29 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em
Preço dos Ovos hoje nas CEASAs
Mediana entre as centrais
R$ 5,80 /dúzia
- Menor
- Maior
- R$ 4,57
- R$ 10,00
- CEASA/ES - VITÓRIA
- CEASA/MA - SÃO LUIZ
Preço de atacado dos ovos em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 5 centrais e caiu em 5. Em outubro os ovos costuma ficar 10% abaixo da média do ano.
Os ovos em cada CEASA
Da mais barata para a mais cara, em R$/dúzia. A barra compara com a central mais cara.
- CEASA/ES - VITÓRIA menor preço com variedades R$ 4,57 −21% da mediana
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE com variedades R$ 4,60 −21% da mediana
- CEASA/PB - JOÃO PESSOA R$ 5,00 −14% da mediana
- CEASA/MT - CUIABÁ R$ 5,20 −10% da mediana
- CEAGESP - PRES. PRUDENTE R$ 5,33 −8% da mediana
- CEASA/BA - SALVADOR com variedades R$ 5,33 −8% da mediana
- CEASA/RS - PORTO ALEGRE R$ 5,33 −8% da mediana
- CEASA/SP - CAMPINAS R$ 5,33 −8% da mediana
- CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 5,34 −8% da mediana
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO com variedades R$ 5,42 −7% da mediana
- CEASA/PR - CURITIBA com variedades R$ 5,50 −5% da mediana
- CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO R$ 5,53 −5% da mediana
- CEASAMINAS - CARATINGA R$ 5,67 −2% da mediana
- CEAGESP - SÃO PAULO com variedades R$ 5,73 −1% da mediana
- CEASA/PE - CARUARU R$ 5,80 na mediana
- CEASA/PE - RECIFE com variedades R$ 5,80 na mediana
- CEASAMINAS - BARBACENA com variedades R$ 5,83 +1% da mediana
- CEASA/DF - BRASÍLIA R$ 5,93 +2% da mediana
- CEASA/AL - MACEIÓ R$ 6,00 +3% da mediana
- CEASA/RN - NATAL R$ 6,00 +3% da mediana
- CEASAMINAS - UBERABA com variedades R$ 6,33 +9% da mediana
- CEASA/MS - CAMPO GRANDE R$ 6,67 +15% da mediana
- AMA/BA - JUAZEIRO R$ 6,85 +18% da mediana
- CEASA/PR - CASCAVEL R$ 7,50 +29% da mediana
- CEAGESP - FRANCA R$ 8,00 +38% da mediana
- CEASA/RS - CAXIAS DO SUL R$ 8,00 +38% da mediana
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU R$ 8,80 +52% da mediana
- CEAGESP - ARAÇATUBA R$ 10,00 +72% da mediana
- CEASA/MA - SÃO LUIZ R$ 10,00 +72% da mediana
Fora da comparação
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS R$ 6,67 em 29/09/2026
- CEASA/CE - FORTALEZA R$ 9,55 em 08/09/2026
- CEASA/GO - GOIÂNIA R$ 12,35 em 31/08/2026
- CEAGESP - BAURU R$ 6,59 em 14/08/2026
- CEASA/TO - PALMAS R$ 6,17 em 31/07/2026
- CEAGESP - SOROCABA R$ 4,48 em 06/07/2026
- CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO R$ 5,90 em 29/05/2026
- CEASA/CE - TIANGUÁ R$ 1,00 em 17/04/2026
- CEAGESP - MARÍLIA R$ 9,90 em 19/03/2026
- CEASA/PA - BELÉM R$ 18,00 em 12/03/2026
- CEASA/PR - MARINGÁ R$ 6,33 em 29/07/2025
Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.
Por região
- Sudeste
- R$ 5,53
- 13 centrais
- Sul
- R$ 7,50
- 5 centrais
- Centro-Oeste
- R$ 5,93
- 3 centrais
- Nordeste
- R$ 5,90
- 8 centrais
Histórico dos ovos no atacado
Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/dúzia.
Época dos ovos no ano, em 19 centrais
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O mês mais barato costuma ser novembro e o mais caro março. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.
De onde vem os ovos
266,4 mil toneladas em 2025, nas 15 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- São Paulo 27,6%
- Espírito Santo 25,9%
- Minas Gerais 21,2%
- Paraná 7,1%
- Pernambuco 3,1%
- Mato Grosso do Sul 2,8%
O que está barato esta semana
Os hortifrútis na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura semanal da CEAGESP.
Ver a semanaNCM dos ovos: 0407.21.00
O código que vai na nota fiscal, com as alíquotas e o tratamento na reforma tributária.
Abrir no Buscador NCMTabela de preços de hoje
Os 48 produtos lado a lado, com a mediana do país, a central mais barata e a época de cada um.
Ver a tabelaOutros produtos
- Abacate
- Abacaxi
- Abóbora
- Abobrinha
- Alface
- Alho
- Banana Nanica
- Banana Prata
- Batata
- Batata Doce
- Berinjela
- Beterraba
- Brócolis
- Cará
- Cebola
- Cenoura
- Chuchu
- Coco Verde
- Couve
- Couve-Flor
- Goiaba
- Inhame
- Jiló
- Laranja Pera
- Limão Tahiti
- Maçã
- Mamão Formosa
- Mamão Havaí
- Mandioca
- Mandioquinha
- Manga
- Maracujá Azedo
- Melancia
- Melão Amarelo
- Milho Verde
- Morango
- Pepino
- Pera Importada
- Pimentão Verde
- Quiabo
- Repolho
- Tangerina
- Tomate
- Uva Itália
- Uva Niágara
- Uva Rubi
- Vagem
- Gengibre, pitaya, kiwi e mais 84 pela média do mês
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 96 |
| fev | 81 |
| mar | 87 |
| abr | 98 |
| mai | 110 |
| jun | 96 |
| jul | 112 |
| ago | 116 |
| set | 101 |
| out | 112 |
| nov | 99 |
| dez | 93 |
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 105 |
| fev | 92 |
| mar | 106 |
| abr | 96 |
| mai | 104 |
| jun | 100 |
| jul | 105 |
| ago | 105 |
| set | 98 |
| out | 99 |
| nov | 95 |
| dez | 96 |
CEASA/ES - VITÓRIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 102 |
| fev | 93 |
| mar | 102 |
| abr | 96 |
| mai | 103 |
| jun | 102 |
| jul | 114 |
| ago | 110 |
| set | 101 |
| out | 95 |
| nov | 93 |
| dez | 89 |
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 86 |
| fev | 92 |
| mar | 105 |
| abr | 100 |
| mai | 106 |
| jun | 100 |
| jul | 99 |
| ago | 103 |
| set | 100 |
| out | 106 |
| nov | 105 |
| dez | 98 |
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 100 |
| fev | 94 |
| mar | 109 |
| abr | 99 |
| mai | 106 |
| jun | 98 |
| jul | 97 |
| ago | 105 |
| set | 98 |
| out | 99 |
| nov | 99 |
| dez | 97 |
CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 83 |
| fev | 78 |
| mar | 95 |
| abr | 94 |
| mai | 110 |
| jun | 101 |
| jul | 108 |
| ago | 116 |
| set | 106 |
| out | 99 |
| nov | 97 |
| dez | 114 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço dos ovos hoje?
No atacado, a mediana entre as 29 CEASAs com cotação recente é de R$ 5,80/dúzia. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 5 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.
Onde os ovos estão mais baratos?
Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/ES - VITÓRIA: R$ 4,57/dúzia em 21/10/2026. O maior é o da CEASA/MA - SÃO LUIZ, R$ 10,00/dúzia. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.
Qual a melhor época para comprar ovos?
Pelo histórico de até cinco anos das centrais, novembro é o mês em que os ovos costuma ficar mais baratos (11% abaixo da média do ano) e março o mais caro (15% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.
De onde vem os ovos vendidos nas CEASAs?
Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 27,6% dos ovos de 2025 saiu de São Paulo, seguido de Espírito Santo (25,9%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Por que o preço dos ovos muda de uma CEASA para outra?
Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.
Qual o NCM dos ovos?
O NCM dos ovos in natura é o 0407.21.00, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.