 CEASAs com cotação recente é de R$ 10,00/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 4 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.
Onde a uva itália está mais barata?
Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/AL - MACEIÓ: R$ 5,45/kg em 19/10/2026. O maior é o da CEASAMINAS - CARATINGA, R$ 20,00/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.
Qual a melhor época para comprar uva itália?
Pelo histórico de até cinco anos das centrais, junho é o mês em que a uva itália costuma ficar mais barata (11% abaixo da média do ano) e janeiro o mais caro (9% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.
De onde vem a uva itália vendida nas CEASAs?
Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 55,7% da uva itália de 2025 saiu de Pernambuco, seguido de São Paulo (21,5%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Por que o preço da uva itália muda de uma CEASA para outra?
Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.
Quais agrotóxicos têm limite de resíduo na uva itália?
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 112 princípios ativos na uva itália (a Anvisa classifica uva itália em uva), como abamectina (0,03 mg/kg), acetamiprido (0,5 mg/kg), alfa-cipermetrina (0,5 mg/kg) e ametoctradina (5 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.
Qual o NCM da uva itália?
O NCM da uva itália in natura é o 0806.10.00, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.