Preço da Abóbora
CEASA/ES - VITÓRIA · VITÓRIA-ES · atacado
Preço atual
R$ 2,99/kg
No dia, a cotação da Abóbora foi de R$ 2,11 a R$ 6,59/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 2,28/kg. Fonte: CEASA-ES.
Variedades da abóbora cotadas em 12/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-ES.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| ABOBORA JACARE MADURA mercado estavel | KG | R$ 2,11 | R$ 2,11 | R$ 2,11 |
| ABOBORA MARANHAO mercado firme | KG | R$ 2,66 | R$ 2,72 | R$ 2,75 |
| ABÓBORA JACARE VERDE mercado firme | KG | R$ 6,37 | R$ 6,44 | R$ 6,59 |
| ABOBORA JAPONESA mercado fraco | KG | R$ 3,19 | R$ 3,26 | R$ 3,27 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Abóbora na CEASA/ES - VITÓRIA
Preço médio mensal de 24 meses, de dez/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.
Quando a abóbora fica mais barata na CEASA/ES - VITÓRIA
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
setembro
14% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
março
24% acima da média do ano
Variação no ano
44%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
0,88
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASA/ES - VITÓRIA e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta da abóbora na CEASA/ES - VITÓRIA é em agosto e o vale em junho — uma diferença de 48% no volume que chega. É a mesma janela em que o preço cede (setembro): quando a safra chega, o preço cai. Duas séries independentes — volume e preço — apontando para o mesmo mês.
Origem do volume em 2025 · 10 mil toneladas
- Espírito Santo 65,8%
- Bahia 21,2%
- Minas Gerais 6,6%
- Sergipe 2,4%
- Santa Catarina 1,7%
Os municípios que mais abastecem: Teixeira de Freitas-BA (15,1%), Pedro Canário-ES (14,9%), Pinheiros-ES (12,1%), Linhares-ES (10,9%). No total, 65,8% do volume vem de Espírito Santo.
Análise do preço da abóbora
A abóbora está cotada a R$ 2,99/kg no atacado da CEASA/ES - VITÓRIA (12/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+45,6% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 1,92 e R$ 3,13 por kg.
Sazonalidade: historicamente, setembro costuma trazer os menores preços da abóbora (média de R$ 2,28/kg), enquanto março é o mês mais caro (R$ 2,39/kg). A diferença entre os dois meses chega a 44% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a abóbora está mais barata
Preço de atacado da abóbora (kg) nas 15 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEASA/ES - VITÓRIA é a 8ª mais cara, 0% acima da mediana nacional (R$ 2,99).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 2,00 |
| 2º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 2,00 |
| 3º | CEASA/BA - SALVADOR · BA | R$ 2,50 |
| 4º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 2,50 |
| 5º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 2,62 |
| 6º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 2,80 |
| 7º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 2,80 |
| 8º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 2,99 |
| 9º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 3,00 |
| 10º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 3,00 |
| 11º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 3,00 |
| 12º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 3,12 |
Mostrando as 12 mais baratas de 15 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/ES - VITÓRIA
Para quem produz e comercializa abóbora
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço da Abóbora — Perguntas Frequentes
Qual o preço da abóbora na CEASA/ES - VITÓRIA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 2,99/kg, em 12/11/2026, uma variação de +12% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço da abóbora está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a abóbora está em alta (+45,6% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 1,92 e R$ 3,13 por kg, com pico de R$ 3,13 em abr/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar abóbora mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, setembro costuma concentrar os menores preços da abóbora no atacado da CEASA/ES - VITÓRIA (média de R$ 2,28/kg), enquanto março tende a ser o mês mais caro (R$ 2,39/kg) — uma diferença de 44% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A abóbora está em época em novembro?
Pelo calendário sim, mas neste ano não: em novembro a abóbora costuma ficar 12% abaixo da média do ano no atacado da CEASA/ES - VITÓRIA, e hoje está 28% acima da média dos últimos 12 meses. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da abóbora nesta central é setembro.
Onde a abóbora está mais barata no atacado?
Entre as 15 CEASAs com cotação recente da abóbora (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASA/RN - NATAL (RN), a R$ 2,00/kg — 33% mais barato que na CEASA/ES - VITÓRIA. A CEASA/ES - VITÓRIA aparece em 8º lugar, 0% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço da abóbora muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM da abóbora?
O NCM da abóbora in natura é o 0709.93.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.93.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.