Preço da Abóbora
CEASA/CE - FORTALEZA · FORTALEZA-CE · atacado
Preço atual
R$ 3,00/kg
No dia, a cotação da Abóbora foi de R$ 2,50 a R$ 5,00/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 3,64/kg. Fonte: CEASA-CE.
Variedades da abóbora cotadas em 12/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-CE.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| ABÓBORA CABOCLO mercado firme | KG | R$ 3,50 | R$ 4,00 | R$ 5,00 |
| ABÓBORA LEITE mercado firme | KG | R$ 2,50 | R$ 3,00 | R$ 4,00 |
| ABÓBORA JACAREZINHO mercado firme | KG | R$ 2,50 | R$ 3,00 | R$ 4,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Abóbora na CEASA/CE - FORTALEZA
Preço médio mensal de 24 meses, de nov/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.
Quando a abóbora fica mais barata na CEASA/CE - FORTALEZA
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
novembro
11% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
março
16% acima da média do ano
Variação no ano
31%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
0,89
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASA/CE - FORTALEZA e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta da abóbora na CEASA/CE - FORTALEZA é em maio e o vale em fevereiro — uma diferença de 38% no volume que chega. O mês mais barato do preço é novembro, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.
Origem do volume em 2025 · 3,1 mil toneladas
- Ceará 64%
- Rio Grande do Norte 21,4%
- Pernambuco 13,2%
- Bahia 1,1%
Os municípios que mais abastecem: Russas-CE (36,3%), Baraúna-RN (21,4%), Acaraú-CE (11,2%), Petrolândia-PE (6,9%). No total, 64% do volume vem de Ceará.
Análise do preço da abóbora
A abóbora está cotada a R$ 3,00/kg no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA (12/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−3,4% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 3,17 e R$ 4,67 por kg.
Sazonalidade: historicamente, novembro costuma trazer os menores preços da abóbora (média de R$ 3,38/kg), enquanto março é o mês mais caro (R$ 3,62/kg). A diferença entre os dois meses chega a 31% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a abóbora está mais barata
Preço de atacado da abóbora (kg) nas 15 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEASA/CE - FORTALEZA é a 11ª mais cara, 0,3% acima da mediana nacional (R$ 2,99).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 2,00 |
| 2º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 2,00 |
| 3º | CEASA/BA - SALVADOR · BA | R$ 2,50 |
| 4º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 2,50 |
| 5º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 2,62 |
| 6º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 2,80 |
| 7º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 2,80 |
| 8º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 2,99 |
| 9º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 3,00 |
| 10º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 3,00 |
| 11º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 3,00 |
| 12º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 3,12 |
Mostrando as 12 mais baratas de 15 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/CE - FORTALEZA
Para quem produz e comercializa abóbora
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço da Abóbora — Perguntas Frequentes
Qual o preço da abóbora na CEASA/CE - FORTALEZA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 3,00/kg, em 12/11/2026, uma variação de −14,3% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço da abóbora está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a abóbora está em queda (−3,4% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 3,17 e R$ 4,67 por kg, com pico de R$ 4,67 em abr/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar abóbora mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, novembro costuma concentrar os menores preços da abóbora no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA (média de R$ 3,38/kg), enquanto março tende a ser o mês mais caro (R$ 3,62/kg) — uma diferença de 31% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A abóbora está em época em novembro?
Sim — em novembro a abóbora costuma ficar 11% abaixo da média do ano no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA, uma das janelas mais baratas do calendário. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da abóbora nesta central é novembro.
Onde a abóbora está mais barata no atacado?
Entre as 15 CEASAs com cotação recente da abóbora (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASA/RN - NATAL (RN), a R$ 2,00/kg — 33% mais barato que na CEASA/CE - FORTALEZA. A CEASA/CE - FORTALEZA aparece em 11º lugar, 0,3% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço da abóbora muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM da abóbora?
O NCM da abóbora in natura é o 0709.93.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.93.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.