Preço da Goiaba
CEASA/CE - FORTALEZA · FORTALEZA-CE · atacado
Preço atual
R$ 4,60/kg
No dia, a cotação da Goiaba foi de R$ 4,00 a R$ 5,20/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Na embalagem da central, caixa de 25 kg: R$ 110,00 a R$ 120,00 conforme variedade e classe, no boletim de .
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 4,06/kg. Fonte: CEASA-CE.
Variedades da goiaba cotadas em 12/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-CE.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| GOIABA VERDE 1ª mercado fraco | CX. 25KG | R$ 110,00 | R$ 120,00 | R$ 130,00 |
| GOIABA MADURA 1ª mercado firme | CX. 25KG | R$ 100,00 | R$ 110,00 | R$ 120,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Goiaba na CEASA/CE - FORTALEZA
Preço médio mensal de 24 meses, de nov/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.
Quando a goiaba fica mais barata na CEASA/CE - FORTALEZA
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
agosto
13% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
maio
15% acima da média do ano
Variação no ano
32%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
1,02
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASA/CE - FORTALEZA e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta da goiaba na CEASA/CE - FORTALEZA é em agosto e o vale em fevereiro — uma diferença de 40% no volume que chega. É a mesma janela em que o preço cede (agosto): quando a safra chega, o preço cai. Duas séries independentes — volume e preço — apontando para o mesmo mês.
Origem do volume em 2025 · 29,6 mil toneladas
- Pernambuco 52,4%
- Bahia 29,2%
- Ceará 18,4%
Os municípios que mais abastecem: Petrolina-PE (51,2%), Juazeiro-BA (29,1%), Penaforte-CE (10,2%), Russas-CE (6%). No total, 52,4% do volume vem de Pernambuco.
Análise do preço da goiaba
A goiaba está cotada a R$ 4,60/kg no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA (12/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+19,3% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 3,63 e R$ 4,43 por kg.
Sazonalidade: historicamente, agosto costuma trazer os menores preços da goiaba (média de R$ 3,53/kg), enquanto maio é o mês mais caro (R$ 4,33/kg). A diferença entre os dois meses chega a 32% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a goiaba está mais barata
Preço de atacado da goiaba (kg) nas 20 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEASA/CE - FORTALEZA é a 5ª mais barata, 24,9% abaixo da mediana nacional (R$ 6,13).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 3,00 |
| 2º | CEASA/BA - SALVADOR · BA | R$ 3,75 |
| 3º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 4,00 |
| 4º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 4,40 |
| 5º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 4,60 |
| 6º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 4,80 |
| 7º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 4,90 |
| 8º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 5,00 |
| 9º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 5,00 |
| 10º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 6,00 |
| 11º | CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU · PR | R$ 6,25 |
| 12º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 6,50 |
Mostrando as 12 mais baratas de 20 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/CE - FORTALEZA
Para quem produz e comercializa goiaba
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço da Goiaba — Perguntas Frequentes
Qual o preço da goiaba na CEASA/CE - FORTALEZA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 4,60/kg, em 12/11/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Quanto custa a caixa de 25 kg da goiaba na CEASA/CE - FORTALEZA?
No boletim de 12/11/2026, a caixa de 25 kg da goiaba saiu de R$ 110,00 a R$ 120,00 no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA, conforme variedade e classe. A Calculadora Rural mostra o preço como a central publica, na embalagem e com o peso que ela declara, e calcula o preço por kg dessas mesmas linhas, divididas pelo peso.
O preço da goiaba está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a goiaba está em alta (+19,3% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 3,63 e R$ 4,43 por kg, com pico de R$ 4,81 em nov/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar goiaba mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, agosto costuma concentrar os menores preços da goiaba no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA (média de R$ 3,53/kg), enquanto maio tende a ser o mês mais caro (R$ 4,33/kg) — uma diferença de 32% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A goiaba está em época em novembro?
Em novembro a goiaba fica perto da média do ano no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA (2% acima da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da goiaba nesta central é agosto.
Onde a goiaba está mais barata no atacado?
Entre as 20 CEASAs com cotação recente da goiaba (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - JUIZ DE FORA (MG), a R$ 3,00/kg — 35% mais barato que na CEASA/CE - FORTALEZA. A CEASA/CE - FORTALEZA aparece em 5º lugar, 24,9% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço da goiaba muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM da goiaba?
O NCM da goiaba in natura é o 0804.50.10 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0804.50.10 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.