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Preço do Pimentão Verde

CEAGESP - PRES. PRUDENTE · PRESIDENTE PRUDENTE-SP · atacado

Preço atual (01/06/2026)

R$ 5,00/kg

−14,2% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 4,97/kg.

📉 em queda no trimestre (−7,6%) 🔺 pico R$ 7,50 em jul/25 🔻 mínima R$ 2,78 em jan/25 ↕ variou 170% no período 🗺️ 312% mais barato em SP 📅 mais barato em janeiro

Histórico de preço — Pimentão Verde na CEAGESP - PRES. PRUDENTE

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

jul/24 máx R$ 7,50 · mín R$ 2,78 jun/26

Análise do preço do pimentão verde

O pimentão verde está cotado a R$ 5,00/kg no atacado da CEAGESP - PRES. PRUDENTE (01/06/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−7,6% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 3,33 e R$ 7,50 por kg.

Sazonalidade: historicamente, janeiro costuma trazer os menores preços do pimentão verde (média de R$ 3,13/kg), enquanto outubro é o mês mais caro (R$ 6,19/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde o pimentão verde está mais barato

Preço de atacado do pimentão verde (kg) nas 35 CEASAs com cotação recente — preços de 26/05/2026 a 12/06/2026. A CEAGESP - PRES. PRUDENTE é a 14ª mais barata, 11,2% abaixo da média nacional (R$ 5,63).

# CEASA Preço/kg
CEAGESP - BAURU · SP R$ 2,67
AMA/BA - JUAZEIRO · BA R$ 2,92
CEASA/SC - FLORIANOPOLIS · SC R$ 3,00
CEASA/PB - PATOS · PB R$ 3,31
CEASA/DF - BRASILIA · DF R$ 4,00
CEASA/PE - CARUARU · PE R$ 4,00
CEASA/SP - CAMPINAS · SP R$ 4,09
CEAGESP - SAO PAULO · SP R$ 4,18
CEASA/PE - RECIFE · PE R$ 4,30
10º CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 4,44
11º CEASAMINAS - UBERABA · MG R$ 4,54
12º CEAGESP - SOROCABA · SP R$ 4,87

Mostrando as 12 mais baratas de 35 CEASAs.

Para quem produz e comercializa pimentão verde

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço do Pimentão Verde — Perguntas Frequentes

Qual o preço do pimentão verde na CEAGESP - PRES. PRUDENTE hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 5,00/kg, em 01/06/2026, uma variação de −14,2% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço do pimentão verde está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o pimentão verde está em queda (−7,6% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 3,33 e R$ 7,50 por kg, com pico de R$ 7,50 em jul/25. Acompanhe o gráfico acima para a curva completa.

Qual a melhor época para comprar pimentão verde mais barato?

Pela sazonalidade histórica, janeiro costuma concentrar os menores preços do pimentão verde na CEAGESP - PRES. PRUDENTE (média de R$ 3,13/kg), enquanto outubro tende a ser o mês mais caro (R$ 6,19/kg). Quem compra para revenda ou processamento pode reduzir custo planejando o estoque para a janela de safra.

Onde o pimentão verde está mais barato no atacado?

Entre as 35 CEASAs com cotação recente do pimentão verde (preços de 26/05/2026 a 12/06/2026), o menor está na CEAGESP - BAURU (SP), a R$ 2,67/kg — 312% abaixo da CEASA mais cara. A CEAGESP - PRES. PRUDENTE aparece em 14º lugar, 11,2% abaixo da média nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço do pimentão verde muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM do pimentão verde?

O NCM do pimentão verde in natura é o 0709.60.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.60.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.