Mais Ferramentas

Preço dos Ovos

CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · BELO HORIZONTE-MG · atacado

Preço atual

R$ 4,42/dúzia

cotação de −8,5% na semana

No dia, a cotação dos Ovos foi de R$ 2,40 a R$ 6,33/dúzia conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 5,35/dúzia. Fonte: CEASAMinas.

📈 em alta no trimestre (+3,6%) 🔺 pico R$ 7,35 em fev/25 🔻 mínima R$ 3,75 em jan/26 ↕ variou 96% no período 💰 menor preço entre 29 CEASAs 🟢 em época · setembro costuma ficar 9% abaixo da média do ano 📅 mais barato em janeiro

Variedades dos ovos cotadas em 21/09/2026

O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASAMinas.

Variedade Embalagem Mínimo Mais comum Máximo
OVOS CODORNA mercado estavel CX 50 DZ R$ 120,00 R$ 130,00 R$ 140,00
OVOS GRANJA BCO EXTRA mercado estavel CX 30 DZ R$ 135,00 R$ 135,00 R$ 140,00
OVOS GRANJA BCO GRANDE mercado estavel CX 30 DZ R$ 130,00 R$ 130,00 R$ 130,00
OVOS GRANJA BCO PEQUEN mercado estavel CX 30 DZ R$ 120,00 R$ 120,00 R$ 130,00
OVOS GRANJA VERM EXTRA mercado estavel CX 30 DZ R$ 180,00 R$ 180,00 R$ 190,00
OVOS GRANJA VERM GRAND mercado estavel CX 30 DZ R$ 170,00 R$ 170,00 R$ 180,00

Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por dúzia.

Histórico de preço — Ovos na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/dúzia). Fonte: Conab/Prohort.

out/24 máx R$ 7,35 · mín R$ 3,75 set/26

Quando os ovos fica mais baratos na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE

Índice sazonal de 4 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 4 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

janeiro

13% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

março

18% acima da média do ano

Variação no ano

35%

entre o mês mais caro e o mais barato

setembro

0,91

índice do mês (1,00 = média do ano)

Calendário oficial da Grande Belo Horizonte — janela 2021/2025

mais barato na média mais caro

A própria central chega à mesma leitura para setembro: o calendário publicado pela CeasaMinas classifica os ovos na faixa de preço mais fraca neste mês — duas medições independentes, o mesmo veredito. Ver o calendário da CeasaMinas.

Quanto chega — e de onde vem

Volume comercializado na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.

Volume que chega ao longo do ano — 5 anos de série

mais barato na média mais caro

O pico de oferta dos ovos na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE é em julho e o vale em fevereiro — uma diferença de 16% no volume que chega. O mês mais barato do preço é janeiro, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.

Origem do volume em 2025 · 66,9 mil toneladas

  • Minas Gerais 62,8%
  • São Paulo 11,8%
  • Espírito Santo 9,4%
  • Paraná 9,4%
  • Goiás 3,5%

Os municípios que mais abastecem: Santo Antônio do Monte-MG (33,6%), Montes Claros-MG (8,3%), Santa Maria de Jetibá-ES (6,9%), Divinópolis-MG (6,5%). No total, 62,8% do volume vem de Minas Gerais.

Análise do preço dos ovos

Os ovos estão cotados a R$ 4,42/dúzia no atacado da CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (21/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+3,6% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 3,75 e R$ 5,92 por dúzia.

Sazonalidade: historicamente, janeiro costuma trazer os menores preços dos ovos (média de R$ 4,38/dúzia), enquanto março é o mês mais caro (R$ 6,58/dúzia). A diferença entre os dois meses chega a 35% — medida em 4 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde os ovos estão mais baratos

Preço de atacado dos ovos (dúzia) nas 29 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEASAMINAS - BELO HORIZONTE é a 1ª mais barata, 26,3% abaixo da mediana nacional (R$ 6,00).

# CEASA Preço/dúzia
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 4,42
CEASA/ES - VITÓRIA · ES R$ 4,67
CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ R$ 5,00
CEAGESP - SÃO PAULO · SP R$ 5,08
CEASA/MT - CUIABÁ · MT R$ 5,20
CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP R$ 5,33
CEASA/BA - SALVADOR · BA R$ 5,35
CEASA/RN - NATAL · RN R$ 5,60
CEASA/PR - CURITIBA · PR R$ 5,67
10º CEASA/PE - CARUARU · PE R$ 5,80
11º CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 5,83
12º CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS R$ 5,83

Mostrando as 12 mais baratas de 29 CEASAs.

Para quem produz e comercializa ovos

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço dos Ovos — Perguntas Frequentes

Qual o preço dos ovos na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 4,42/dúzia, em 21/09/2026, uma variação de −8,5% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço dos ovos está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, os ovos estão em alta (+3,6% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 3,75 e R$ 5,92 por dúzia, com pico de R$ 7,35 em fev/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar ovos mais baratos?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, janeiro costuma concentrar os menores preços dos ovos no atacado da CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (média de R$ 4,38/dúzia), enquanto março tende a ser o mês mais caro (R$ 6,58/dúzia) — uma diferença de 35% entre as duas pontas, medida em 4 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

Os ovos estão em época em setembro?

Sim — em setembro os ovos costuma ficar 9% abaixo da média do ano no atacado da CEASAMINAS - BELO HORIZONTE, uma das janelas mais baratas do calendário. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 4 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata dos ovos nesta central é janeiro. O calendário oficial da CeasaMinas chega à mesma leitura para este mês.

Onde os ovos estão mais baratos no atacado?

Entre as 29 CEASAs com cotação recente dos ovos (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (MG), a R$ 4,42/dúzia. A CEASAMINAS - BELO HORIZONTE aparece em 1º lugar, 26,3% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço dos ovos muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM dos ovos?

O NCM dos ovos in natura é o 0407.21.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0407.21.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.