33 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em
Preço da Abobrinha hoje nas CEASAs
Mediana entre as centrais
R$ 3,60 /kg
- Menor
- Maior
- R$ 1,75
- R$ 6,67
- CEASA/CE - TIANGUÁ
- CEASA/SP - CAMPINAS
Preço de atacado da abobrinha em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 7 centrais e caiu em 8. Em outubro a abobrinha costuma ficar 11% abaixo da média do ano.
A abobrinha em cada CEASA
Da mais barata para a mais cara, em R$/kg. A barra compara com a central mais cara.
- CEASA/CE - TIANGUÁ menor preço R$ 1,75 −51% da mediana
- CEASAMINAS - BARBACENA com variedades R$ 1,88 −48% da mediana
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE com variedades R$ 1,94 −46% da mediana
- CEASA/ES - VITÓRIA com variedades R$ 1,98 −45% da mediana
- CEASAMINAS - CARATINGA R$ 2,50 −31% da mediana
- CEAGESP - SÃO PAULO com variedades R$ 2,62 −27% da mediana
- CEASA/BA - SALVADOR com variedades R$ 2,65 −26% da mediana
- CEASA/MT - CUIABÁ R$ 2,94 −18% da mediana
- CEAGESP - FRANCA R$ 3,00 −17% da mediana
- CEASA/AL - MACEIÓ R$ 3,00 −17% da mediana
- CEASA/PE - CARUARU R$ 3,00 −17% da mediana
- CEASA/PE - RECIFE com variedades R$ 3,00 −17% da mediana
- CEASA/RN - NATAL R$ 3,00 −17% da mediana
- AMA/BA - JUAZEIRO R$ 3,06 −15% da mediana
- CEASA/MA - SÃO LUIZ R$ 3,10 −14% da mediana
- CEASA/PR - CURITIBA com variedades R$ 3,50 −3% da mediana
- CEAGESP - ARAÇATUBA R$ 3,60 na mediana
- CEASA/PB - JOÃO PESSOA R$ 3,60 na mediana
- CEASA/RS - CAXIAS DO SUL R$ 3,75 +4% da mediana
- CEAGESP - PIRACICABA R$ 3,80 +6% da mediana
- CEASA/RS - PORTO ALEGRE R$ 4,17 +16% da mediana
- CEASA/PB - PATOS R$ 4,33 +20% da mediana
- CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO R$ 4,37 +21% da mediana
- CEASAMINAS - UBERABA com variedades R$ 4,38 +22% da mediana
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO com variedades R$ 4,38 +22% da mediana
- CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 4,50 +25% da mediana
- CEASA/MS - CAMPO GRANDE R$ 4,50 +25% da mediana
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU R$ 4,50 +25% da mediana
- CEASA/DF - BRASÍLIA R$ 4,72 +31% da mediana
- CEASA/PR - CASCAVEL com variedades R$ 5,50 +53% da mediana
- CEASA/TO - PALMAS R$ 5,75 +60% da mediana
- CEAGESP - PRES. PRUDENTE R$ 6,00 +67% da mediana
- CEASA/SP - CAMPINAS R$ 6,67 +85% da mediana
Fora da comparação
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS R$ 3,89 em 29/09/2026
- CEAGESP - ARARAQUARA R$ 3,07 em 14/09/2026
- CEASA/CE - FORTALEZA R$ 4,00 em 08/09/2026
- CEASA/GO - GOIÂNIA R$ 3,00 em 31/08/2026
- CEAGESP - BAURU R$ 4,54 em 14/08/2026
- CEAGESP - SOROCABA R$ 3,70 em 06/07/2026
- CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO R$ 4,06 em 29/05/2026
- CEAGESP - MARÍLIA R$ 4,50 em 19/03/2026
- CEASA/PA - BELÉM R$ 4,00 em 12/03/2026
- CEASA/PR - MARINGÁ R$ 3,50 em 29/07/2025
Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.
Por região
- Sudeste
- R$ 3,70
- 14 centrais
- Sul
- R$ 4,17
- 5 centrais
- Centro-Oeste
- R$ 4,50
- 3 centrais
- Nordeste
- R$ 3,00
- 10 centrais
- Norte
- R$ 5,75
- 1 central
Histórico da abobrinha no atacado
Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/kg.
Época da abobrinha no ano, em 21 centrais
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O mês mais barato costuma ser outubro e o mais caro julho. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.
De onde vem a abobrinha
118,9 mil toneladas em 2025, nas 15 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- Minas Gerais 30,7%
- Goiás 21%
- São Paulo 19,3%
- Paraná 12,9%
- Rio de Janeiro 9,1%
- Santa Catarina 2,9%
Municípios que mais enviam
O que está barato esta semana
Os hortifrútis na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura semanal da CEAGESP.
Ver a semanaNCM da abobrinha: 0709.93.00
O código que vai na nota fiscal, com as alíquotas e o tratamento na reforma tributária.
Abrir no Buscador NCMTabela de preços de hoje
Os 48 produtos lado a lado, com a mediana do país, a central mais barata e a época de cada um.
Ver a tabelaOutros produtos
- Abacate
- Abacaxi
- Abóbora
- Alface
- Alho
- Banana Nanica
- Banana Prata
- Batata
- Batata Doce
- Berinjela
- Beterraba
- Brócolis
- Cará
- Cebola
- Cenoura
- Chuchu
- Coco Verde
- Couve
- Couve-Flor
- Goiaba
- Inhame
- Jiló
- Laranja Pera
- Limão Tahiti
- Maçã
- Mamão Formosa
- Mamão Havaí
- Mandioca
- Mandioquinha
- Manga
- Maracujá Azedo
- Melancia
- Melão Amarelo
- Milho Verde
- Morango
- Ovos
- Pepino
- Pera Importada
- Pimentão Verde
- Quiabo
- Repolho
- Tangerina
- Tomate
- Uva Itália
- Uva Niágara
- Uva Rubi
- Vagem
- Gengibre, pitaya, kiwi e mais 84 pela média do mês
Limites de resíduo de agrotóxicos: Abobrinha
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 72 princípios ativos em abobrinha. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA), e o resultado das amostras de abobrinha está logo abaixo.
| Princípio ativo | LMR (mg/kg) | Tipo |
|---|---|---|
| Abamectina | 0,01 | limite máximo |
| Acetamiprido | 0,2 | limite máximo |
| Acibenzolar-s-metílico | 0,5 | limite máximo |
| Alfa-cipermetrina | 0,15 | limite máximo |
| Ametoctradina | 0,5 | limite máximo |
| Azadiractina | — | sem limite numérico |
| Azoxistrobina | 0,5 | limite máximo |
| Benzoato de emamectina | 0,01 | limite máximo |
| Benzovindiflupir | 0,2 | limite máximo |
| Bicarbonato de Potássio | — | sem limite numérico |
| Bifentrina | 0,3 | limite máximo |
| Buprofenzina | 0,3 | limite máximo |
Ver os 72 limites
| Captana | 2 | limite máximo |
|---|---|---|
| Cartape | 0,1 | limite máximo |
| Casugamicina | 0,03 | limite máximo |
| Ciantraniliprole | 0,07 | limite máximo |
| Ciclobutrifluram | 0,01 | limite máximo |
| Cimoxanil | 0,1 | limite máximo |
| Cipermetrina | 0,15 | limite máximo |
| Ciprodinil | 0,3 | limite máximo |
| Cletodim | 0,15 | limite máximo |
| Clorantraniliprole | 0,3 | limite máximo |
| Clorotalonil | 0,2 | limite máximo |
| Compostos à base de cobre | — | sem limite numérico |
| Deltametrina | 0,03 | limite máximo |
| Diafentiurom | 0,3 | limite máximo |
| Difenoconazol | 0,2 | limite máximo |
| Diflubenzurom | 0,15 | limite máximo |
| Dimetomorfe | 0,1 | limite máximo |
| Enxofre | — | sem limite numérico |
| Espidoxamato | 0,08 | limite máximo |
| Espinetoram | 0,05 | limite máximo |
| Espiromesifeno | 0,6 | limite máximo |
| Espiropidiona | 0,3 | limite máximo |
| Etofenproxi | 0,1 | limite máximo |
| Famoxadona | 0,1 | limite máximo |
| Fenamidona | 0,2 | limite máximo |
| Fenpiroximato | 0,1 | limite máximo |
| Fluasifope-P | 0,01 | limite máximo |
| Fluopicolida | 0,2 | limite máximo |
| Flupiradifurone | 1 | limite máximo |
| Flutriafol | 0,2 | limite máximo |
| Fluxapiroxade | 0,2 | limite máximo |
| Formetanatoformetanato | 0,1 | limite máximo |
| Fosfonato de potássio | 40 | limite máximo |
| Imidacloprido | 0,05 | limite máximo |
| Indoxacarbe | 0,5 | limite máximo |
| Isocicloseram | 0,06 | limite máximo |
| Lambda-cialotrina | 0,01 | limite máximo |
| Lufenurom | 0,08 | limite máximo |
| Mandipropamida | 0,3 | limite máximo |
| Mefentrifluconazol | 0,15 | limite máximo |
| Metalaxil-M | 0,1 | limite máximo |
| Metammetam-sódico | 2 | limite máximo |
| Metoxifenozida | 0,15 | limite máximo |
| Novalurom | 0,2 | limite máximo |
| Oxatiapiprolina | 0,06 | limite máximo |
| Pidiflumetofem | 0,2 | limite máximo |
| Pimetrozina | 0,05 | limite máximo |
| Piraclostrobina | 0,05 | limite máximo |
| Pirimetanil | 0,7 | limite máximo |
| Piriproxifem | 0,2 | limite máximo |
| Profenofós | 0,1 | limite máximo |
| Propamocarbepropamocarbe | 7 | limite máximo |
| Propargito | 0,06 | limite máximo |
| Tebuconazol | 0,5 | limite máximo |
| Tebufenozida | 0,05 | limite máximo |
| Teflubenzurom | 0,01 | limite máximo |
| Tiametoxam | 0,02 | limite máximo |
| Trifloxistrobina | 0,2 | limite máximo |
| Triflumurom | 0,1 | limite máximo |
| Zoxamida | 0,1 | limite máximo |
Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.
Resíduo encontrado pela Anvisa: abobrinha (PARA 2024)
O programa de análise de resíduos da Anvisa comprou 223 amostras de abobrinha no varejo e analisou cada uma para até 242 agrotóxicos. 86 (38,6%) não tinham resíduo detectado, 79 tinham resíduo dentro do limite e 58 (26%) foram insatisfatórias: ao menos uma detecção acima do LMR ou de agrotóxico não permitido para a cultura.
| Princípio ativo | Amostras com detecção | Irregular | LMR vigente (mg/kg) |
|---|---|---|---|
| Acefato | 10 (4,48%) | 4,48% | sem LMR na cultura |
| Acetamiprido | 17 (7,62%) | — | 0,2 |
| Azoxistrobina | 4 (1,79%) | — | 0,5 |
| Bifentrina | 7 (3,14%) | — | 0,3 |
| Bixafem | 2 (0,9%) | 0,9% | sem LMR na cultura |
| Boscalida | 4 (1,79%) | 1,79% | sem LMR na cultura |
| Carbendazim (+ tiofanato-metílico) | 20 (8,97%) | 8,97% | sem LMR na cultura |
| Ciantraniliprole | 2 (0,9%) | — | 0,07 |
| Ciazofamida | 1 (0,45%) | 0,45% | sem LMR na cultura |
| Cipermetrinas (todos os isômeros) | 1 (0,45%) | — | 0,15 |
Ver os 33 agrotóxicos detectados
| Clorantraniliprole | 11 | — | 0,3 |
|---|---|---|---|
| Clorpirifós | 4 | 1,79% | sem LMR na cultura |
| Difenoconazol | 1 | — | 0,07 |
| Dimetoato | 1 | 0,45% | sem LMR na cultura |
| Ditiocarbamatos | 14 | — | 2 |
| Flubendiamida | 3 | 1,35% | sem LMR na cultura |
| Fluopiram | 2 | 0,9% | sem LMR na cultura |
| Flupiradifurone | 2 | — | 1 |
| Flutriafol | 2 | — | 0,2 |
| Fluxapiroxade | 3 | — | 0,2 |
| Formetanato | 1 | 0,45% | 0,1 |
| Imidacloprido | 42 | 2,69% | 0,05 |
| Indoxacarbe | 3 | — | 0,5 |
| Lambda-cialotrina | 4 | 1,79% | 0,01 |
| Mandipropamida | 3 | — | 0,3 |
| Metomil | 3 | 1,35% | sem LMR na cultura |
| Piraclostrobina | 9 | — | 0,05 |
| Procimidona | 8 | 3,59% | sem LMR na cultura |
| Propamocarbe | 31 | — | 2 e 7 |
| Tebuconazol | 10 | — | 0,5 |
| Teflubenzurom | 1 | 0,45% | 0,01 |
| Tetraconazol | 1 | 0,45% | sem LMR na cultura |
| Tiametoxam | 28 | 3,14% | 0,02 |
As detecções irregulares mais frequentes: carbendazim (+ tiofanato-metílico) (8,97% das amostras, sem LMR na cultura), acefato (4,48% das amostras, sem LMR na cultura) e procimidona (3,59% das amostras, sem LMR na cultura).
A tabela está em ordem de detecções. Irregular é a porcentagem das amostras em que o ativo apareceu acima do LMR ou sem permissão na cultura. Na avaliação de risco do ciclo, a Anvisa encontrou potencial de risco agudo em 12 das 3.084 amostras de todos os alimentos (0,39%) e nenhum agrotóxico acima da ingestão diária aceitável no risco crônico. Fonte: Anvisa, relatório do PARA, ciclo 2024 (publicado em 15/12/2025), Tabela 16. O resultado é das amostras do ciclo, não de uma central, um lote ou um produtor.
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 107 |
| fev | 101 |
| mar | 103 |
| abr | 94 |
| mai | 104 |
| jun | 96 |
| jul | 96 |
| ago | 97 |
| set | 96 |
| out | 110 |
| nov | 108 |
| dez | 88 |
CEASA/GO - GOIÂNIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 82 |
| fev | 88 |
| mar | 88 |
| abr | 80 |
| mai | 102 |
| jun | 106 |
| jul | 96 |
| ago | 127 |
| set | 93 |
| out | 113 |
| nov | 112 |
| dez | 113 |
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 92 |
| fev | 93 |
| mar | 104 |
| abr | 96 |
| mai | 103 |
| jun | 99 |
| jul | 107 |
| ago | 104 |
| set | 98 |
| out | 106 |
| nov | 100 |
| dez | 99 |
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 100 |
| fev | 103 |
| mar | 106 |
| abr | 101 |
| mai | 112 |
| jun | 92 |
| jul | 88 |
| ago | 88 |
| set | 94 |
| out | 113 |
| nov | 111 |
| dez | 92 |
CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 98 |
| fev | 93 |
| mar | 106 |
| abr | 86 |
| mai | 101 |
| jun | 101 |
| jul | 97 |
| ago | 96 |
| set | 120 |
| out | 114 |
| nov | 108 |
| dez | 81 |
CEASA/SP - CAMPINAS · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 111 |
| fev | 106 |
| mar | 136 |
| abr | 126 |
| mai | 107 |
| jun | 96 |
| jul | 83 |
| ago | 83 |
| set | 95 |
| out | 96 |
| nov | 84 |
| dez | 79 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço da abobrinha hoje?
No atacado, a mediana entre as 33 CEASAs com cotação recente é de R$ 3,60/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 5 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.
Onde a abobrinha está mais barata?
Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/CE - TIANGUÁ: R$ 1,75/kg em 20/10/2026. O maior é o da CEASA/SP - CAMPINAS, R$ 6,67/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.
Qual a melhor época para comprar abobrinha?
Pelo histórico de até cinco anos das centrais, outubro é o mês em que a abobrinha costuma ficar mais barata (11% abaixo da média do ano) e julho o mais caro (11% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.
De onde vem a abobrinha vendida nas CEASAs?
Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 30,7% da abobrinha de 2025 saiu de Minas Gerais, seguido de Goiás (21%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Por que o preço da abobrinha muda de uma CEASA para outra?
Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.
Quais agrotóxicos têm limite de resíduo na abobrinha?
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 72 princípios ativos na abobrinha, como abamectina (0,01 mg/kg), acetamiprido (0,2 mg/kg), acibenzolar-s-metílico (0,5 mg/kg) e alfa-cipermetrina (0,15 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.
Qual o NCM da abobrinha?
O NCM da abobrinha in natura é o 0709.93.00, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.