Preço da Goiaba
CEAGESP - SÃO PAULO · SÃO PAULO-SP · atacado
Preço atual
R$ 4,95/kg
No dia, a cotação da Goiaba foi de R$ 4,09 a R$ 5,94/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 5,40/kg. Fonte: CEAGESP.
Variedades da goiaba cotadas em 21/09/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEAGESP.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| GOIABA BRANCA 09 A 12 FRUTOS | KG | R$ 5,39 | R$ 5,58 | R$ 5,79 |
| GOIABA BRANCA 15 FRUTOS | KG | R$ 4,84 | R$ 5,00 | R$ 5,18 |
| GOIABA BRANCA 18 FRUTOS | KG | R$ 4,31 | R$ 4,52 | R$ 4,72 |
| GOIABA VERMELHA 09 A 12 FRUTOS | KG | R$ 5,28 | R$ 5,64 | R$ 5,94 |
| GOIABA VERMELHA 15 FRUTOS | KG | R$ 4,68 | R$ 4,89 | R$ 5,18 |
| GOIABA VERMELHA 18 FRUTOS | KG | R$ 4,09 | R$ 4,37 | R$ 4,61 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Goiaba na CEAGESP - SÃO PAULO
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando a goiaba fica mais barata na CEAGESP - SÃO PAULO
Índice sazonal de 4 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
março
14% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
dezembro
18% acima da média do ano
Variação no ano
38%
entre o mês mais caro e o mais barato
setembro
1,11
índice do mês (1,00 = média do ano)
A leitura da CEAGESP nesta semana
Na semana de 2026-09-21, a Seção de Economia e Desenvolvimento da CEAGESP classificou a goiaba como tendência estável. O histórico do mês aponta em outra direção — a semana fugiu do padrão.
Fonte: Dicas da Semana, CEAGESP
🟢 Em época em setembro
O que está barato no atacado esta semana →
O ranking das 43 CEASAs cruzado com a leitura semanal da CEAGESP.
Nesta central
Cotação completa da CEAGESP - SÃO PAULO →
48 produtos com preço, variação na semana e histórico.
Nas semanas que acompanhamos desde 2024-01-08, a CEAGESP classificou a goiaba como favorável à compra em janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho.
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEAGESP - SÃO PAULO e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 5 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta da goiaba na CEAGESP - SÃO PAULO é em março e o vale em julho — uma diferença de 77% no volume que chega. É a mesma janela em que o preço cede (março): quando a safra chega, o preço cai. Duas séries independentes — volume e preço — apontando para o mesmo mês.
Origem do volume em 2025 · 22,1 mil toneladas
- São Paulo 86,3%
- Paraná 12,6%
- Minas Gerais 1,1%
Os municípios que mais abastecem: Vista Alegre do Alto-SP (36,4%), Carlópolis-PR (12,5%), Pirangi-SP (7,7%), Valinhos-SP (6,1%). No total, 86,3% do volume vem de São Paulo.
Análise do preço da goiaba
A goiaba está cotada a R$ 4,95/kg no atacado da CEAGESP - SÃO PAULO (21/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+14,8% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 4,22 e R$ 6,86 por kg.
Sazonalidade: historicamente, março costuma trazer os menores preços da goiaba (média de R$ 4,28/kg), enquanto dezembro é o mês mais caro (R$ 6,43/kg). A diferença entre os dois meses chega a 38% — medida em 4 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a goiaba está mais barata
Preço de atacado da goiaba (kg) nas 30 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEAGESP - SÃO PAULO é a 12ª mais barata, 16,3% abaixo da mediana nacional (R$ 5,92).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 1,80 |
| 2º | CEASA/PB - JOÃO PESSOA · PB | R$ 2,30 |
| 3º | CEASA/PE - CARUARU · PE | R$ 2,40 |
| 4º | CEASA/PB - PATOS · PB | R$ 2,67 |
| 5º | CEASA/AL - MACEIÓ · AL | R$ 2,84 |
| 6º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 3,20 |
| 7º | AMA/BA - JUAZEIRO · BA | R$ 3,25 |
| 8º | CEAGESP - ARARAQUARA · SP | R$ 3,33 |
| 9º | CEASA/BA - SALVADOR · BA | R$ 3,33 |
| 10º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 4,00 |
| 11º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 4,50 |
| 12º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 4,95 |
Mostrando as 12 mais baratas de 30 CEASAs.
Outros produtos na CEAGESP - SÃO PAULO
Para quem produz e comercializa goiaba
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Goiaba — Perguntas Frequentes
Qual o preço da goiaba na CEAGESP - SÃO PAULO hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 4,95/kg, em 21/09/2026, uma variação de −17,2% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da goiaba está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a goiaba está em alta (+14,8% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 4,22 e R$ 6,86 por kg, com pico de R$ 6,86 em dez/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar goiaba mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, março costuma concentrar os menores preços da goiaba no atacado da CEAGESP - SÃO PAULO (média de R$ 4,28/kg), enquanto dezembro tende a ser o mês mais caro (R$ 6,43/kg) — uma diferença de 38% entre as duas pontas, medida em 4 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A goiaba está em época em setembro?
Não — setembro é historicamente um mês caro para goiaba no atacado da CEAGESP - SÃO PAULO: o preço costuma ficar 11% acima da média do ano. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 4 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da goiaba nesta central é março.
Onde a goiaba está mais barata no atacado?
Entre as 30 CEASAs com cotação recente da goiaba (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/PE - RECIFE (PE), a R$ 1,80/kg — 64% mais barato que na CEAGESP - SÃO PAULO. A CEAGESP - SÃO PAULO aparece em 12º lugar, 16,3% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da goiaba muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da goiaba?
O NCM da goiaba in natura é o 0804.50.10 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0804.50.10 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.