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34 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em

Preço da Banana Prata hoje nas CEASAs

Mediana entre as centrais

R$ 3,69 /kg

Menor
Maior
R$ 1,30
R$ 7,00
CEASA/PE - RECIFE
CEASA/PR - CASCAVEL

Preço de atacado da banana prata em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 1 centrais e caiu em 7. Em outubro a banana prata costuma ficar 4% abaixo da média do ano.

A banana prata em cada CEASA

Da mais barata para a mais cara, em R$/kg. A barra compara com a central mais cara.

Fora da comparação

Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.

Por região

Sudeste
R$ 3,78
14 centrais
Sul
R$ 4,25
5 centrais
Centro-Oeste
R$ 5,00
4 centrais
Nordeste
R$ 2,32
10 centrais
Norte
R$ 4,38
1 central

Histórico da banana prata no atacado

Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/kg.

4,98 4,63 4,28 3,93 R$/kg

Época da banana prata no ano, em 20 centrais

mais barato na média mais caro

O mês mais barato costuma ser junho e o mais caro março. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.

De onde vem a banana prata

241,7 mil toneladas em 2025, nas 15 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.

  • Minas Gerais 42%
  • Ceará 19,7%
  • São Paulo 10,5%
  • Espírito Santo 8%
  • Bahia 7,9%
  • Pernambuco 3,8%

Outros produtos

Limites de resíduo de agrotóxicos: Banana Prata

A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 55 princípios ativos em banana, o grupo em que ela classifica banana prata. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA), e o resultado das amostras de banana está logo abaixo.

Princípios ativos com LMR em Banana Prata
Princípio ativoLMR (mg/kg)Tipo
Ácido Giberélico—sem limite numérico
Ametrina0,07limite máximo
Azoxistrobina15limite máximo
Benzoato de emamectina0,01limite máximo
Benzovindiflupir0,4limite máximo
Bifentrina0,02limite máximo
Bixafem2limite máximo
Boscalida0,1limite máximo
Bromuconazol0,5limite máximo
Carbaril0,2limite máximo
Ciclobutrifluram0,01limite máximo
Ciprodinil3limite máximo
Ver os 55 limites
Todos os limites de resíduo em Banana Prata
Clorotalonil3limite máximo
Clorpirifós0,01limite máximo
Compostos à base de cobre—sem limite numérico
Cresoxim-metílico0,01limite máximo
Difenoconazol2limite máximo
Diquate0,01limite máximo
Diurom0,1limite máximo
Enxofre—sem limite numérico
Epoxiconazol0,1limite máximo
Fenpropimorfe2limite máximo
Florilpicoxamida0,4limite máximo
Fludioxonil30limite máximo
Fluensulfona0,02limite máximo
Fluopiram0,01limite máximo
Flutriafol0,2limite máximo
Fluxapiroxade0,4limite máximo
Fostiazato0,2limite máximo
Glifosato0,02limite máximo
Glufosinato0,05limite máximo
IMAZALIL1limite máximo
Imidacloprido0,1limite máximo
Indaziflam0,01limite máximo
Isocicloseram0,01limite máximo
Mancozebe3limite máximo
Mefentrifluconazol0,6limite máximo
Metilciclopropeno—sem limite numérico
Metominostrobina0,2limite máximo
Óleo mineral—sem limite numérico
Pidiflumetofem1,5limite máximo
Piraclostrobina0,5limite máximo
Pirimetanil0,1limite máximo
Propiconazol0,1limite máximo
Saflufenacil0,03limite máximo
Simazina0,02limite máximo
Tebuconazol0,7limite máximo
Terbufós0,01limite máximo
Tetraconazol0,2limite máximo
Tiabendazol6limite máximo
Tiacloprido0,05limite máximo
Tiofanato-metílico0,5limite máximo
Triadimenol0,2limite máximo
Trifloxistrobina0,05limite máximo
Zoxamida0,2limite máximo

Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.

Resíduo encontrado pela Anvisa: banana (PARA 2024)

O programa de análise de resíduos da Anvisa comprou 222 amostras de banana no varejo e analisou cada uma para até 247 agrotóxicos. 144 (64,9%) não tinham resíduo detectado, 51 tinham resíduo dentro do limite e 27 (12,2%) foram insatisfatórias: ao menos uma detecção acima do LMR ou de agrotóxico não permitido para a cultura. O PARA analisa banana sem separar variedade: o número vale para banana prata e para as outras.

Agrotóxicos detectados nas amostras de banana, PARA 2024
Princípio ativoAmostras com detecçãoIrregularLMR vigente (mg/kg)
Acetamiprido4 (1,8%)1,8%sem LMR na cultura
Azoxistrobina13 (5,86%)—15
Bifentrina6 (2,7%)—0,02
Boscalida1 (0,45%)—0,1
Carbendazim (+ tiofanato-metílico)8 (3,6%)—0,5
Cipermetrinas (todos os isômeros)1 (0,45%)0,45%sem LMR na cultura
Ciproconazol1 (0,45%)0,45%sem LMR na cultura
Clorantraniliprole1 (0,45%)0,45%sem LMR na cultura
Clorfenapir1 (0,45%)0,45%sem LMR na cultura
Difenoconazol7 (3,15%)—2
Ver os 30 agrotóxicos detectados
Todos os agrotóxicos detectados nas amostras de banana
Ditiocarbamatos16—3
Epoxiconazol4—0,1
Etefom62,7%sem LMR na cultura
Fenpropimorfe1—2
Fludioxonil1—30
Flutriafol2—0,2
Glufosinato de amônio1—0,05
Imazalil2—1
Imidacloprido281,35%0,1
Lambda-cialotrina73,15%sem LMR na cultura
Piraclostrobina6—0,5
Propamocarbe10,45%0
Propiconazol4—0,1
Quizalofope-p10,45%sem LMR na cultura
Tebuconazol17—0,7
Tiabendazol4—6
Tiacloprido1—0,05
Tiametoxam10,45%sem LMR na cultura
Trifloxistrobina50,9%0,05
Triflumurom20,9%sem LMR na cultura

As detecções irregulares mais frequentes: lambda-cialotrina (3,15% das amostras, sem LMR na cultura), etefom (2,7% das amostras, sem LMR na cultura) e acetamiprido (1,8% das amostras, sem LMR na cultura).

A tabela está em ordem de detecções. Irregular é a porcentagem das amostras em que o ativo apareceu acima do LMR ou sem permissão na cultura. Na avaliação de risco do ciclo, a Anvisa encontrou potencial de risco agudo em 12 das 3.084 amostras de todos os alimentos (0,39%) e nenhum agrotóxico acima da ingestão diária aceitável no risco crônico. Fonte: Anvisa, relatório do PARA, ciclo 2024 (publicado em 15/12/2025), Tabela 10. O resultado é das amostras do ciclo, não de uma central, um lote ou um produtor.

Calendário de oferta por mercado

Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.

CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
Banana Prata, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan85
fev88
mar92
abr91
mai106
jun105
jul107
ago105
set112
out117
nov105
dez89
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CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
Banana Prata, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan76
fev95
mar114
abr108
mai108
jun97
jul97
ago93
set95
out113
nov101
dez103
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CEASA/CE - FORTALEZA · 4 anos completos
Banana Prata, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan108
fev92
mar100
abr92
mai93
jun95
jul101
ago101
set101
out115
nov105
dez96
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CEASA/GO - GOIÂNIA · 4 anos completos
Banana Prata, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan123
fev111
mar83
abr73
mai87
jun99
jul134
ago96
set97
out113
nov96
dez89
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CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
Banana Prata, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan100
fev92
mar110
abr101
mai105
jun93
jul94
ago106
set98
out110
nov101
dez91
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CEASA/PE - RECIFE · 4 anos completos
Banana Prata, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan74
fev79
mar98
abr107
mai145
jun96
jul131
ago165
set93
out77
nov71
dez65
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Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.

Perguntas Frequentes

Qual o preço da banana prata hoje?

No atacado, a mediana entre as 34 CEASAs com cotação recente é de R$ 3,69/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 4 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.

Onde a banana prata está mais barata?

Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/PE - RECIFE: R$ 1,30/kg em 20/10/2026. O maior é o da CEASA/PR - CASCAVEL, R$ 7,00/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.

Qual a melhor época para comprar banana prata?

Pelo histórico de até cinco anos das centrais, junho é o mês em que a banana prata costuma ficar mais barata (7% abaixo da média do ano) e março o mais caro (9% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.

De onde vem a banana prata vendida nas CEASAs?

Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 42% da banana prata de 2025 saiu de Minas Gerais, seguido de Ceará (19,7%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.

Por que o preço da banana prata muda de uma CEASA para outra?

Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.

Quais agrotóxicos têm limite de resíduo na banana prata?

A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 55 princípios ativos na banana prata (a Anvisa classifica banana prata em banana), como ametrina (0,07 mg/kg), azoxistrobina (15 mg/kg), benzoato de emamectina (0,01 mg/kg) e benzovindiflupir (0,4 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.

Qual o NCM da banana prata?

O NCM da banana prata in natura é o 0803.90.00, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.