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Preço do Abacate

CEASAMINAS - UBERABA · UBERABA-MG · atacado

Preço atual

R$ 3,00/kg

cotação de · há 22 dias −14,3% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 4,60/kg. Fonte: Conab/Prohort.

📈 em alta no trimestre (+43,7%) 🔺 pico R$ 15,17 em nov/24 🔻 mínima R$ 1,71 em mar/26 ↕ variou 787% no período 🗺️ 28% mais barato em ES (R$ 2,17) ⚪ mês neutro · setembro costuma ficar 2% acima da média do ano 📅 mais barato em março

Histórico de preço — Abacate na CEASAMINAS - UBERABA

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

jan/24 máx R$ 15,17 · mín R$ 1,71 ago/26

Quando o abacate fica mais barato na CEASAMINAS - UBERABA

Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

março

49% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

novembro

101% acima da média do ano

Variação no ano

292%

entre o mês mais caro e o mais barato

setembro

1,02

índice do mês (1,00 = média do ano)

Quanto chega — e de onde vem

Volume comercializado na CEASAMINAS - UBERABA e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.

Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série

mais barato na média mais caro

O pico de oferta do abacate na CEASAMINAS - UBERABA é em abril e o vale em setembro — uma diferença de 124% no volume que chega. É a mesma janela em que o preço cede (março): quando a safra chega, o preço cai. Duas séries independentes — volume e preço — apontando para o mesmo mês.

Origem do volume em 2025 · 193,3 toneladas

  • Minas Gerais 94,2%
  • São Paulo 5,8%

Os municípios que mais abastecem: Uberlândia-MG (54,7%), Uberaba-MG (32,6%), Juiz de Fora-MG (3,8%), Ribeirão Preto-SP (3,4%). No total, 94,2% do volume vem de Minas Gerais.

Análise do preço do abacate

O abacate está cotado a R$ 3,00/kg no atacado da CEASAMINAS - UBERABA (31/08/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+43,7% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 1,71 e R$ 6,25 por kg.

Sazonalidade: historicamente, março costuma trazer os menores preços do abacate (média de R$ 2,11/kg), enquanto novembro é o mês mais caro (R$ 15,17/kg). A diferença entre os dois meses chega a 292% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde o abacate está mais barato

Preço de atacado do abacate (kg) nas 32 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.

# CEASA Preço/kg
CEASA/ES - VITÓRIA · ES R$ 2,17
CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 2,75
CEAGESP - FRANCA · SP R$ 2,90
CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU · PR R$ 3,25
CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP R$ 3,29
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 3,33
CEASA/PR - CASCAVEL · PR R$ 3,50
CEASA/RN - NATAL · RN R$ 3,50
AMA/BA - JUAZEIRO · BA R$ 3,65
10º CEAGESP - SÃO PAULO · SP R$ 3,75
11º CEAGESP - ARARAQUARA · SP R$ 3,76
12º CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS R$ 3,99

Mostrando as 12 mais baratas de 32 CEASAs.

Para quem produz e comercializa abacate

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço do Abacate — Perguntas Frequentes

Qual o preço do abacate na CEASAMINAS - UBERABA hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 3,00/kg, em 31/08/2026, uma variação de −14,3% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço do abacate está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o abacate está em alta (+43,7% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 1,71 e R$ 6,25 por kg, com pico de R$ 15,17 em nov/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar abacate mais barato?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, março costuma concentrar os menores preços do abacate no atacado da CEASAMINAS - UBERABA (média de R$ 2,11/kg), enquanto novembro tende a ser o mês mais caro (R$ 15,17/kg) — uma diferença de 292% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

O abacate está em época em setembro?

Em setembro o abacate fica perto da média do ano no atacado da CEASAMINAS - UBERABA (2% acima da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do abacate nesta central é março.

Onde o abacate está mais barato no atacado?

Entre as 32 CEASAs com cotação recente do abacate (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/ES - VITÓRIA (ES), a R$ 2,17/kg — 28% mais barato que na CEASAMINAS - UBERABA. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço do abacate muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM do abacate?

O NCM do abacate in natura é o 0804.40.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0804.40.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.