Preço do Pimentão Verde
CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · RIBEIRÃO PRETO-SP · atacado
Última cotação
R$ 7,00/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 6,41/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Pimentão Verde nos últimos dias, nas centrais mais perto
- R$ 5,45/kg na CEASA Uberaba (MG) 159 km ·
- R$ 5,00/kg na CEASA Uberlândia (MG) 256 km ·
- R$ 5,28/kg na CEASA São Paulo (SP) 293 km ·
Mesma unidade de venda. Distância em linha reta entre as sedes municipais (IBGE).
⚠ A CEASA Ribeirão Preto (SP) não publica cotação do pimentão verde desde 28/10/2026.
A Conab informou em 20/10/2026 que seus sistemas e serviços digitais sofrem ataques cibernéticos e podem ficar instáveis, sem prazo de retorno. Ler a nota oficial.
O valor em destaque é o último publicado, não o preço desta semana. Nas centrais com cotação desta semana, a mediana é R$ 6,22/kg.
Histórico de preço — Pimentão Verde na CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO
Preço médio mensal de 24 meses, de nov/24 a out/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Onde se produz pimentão verde em São Paulo
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Matão 8,1 mil t 6 propriedades
- 2º São Miguel Arcanjo 6,9 mil t 388 propriedades
- 3º Pirajuí 2,9 mil t 106 propriedades
- 4º Arealva 2,4 mil t 70 propriedades
- 5º Itapetininga 1,7 mil t 143 propriedades
No país, os maiores produtores são Matão (SP), São Miguel Arcanjo (SP), Brasília (DF).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do pimentão verde
O pimentão verde está cotado a R$ 7,00/kg no atacado da CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO (28/10/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−9,3% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 4,25 e R$ 9,68 por kg.
Sazonalidade: historicamente, outubro costuma trazer os menores preços do pimentão verde (média de R$ 4,92/kg), enquanto abril é o mês mais caro (R$ 8,59/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o pimentão verde está mais barato
Preço de atacado do pimentão verde (kg) nas 18 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 3,33 |
| 2º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 5,00 |
| 3º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 5,00 |
| 4º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 5,00 |
| 5º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 5,28 |
| 6º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 5,45 |
| 7º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 5,83 |
| 8º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 5,95 |
| 9º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 6,00 |
| 10º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 6,43 |
| 11º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 6,50 |
| 12º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 6,50 |
Mostrando as 12 mais baratas de 18 CEASAs.
Outros produtos na CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO
Para quem produz e comercializa pimentão verde
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço do Pimentão Verde — Perguntas Frequentes
Qual o preço do pimentão verde na CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO hoje?
A CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO não publica cotação do pimentão verde desde 28/10/2026 (há 15 dias). O último preço registrado foi R$ 7,00/kg, que não é o preço desta semana. Com cotação desta semana, o mais perto é R$ 5,45/kg na CEASA Uberaba (MG), a 159 km (09/11/2026). Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço do pimentão verde está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o pimentão verde está em queda (−9,3% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 4,25 e R$ 9,68 por kg, com pico de R$ 9,83 em ago/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar pimentão verde mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, outubro costuma concentrar os menores preços do pimentão verde no atacado da CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO (média de R$ 4,92/kg), enquanto abril tende a ser o mês mais caro (R$ 8,59/kg). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde o pimentão verde está mais barato no atacado?
Entre as 18 CEASAs com cotação recente do pimentão verde (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (MG), a R$ 3,33/kg — 52% mais barato que na CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço do pimentão verde muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM do pimentão verde?
O NCM do pimentão verde in natura é o 0709.60.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.60.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.