Preço da Goiaba hoje nas CEASAs

No atacado, a mediana entre as 33 CEASAs com cotação recente é de R$ 5,40/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 5 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.

Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/PB - PATOS: R$ 2,67/kg em 20/10/2026. O maior é o da CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO, R$ 12,00/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.

Pelo histórico de até cinco anos das centrais, março é o mês em que a goiaba costuma ficar mais barata (12% abaixo da média do ano) e dezembro o mais caro (15% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.

Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 35,3% da goiaba de 2025 saiu de Pernambuco, seguido de São Paulo (30%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.

Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.

A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 54 princípios ativos na goiaba, como abamectina (0,03 mg/kg), acetamiprido (1 mg/kg), azoxistrobina (0,2 mg/kg) e benzoato de emamectina (0,05 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.

O NCM da goiaba in natura é o 0804.50.10, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.