35 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em
Preço do Abacate hoje nas CEASAs
Mediana entre as centrais
R$ 4,25 /kg
- Menor
- Maior
- R$ 2,00
- R$ 7,50
- CEAGESP - FRANCA
- CEASA/MA - SÃO LUIZ
Preço de atacado do abacate em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 6 centrais e caiu em 6. Em outubro o abacate costuma ficar 18% acima da média do ano.
O abacate em cada CEASA
Da mais barata para a mais cara, em R$/kg. A barra compara com a central mais cara.
- CEAGESP - FRANCA menor preço R$ 2,00 −53% da mediana
- CEASA/ES - VITÓRIA com variedades R$ 2,31 −46% da mediana
- AMA/BA - JUAZEIRO R$ 2,90 −32% da mediana
- CEASA/GO - GOIÂNIA com variedades R$ 3,00 −29% da mediana
- CEASAMINAS - CARATINGA R$ 3,00 −29% da mediana
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU R$ 3,00 −29% da mediana
- CEASA/RN - NATAL R$ 3,30 −22% da mediana
- CEAGESP - SÃO PAULO com variedades R$ 3,50 −18% da mediana
- CEASAMINAS - UBERABA com variedades R$ 3,50 −18% da mediana
- CEASA/PE - CARUARU R$ 3,50 −18% da mediana
- CEASA/PE - RECIFE com variedades R$ 3,50 −18% da mediana
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE com variedades R$ 3,88 −9% da mediana
- CEASA/PR - CASCAVEL com variedades R$ 3,90 −8% da mediana
- CEAGESP - PIRACICABA R$ 4,00 −6% da mediana
- CEASA/PB - PATOS R$ 4,00 −6% da mediana
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO com variedades R$ 4,00 −6% da mediana
- CEASA/SP - CAMPINAS R$ 4,00 −6% da mediana
- CEASAMINAS - BARBACENA com variedades R$ 4,25 na mediana
- CEASA/PB - JOÃO PESSOA R$ 4,40 +4% da mediana
- CEASA/CE - FORTALEZA com variedades R$ 4,75 +12% da mediana
- CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO R$ 4,91 +16% da mediana
- CEAGESP - PRES. PRUDENTE R$ 5,00 +18% da mediana
- CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 5,00 +18% da mediana
- CEASA/BA - SALVADOR com variedades R$ 5,00 +18% da mediana
- CEASA/RS - CAXIAS DO SUL R$ 5,00 +18% da mediana
- CEASA/RS - PORTO ALEGRE R$ 5,00 +18% da mediana
- CEASA/CE - TIANGUÁ R$ 5,40 +27% da mediana
- CEASA/DF - BRASÍLIA R$ 5,50 +29% da mediana
- CEASA/MS - CAMPO GRANDE R$ 5,50 +29% da mediana
- CEASA/PR - CURITIBA com variedades R$ 6,00 +41% da mediana
- CEASA/TO - PALMAS R$ 6,00 +41% da mediana
- CEAGESP - ARAÇATUBA R$ 6,27 +48% da mediana
- CEASA/MT - CUIABÁ R$ 6,39 +50% da mediana
- CEASA/AL - MACEIÓ R$ 6,60 +55% da mediana
- CEASA/MA - SÃO LUIZ R$ 7,50 +76% da mediana
Fora da comparação
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS R$ 4,50 em 29/09/2026
- CEAGESP - ARARAQUARA R$ 3,76 em 14/09/2026
- CEAGESP - BAURU R$ 4,67 em 14/08/2026
- CEAGESP - SOROCABA R$ 2,65 em 06/07/2026
- CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO R$ 2,92 em 29/05/2026
- CEAGESP - MARÍLIA R$ 2,40 em 19/03/2026
- CEASA/PA - BELÉM R$ 5,00 em 12/03/2026
- CEASA/PR - MARINGÁ R$ 4,50 em 29/07/2025
Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.
Por região
- Sudeste
- R$ 4,00
- 14 centrais
- Sul
- R$ 5,00
- 5 centrais
- Centro-Oeste
- R$ 5,50
- 4 centrais
- Nordeste
- R$ 4,40
- 11 centrais
- Norte
- R$ 6,00
- 1 central
Histórico do abacate no atacado
Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/kg.
Época do abacate no ano, em 21 centrais
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O mês mais barato costuma ser abril e o mais caro novembro. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.
De onde vem o abacate
123,7 mil toneladas em 2025, nas 15 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- São Paulo 47,6%
- Minas Gerais 30%
- Paraná 6,6%
- Espírito Santo 4%
- Goiás 3,5%
- Ceará 3,3%
O que está barato esta semana
Os hortifrútis na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura semanal da CEAGESP.
Ver a semanaNCM do abacate: 0804.40.00
O código que vai na nota fiscal, com as alíquotas e o tratamento na reforma tributária.
Abrir no Buscador NCMTabela de preços de hoje
Os 48 produtos lado a lado, com a mediana do país, a central mais barata e a época de cada um.
Ver a tabelaOutros produtos
- Abacaxi
- Abóbora
- Abobrinha
- Alface
- Alho
- Banana Nanica
- Banana Prata
- Batata
- Batata Doce
- Berinjela
- Beterraba
- Brócolis
- Cará
- Cebola
- Cenoura
- Chuchu
- Coco Verde
- Couve
- Couve-Flor
- Goiaba
- Inhame
- Jiló
- Laranja Pera
- Limão Tahiti
- Maçã
- Mamão Formosa
- Mamão Havaí
- Mandioca
- Mandioquinha
- Manga
- Maracujá Azedo
- Melancia
- Melão Amarelo
- Milho Verde
- Morango
- Ovos
- Pepino
- Pera Importada
- Pimentão Verde
- Quiabo
- Repolho
- Tangerina
- Tomate
- Uva Itália
- Uva Niágara
- Uva Rubi
- Vagem
- Gengibre, pitaya, kiwi e mais 84 pela média do mês
Limites de resíduo de agrotóxicos: Abacate
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 55 princípios ativos em abacate. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA).
| Princípio ativo | LMR (mg/kg) | Tipo |
|---|---|---|
| Abamectina | 0,06 | limite máximo |
| Acetamiprido | 0,7 | limite máximo |
| Azadiractina | — | sem limite numérico |
| Azoxistrobina | 6 | limite máximo |
| Benzoato de emamectina | 0,01 | limite máximo |
| Beta-cipermetrina | 0,02 | limite máximo |
| Bicarbonato de Potássio | — | sem limite numérico |
| Bifentrina | 0,3 | limite máximo |
| Brometo de Metila | 75 | limite máximo |
| Buprofenzina | 0,3 | limite máximo |
| Captana | 5 | limite máximo |
| Casugamicina | 0,1 | limite máximo |
Ver os 55 limites
| Ciantraniliprole | 0,4 | limite máximo |
|---|---|---|
| Ciprodinil | 1,5 | limite máximo |
| Cletodim | 0,05 | limite máximo |
| Clorotalonil | 15 | limite máximo |
| Compostos à base de cobre | — | sem limite numérico |
| Deltametrina | 0,1 | limite máximo |
| Diafentiurom | 0,1 | limite máximo |
| Difenoconazol | 0,4 | limite máximo |
| Diflubenzurom | 0,5 | limite máximo |
| Enxofre | — | sem limite numérico |
| Espinetoram | 0,07 | limite máximo |
| Espinosade | 0,01 | limite máximo |
| Espirodiclofeno | 0,3 | limite máximo |
| Espiromesifeno | 0,7 | limite máximo |
| Fenpiroximato | 0,1 | limite máximo |
| Florilpicoxamida | 0,6 | limite máximo |
| Fludioxonil | 6 | limite máximo |
| Flupiradifurone | 0,4 | limite máximo |
| Flutriafol | 0,5 | limite máximo |
| Fluxapiroxade | 0,7 | limite máximo |
| Formetanatoformetanato | 0,05 | limite máximo |
| Glifosato | 0,1 | limite máximo |
| Glufosinato | 0,03 | limite máximo |
| Indaziflam | 0,01 | limite máximo |
| Isocicloseram | 0,15 | limite máximo |
| Lambda-cialotrina | 1 | limite máximo |
| Mancozebe | 3 | limite máximo |
| Mandipropamida | 6 | limite máximo |
| Mefentrifluconazol | 0,15 | limite máximo |
| Metilciclopropeno | — | sem limite numérico |
| Metomil | 0,01 | limite máximo |
| Metsulfurom | 0,01 | limite máximo |
| Óleo mineral | — | sem limite numérico |
| Paclobutrazol | 0,02 | limite máximo |
| Picoxistrobina | 0,1 | limite máximo |
| Pidiflumetofem | 0,2 | limite máximo |
| Piriproxifem | 0,05 | limite máximo |
| Piroxassulfona | 0,02 | limite máximo |
| Propamocarbepropamocarbe | 2 | limite máximo |
| Propargito | 0,04 | limite máximo |
| Tebuconazol | 0,1 | limite máximo |
| Tiabendazol | 5 | limite máximo |
| Tiofanato-metílico | 0,5 | limite máximo |
Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 93 |
| fev | 115 |
| mar | 120 |
| abr | 112 |
| mai | 120 |
| jun | 110 |
| jul | 108 |
| ago | 100 |
| set | 93 |
| out | 88 |
| nov | 76 |
| dez | 67 |
CEASA/GO - GOIÂNIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 133 |
| fev | 113 |
| mar | 90 |
| abr | 64 |
| mai | 82 |
| jun | 104 |
| jul | 124 |
| ago | 103 |
| set | 108 |
| out | 98 |
| nov | 72 |
| dez | 109 |
CEASA/CE - FORTALEZA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 68 |
| fev | 77 |
| mar | 98 |
| abr | 110 |
| mai | 144 |
| jun | 143 |
| jul | 130 |
| ago | 115 |
| set | 100 |
| out | 86 |
| nov | 66 |
| dez | 66 |
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 108 |
| fev | 136 |
| mar | 131 |
| abr | 119 |
| mai | 112 |
| jun | 97 |
| jul | 93 |
| ago | 99 |
| set | 92 |
| out | 82 |
| nov | 64 |
| dez | 68 |
CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 108 |
| fev | 93 |
| mar | 133 |
| abr | 110 |
| mai | 154 |
| jun | 133 |
| jul | 104 |
| ago | 92 |
| set | 92 |
| out | 80 |
| nov | 59 |
| dez | 45 |
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 77 |
| fev | 113 |
| mar | 129 |
| abr | 116 |
| mai | 112 |
| jun | 99 |
| jul | 102 |
| ago | 103 |
| set | 108 |
| out | 94 |
| nov | 78 |
| dez | 69 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço do abacate hoje?
No atacado, a mediana entre as 35 CEASAs com cotação recente é de R$ 4,25/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 5 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.
Onde o abacate está mais barato?
Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEAGESP - FRANCA: R$ 2,00/kg em 05/10/2026. O maior é o da CEASA/MA - SÃO LUIZ, R$ 7,50/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.
Qual a melhor época para comprar abacate?
Pelo histórico de até cinco anos das centrais, abril é o mês em que o abacate costuma ficar mais barato (29% abaixo da média do ano) e novembro o mais caro (66% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.
De onde vem o abacate vendido nas CEASAs?
Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 47,6% do abacate de 2025 saiu de São Paulo, seguido de Minas Gerais (30%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Por que o preço do abacate muda de uma CEASA para outra?
Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.
Quais agrotóxicos têm limite de resíduo no abacate?
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 55 princípios ativos no abacate, como abamectina (0,06 mg/kg), acetamiprido (0,7 mg/kg), azoxistrobina (6 mg/kg) e benzoato de emamectina (0,01 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.
Qual o NCM do abacate?
O NCM do abacate in natura é o 0804.40.00, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.