33 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em
Preço do Pimentão Verde hoje nas CEASAs
Mediana entre as centrais
R$ 6,50 /kg
- Menor
- Maior
- R$ 3,31
- R$ 15,00
- CEASA/PB - PATOS
- CEASA/PR - CASCAVEL
Preço de atacado do pimentão verde em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 8 centrais e caiu em 8. Em outubro o pimentão verde costuma ficar na média do ano.
O pimentão verde em cada CEASA
Da mais barata para a mais cara, em R$/kg. A barra compara com a central mais cara.
- CEASA/PB - PATOS menor preço R$ 3,31 −49% da mediana
- CEASA/PE - RECIFE com variedades R$ 3,57 −45% da mediana
- CEASA/AL - MACEIÓ R$ 3,60 −45% da mediana
- CEASA/PB - JOÃO PESSOA R$ 3,80 −42% da mediana
- AMA/BA - JUAZEIRO R$ 4,17 −36% da mediana
- CEASA/CE - TIANGUÁ R$ 4,17 −36% da mediana
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE com variedades R$ 4,17 −36% da mediana
- CEASA/ES - VITÓRIA com variedades R$ 4,89 −25% da mediana
- CEAGESP - ARAÇATUBA R$ 5,00 −23% da mediana
- CEAGESP - PIRACICABA R$ 5,00 −23% da mediana
- CEASA/PE - CARUARU R$ 5,00 −23% da mediana
- CEASA/RN - NATAL R$ 5,00 −23% da mediana
- CEASA/MA - SÃO LUIZ R$ 5,23 −20% da mediana
- CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO R$ 5,27 −19% da mediana
- CEASAMINAS - UBERABA com variedades R$ 5,45 −16% da mediana
- CEASA/MS - CAMPO GRANDE R$ 6,25 −4% da mediana
- CEAGESP - FRANCA R$ 6,50 na mediana
- CEASA/BA - SALVADOR R$ 6,67 +3% da mediana
- CEASA/DF - BRASÍLIA R$ 7,00 +8% da mediana
- CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 7,05 +8% da mediana
- CEAGESP - SÃO PAULO com variedades R$ 7,08 +9% da mediana
- CEASA/RS - CAXIAS DO SUL R$ 7,10 +9% da mediana
- CEASAMINAS - BARBACENA com variedades R$ 7,50 +15% da mediana
- CEASA/PR - CURITIBA com variedades R$ 7,50 +15% da mediana
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO com variedades R$ 8,00 +23% da mediana
- CEAGESP - PRES. PRUDENTE R$ 8,33 +28% da mediana
- CEASA/MT - CUIABÁ R$ 8,42 +30% da mediana
- CEASAMINAS - CARATINGA R$ 9,00 +38% da mediana
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU R$ 10,00 +54% da mediana
- CEASA/RS - PORTO ALEGRE R$ 10,00 +54% da mediana
- CEASA/TO - PALMAS R$ 11,50 +77% da mediana
- CEASA/SP - CAMPINAS R$ 11,82 +82% da mediana
- CEASA/PR - CASCAVEL com variedades R$ 15,00 +131% da mediana
Fora da comparação
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS R$ 8,00 em 29/09/2026
- CEAGESP - ARARAQUARA R$ 5,50 em 14/09/2026
- CEASA/CE - FORTALEZA R$ 5,00 em 08/09/2026
- CEASA/GO - GOIÂNIA R$ 7,00 em 31/08/2026
- CEAGESP - BAURU R$ 4,84 em 14/08/2026
- CEAGESP - SOROCABA R$ 4,37 em 06/07/2026
- CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO R$ 7,17 em 29/05/2026
- CEAGESP - MARÍLIA R$ 7,00 em 19/03/2026
- CEASA/PA - BELÉM R$ 7,00 em 12/03/2026
- CEASA/PR - MARINGÁ R$ 10,00 em 29/07/2025
Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.
Por região
- Sudeste
- R$ 6,78
- 14 centrais
- Sul
- R$ 10,00
- 5 centrais
- Centro-Oeste
- R$ 7,00
- 3 centrais
- Nordeste
- R$ 4,17
- 10 centrais
- Norte
- R$ 11,50
- 1 central
Histórico do pimentão verde no atacado
Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/kg.
Época do pimentão verde no ano, em 21 centrais
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O mês mais barato costuma ser janeiro e o mais caro abril. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.
De onde vem o pimentão verde
39,1 mil toneladas em 2025, nas 9 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- São Paulo 40,6%
- Paraná 16,8%
- Goiás 15,6%
- Minas Gerais 11,7%
- Santa Catarina 6%
- Espírito Santo 2,8%
Municípios que mais enviam
O que está barato esta semana
Os hortifrútis na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura semanal da CEAGESP.
Ver a semanaNCM do pimentão verde: 0709.60.00
O código que vai na nota fiscal, com as alíquotas e o tratamento na reforma tributária.
Abrir no Buscador NCMTabela de preços de hoje
Os 48 produtos lado a lado, com a mediana do país, a central mais barata e a época de cada um.
Ver a tabelaOutros produtos
- Abacate
- Abacaxi
- Abóbora
- Abobrinha
- Alface
- Alho
- Banana Nanica
- Banana Prata
- Batata
- Batata Doce
- Berinjela
- Beterraba
- Brócolis
- Cará
- Cebola
- Cenoura
- Chuchu
- Coco Verde
- Couve
- Couve-Flor
- Goiaba
- Inhame
- Jiló
- Laranja Pera
- Limão Tahiti
- Maçã
- Mamão Formosa
- Mamão Havaí
- Mandioca
- Mandioquinha
- Manga
- Maracujá Azedo
- Melancia
- Melão Amarelo
- Milho Verde
- Morango
- Ovos
- Pepino
- Pera Importada
- Quiabo
- Repolho
- Tangerina
- Tomate
- Uva Itália
- Uva Niágara
- Uva Rubi
- Vagem
- Gengibre, pitaya, kiwi e mais 84 pela média do mês
Limites de resíduo de agrotóxicos: Pimentão Verde
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 77 princípios ativos em pimentão, o grupo em que ela classifica pimentão verde. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA).
| Princípio ativo | LMR (mg/kg) | Tipo |
|---|---|---|
| Abamectina | 0,04 | limite máximo |
| Acetamiprido | 0,7 | limite máximo |
| Alfa-cipermetrina | 0,4 | limite máximo |
| Azadiractina | — | sem limite numérico |
| Azoxistrobina | 0,5 | limite máximo |
| Benzoato de emamectina | 0,03 | limite máximo |
| Bicarbonato de Potássio | — | sem limite numérico |
| Bifentrina | 0,3 | limite máximo |
| Boscalida | 0,5 | limite máximo |
| Buprofenzina | 0,5 | limite máximo |
| Captana | 1 | limite máximo |
| Carboxina | 0,01 | limite máximo |
Ver os 77 limites
| Casugamicina | 0,03 | limite máximo |
|---|---|---|
| Ciantraniliprole | 0,15 | limite máximo |
| Ciclobutrifluram | 0,01 | limite máximo |
| Cimoxanil | 0,1 | limite máximo |
| Ciprodinil | 0,9 | limite máximo |
| Cletodim | 0,5 | limite máximo |
| Clomazona | 0,05 | limite máximo |
| Clorantraniliprole | 0,3 | limite máximo |
| Clorfenapir | 0,4 | limite máximo |
| Clorotalonil | 10 | limite máximo |
| Clotianidina | 0,01 | limite máximo |
| Compostos à base de cobre | — | sem limite numérico |
| Cresoxim-metílico | 0,05 | limite máximo |
| Deltametrina | 0,06 | limite máximo |
| Diafentiurom | 3 | limite máximo |
| Difenoconazol | 0,6 | limite máximo |
| Diflubenzurom | 0,3 | limite máximo |
| Dimetomorfe | 0,2 | limite máximo |
| Enxofre | — | sem limite numérico |
| Espinetoram | 0,5 | limite máximo |
| Espiromesifeno | 0,7 | limite máximo |
| Espiropidiona | 0,4 | limite máximo |
| Etofenproxi | 0,7 | limite máximo |
| Famoxadona | 0,04 | limite máximo |
| Fenamidona | 0,2 | limite máximo |
| Fenpiroximato | 0,1 | limite máximo |
| Fenpropatrina | 0,3 | limite máximo |
| Fluazinam | 0,07 | limite máximo |
| Fluensulfona | 0,2 | limite máximo |
| Fluopicolida | 0,4 | limite máximo |
| Flupiradifurone | 0,9 | limite máximo |
| Flutriafol | 0,2 | limite máximo |
| Fluxapiroxade | 0,5 | limite máximo |
| Formetanatoformetanato | 2 | limite máximo |
| Imidacloprido | 0,5 | limite máximo |
| Indoxacarbe | 0,05 | limite máximo |
| Iprodiona | 4 | limite máximo |
| Isocicloseram | 0,2 | limite máximo |
| Lambda-cialotrina | 0,3 | limite máximo |
| Lufenurom | 0,15 | limite máximo |
| Mancozebe | 3 | limite máximo |
| Mefentrifluconazol | 0,3 | limite máximo |
| Metconazol | 0,1 | limite máximo |
| Metiram | 3 | limite máximo |
| Metomil | 1 | limite máximo |
| Oxatiapiprolina | 0,02 | limite máximo |
| Pidiflumetofem | 0,2 | limite máximo |
| Piraclostrobina | 1 | limite máximo |
| Piridabem | 0,5 | limite máximo |
| Pirimetanil | 2 | limite máximo |
| Piriproxifem | 0,5 | limite máximo |
| Profenofós | 9 | limite máximo |
| Propamocarbepropamocarbe | 4 | limite máximo |
| Propargito | 0,7 | limite máximo |
| Propinebe | 3 | limite máximo |
| Tebuconazol | 0,5 | limite máximo |
| Teflubenzurom | 0,15 | limite máximo |
| Tiabendazol | 2 | limite máximo |
| Tiacloprido | 0,2 | limite máximo |
| Tiametoxam | 0,2 | limite máximo |
| Tiofanato-metílico | 0,1 | limite máximo |
| Tiram | 3 | limite máximo |
| Trifloxistrobina | 0,2 | limite máximo |
| Trifluralina | 0,05 | limite máximo |
| Zoxamida | 0,1 | limite máximo |
Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 108 |
| fev | 90 |
| mar | 103 |
| abr | 107 |
| mai | 105 |
| jun | 93 |
| jul | 92 |
| ago | 95 |
| set | 98 |
| out | 103 |
| nov | 97 |
| dez | 109 |
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 113 |
| fev | 102 |
| mar | 106 |
| abr | 95 |
| mai | 100 |
| jun | 97 |
| jul | 94 |
| ago | 106 |
| set | 97 |
| out | 96 |
| nov | 89 |
| dez | 106 |
CEASA/GO - GOIÂNIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 121 |
| fev | 87 |
| mar | 81 |
| abr | 85 |
| mai | 102 |
| jun | 106 |
| jul | 100 |
| ago | 86 |
| set | 99 |
| out | 101 |
| nov | 122 |
| dez | 110 |
CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 82 |
| fev | 66 |
| mar | 92 |
| abr | 105 |
| mai | 131 |
| jun | 88 |
| jul | 106 |
| ago | 97 |
| set | 117 |
| out | 114 |
| nov | 93 |
| dez | 110 |
CEASA/ES - VITÓRIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 127 |
| fev | 103 |
| mar | 104 |
| abr | 102 |
| mai | 101 |
| jun | 95 |
| jul | 106 |
| ago | 101 |
| set | 83 |
| out | 92 |
| nov | 88 |
| dez | 97 |
CEASA/PR - CASCAVEL · 3 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 120 |
| fev | 94 |
| mar | 108 |
| abr | 90 |
| mai | 92 |
| jun | 89 |
| jul | 101 |
| ago | 109 |
| set | 104 |
| out | 93 |
| nov | 104 |
| dez | 98 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço do pimentão verde hoje?
No atacado, a mediana entre as 33 CEASAs com cotação recente é de R$ 6,50/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 5 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.
Onde o pimentão verde está mais barato?
Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/PB - PATOS: R$ 3,31/kg em 20/10/2026. O maior é o da CEASA/PR - CASCAVEL, R$ 15,00/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.
Qual a melhor época para comprar pimentão verde?
Pelo histórico de até cinco anos das centrais, janeiro é o mês em que o pimentão verde costuma ficar mais barato (12% abaixo da média do ano) e abril o mais caro (13% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.
De onde vem o pimentão verde vendido nas CEASAs?
Nas 9 centrais que informam volume à Conab, 40,6% do pimentão verde de 2025 saiu de São Paulo, seguido de Paraná (16,8%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Por que o preço do pimentão verde muda de uma CEASA para outra?
Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.
Quais agrotóxicos têm limite de resíduo no pimentão verde?
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 77 princípios ativos no pimentão verde (a Anvisa classifica pimentão verde em pimentão), como abamectina (0,04 mg/kg), acetamiprido (0,7 mg/kg), alfa-cipermetrina (0,4 mg/kg) e azoxistrobina (0,5 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.
Qual o NCM do pimentão verde?
O NCM do pimentão verde in natura é o 0709.60.00, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.