Preço do Abacate

O último preço de atacado registrado é R$ 4,00/kg, em 09/11/2026, uma variação de −5,9% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (boletim da CEASAMinas) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.

No boletim de 09/11/2026, a caixa de 20 kg do abacate saiu de R$ 50,00 a R$ 110,00 no atacado da CEASAMINAS - JUIZ DE FORA, conforme variedade e classe. A Calculadora Rural mostra o preço como a central publica, na embalagem e com o peso que ela declara, e calcula o preço por kg dessas mesmas linhas, divididas pelo peso.

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o abacate está em alta (+10,3% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,37 e R$ 8,58 por kg, com pico de R$ 10,33 em dez/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, maio costuma concentrar os menores preços do abacate no atacado da CEASAMINAS - JUIZ DE FORA (média de R$ 2,89/kg), enquanto dezembro tende a ser o mês mais caro (R$ 9,46/kg) — uma diferença de 158% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

Não — novembro é historicamente um mês caro para abacate no atacado da CEASAMINAS - JUIZ DE FORA: o preço costuma ficar 34% acima da média do ano. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do abacate nesta central é maio.

Entre as 20 CEASAs com cotação recente do abacate (preços de 05/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - CARATINGA (MG), a R$ 2,50/kg — 38% mais barato que na CEASAMINAS - JUIZ DE FORA. A CEASAMINAS - JUIZ DE FORA aparece em 11º lugar, 0% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.

O NCM do abacate in natura é o 0804.40.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0804.40.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.