35 centrais com cotação recente · atacado · mais nova em
Preço do Pepino hoje nas CEASAs
Mediana entre as centrais
R$ 3,13 /kg
- Menor
- Maior
- R$ 1,67
- R$ 7,00
- CEASA/PE - RECIFE
- CEAGESP - FRANCA
Preço de atacado do pepino em cada central de abastecimento, com a data da cotação ao lado. Na última semana o preço subiu em 9 centrais e caiu em 6. Em outubro o pepino costuma ficar 3% acima da média do ano.
O pepino em cada CEASA
Da mais barata para a mais cara, em R$/kg. A barra compara com a central mais cara.
- CEASA/PE - RECIFE menor preço com variedades R$ 1,67 −47% da mediana
- CEASA/BA - SALVADOR com variedades R$ 1,90 −39% da mediana
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO com variedades R$ 2,07 −34% da mediana
- CEASAMINAS - BARBACENA com variedades R$ 2,38 −24% da mediana
- CEASAMINAS - CARATINGA R$ 2,38 −24% da mediana
- CEASA/ES - VITÓRIA com variedades R$ 2,45 −22% da mediana
- CEASA/AL - MACEIÓ R$ 2,50 −20% da mediana
- CEASA/DF - BRASÍLIA R$ 2,50 −20% da mediana
- CEASA/MT - CUIABÁ R$ 2,56 −18% da mediana
- CEASA/CE - FORTALEZA com variedades R$ 2,60 −17% da mediana
- CEASA/MS - CAMPO GRANDE R$ 2,60 −17% da mediana
- CEAGESP - SÃO PAULO com variedades R$ 2,63 −16% da mediana
- CEAGESP - PRES. PRUDENTE R$ 2,72 −13% da mediana
- CEASA/CE - TIANGUÁ com variedades R$ 2,80 −11% da mediana
- CEASA/PB - JOÃO PESSOA R$ 2,80 −11% da mediana
- CEASA/PE - CARUARU R$ 3,00 −4% da mediana
- CEASA/SP - CAMPINAS R$ 3,00 −4% da mediana
- CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO R$ 3,13 na mediana
- CEASA/PB - PATOS R$ 3,17 +1% da mediana
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU com variedades R$ 3,20 +2% da mediana
- CEASA/PR - CURITIBA com variedades R$ 3,25 +4% da mediana
- CEAGESP - ARAÇATUBA R$ 3,35 +7% da mediana
- CEASA/MA - SÃO LUIZ R$ 3,50 +12% da mediana
- CEASA/RS - CAXIAS DO SUL R$ 3,50 +12% da mediana
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE com variedades R$ 3,68 +18% da mediana
- CEASAMINAS - UBERABA com variedades R$ 3,75 +20% da mediana
- CEASA/RS - PORTO ALEGRE R$ 3,89 +24% da mediana
- CEASA/RN - NATAL R$ 4,00 +28% da mediana
- CEASA/GO - GOIÂNIA com variedades R$ 4,09 +31% da mediana
- AMA/BA - JUAZEIRO R$ 4,62 +48% da mediana
- CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 4,70 +50% da mediana
- CEASA/PR - CASCAVEL com variedades R$ 5,15 +65% da mediana
- CEAGESP - PIRACICABA R$ 5,50 +76% da mediana
- CEASA/TO - PALMAS R$ 5,56 +78% da mediana
- CEAGESP - FRANCA R$ 7,00 +124% da mediana
Fora da comparação
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS R$ 7,00 em 29/09/2026
- CEAGESP - ARARAQUARA R$ 3,98 em 14/09/2026
- CEAGESP - BAURU R$ 4,00 em 14/08/2026
- CEAGESP - SOROCABA R$ 4,99 em 06/07/2026
- CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO R$ 6,96 em 29/05/2026
- CEAGESP - MARÍLIA R$ 3,75 em 19/03/2026
- CEASA/PA - BELÉM R$ 5,00 em 12/03/2026
- CEASA/PR - MARINGÁ R$ 5,00 em 29/07/2025
Centrais com a última cotação há mais de 21 dias ou que cotam em outra unidade.
Por região
- Sudeste
- R$ 3,07
- 14 centrais
- Sul
- R$ 3,50
- 5 centrais
- Centro-Oeste
- R$ 2,58
- 4 centrais
- Nordeste
- R$ 2,80
- 11 centrais
- Norte
- R$ 5,56
- 1 central
Histórico do pepino no atacado
Mediana do preço médio de cada mês entre as centrais, em R$/kg.
Época do pepino no ano, em 20 centrais
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O mês mais barato costuma ser janeiro e o mais caro julho. O índice divide o preço de cada mês pela média do próprio ano.
De onde vem o pepino
137,1 mil toneladas em 2025, nas 15 centrais que informam volume à Conab. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- São Paulo 31,6%
- Goiás 21,4%
- Paraná 16,9%
- Minas Gerais 10%
- Rio de Janeiro 9,6%
- Pernambuco 3,1%
O que está barato esta semana
Os hortifrútis na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura semanal da CEAGESP.
Ver a semanaNCM do pepino: 0707.00.00
O código que vai na nota fiscal, com as alíquotas e o tratamento na reforma tributária.
Abrir no Buscador NCMTabela de preços de hoje
Os 48 produtos lado a lado, com a mediana do país, a central mais barata e a época de cada um.
Ver a tabelaOutros produtos
- Abacate
- Abacaxi
- Abóbora
- Abobrinha
- Alface
- Alho
- Banana Nanica
- Banana Prata
- Batata
- Batata Doce
- Berinjela
- Beterraba
- Brócolis
- Cará
- Cebola
- Cenoura
- Chuchu
- Coco Verde
- Couve
- Couve-Flor
- Goiaba
- Inhame
- Jiló
- Laranja Pera
- Limão Tahiti
- Maçã
- Mamão Formosa
- Mamão Havaí
- Mandioca
- Mandioquinha
- Manga
- Maracujá Azedo
- Melancia
- Melão Amarelo
- Milho Verde
- Morango
- Ovos
- Pera Importada
- Pimentão Verde
- Quiabo
- Repolho
- Tangerina
- Tomate
- Uva Itália
- Uva Niágara
- Uva Rubi
- Vagem
- Gengibre, pitaya, kiwi e mais 84 pela média do mês
Limites de resíduo de agrotóxicos: Pepino
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 85 princípios ativos em pepino. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA), e o resultado das amostras de pepino está logo abaixo.
| Princípio ativo | LMR (mg/kg) | Tipo |
|---|---|---|
| Abamectina | 0,01 | limite máximo |
| Acetamiprido | 0,2 | limite máximo |
| Alfa-cipermetrina | 0,15 | limite máximo |
| Ametoctradina | 0,5 | limite máximo |
| Azadiractina | — | sem limite numérico |
| Azoxistrobina | 0,5 | limite máximo |
| Benzoato de emamectina | 0,01 | limite máximo |
| Benzovindiflupir | 0,2 | limite máximo |
| Bicarbonato de Potássio | — | sem limite numérico |
| Bifentrina | 0,3 | limite máximo |
| Boscalida | 0,05 | limite máximo |
| Buprofenzina | 0,3 | limite máximo |
Ver os 85 limites
| Captana | 2 | limite máximo |
|---|---|---|
| Carbaril | 0,02 | limite máximo |
| Cartape | 0,1 | limite máximo |
| Casugamicina | 0,05 | limite máximo |
| Ciantraniliprole | 0,07 | limite máximo |
| Ciclobutrifluram | 0,01 | limite máximo |
| Cimoxanil | 0,1 | limite máximo |
| Cipermetrina | 0,05 | limite máximo |
| Ciprodinil | 0,3 | limite máximo |
| Ciromazina | 0,2 | limite máximo |
| Cletodim | 0,15 | limite máximo |
| Clorantraniliprole | 0,3 | limite máximo |
| Clorotalonil | 0,2 | limite máximo |
| Clotianidina | 0,1 | limite máximo |
| Compostos à base de cobre | — | sem limite numérico |
| Cresoxim-metílico | 0,1 | limite máximo |
| Deltametrina | 0,03 | limite máximo |
| Diafentiurom | 0,3 | limite máximo |
| Difenoconazol | 0,2 | limite máximo |
| Diflubenzurom | 0,15 | limite máximo |
| Dimetomorfe | 0,1 | limite máximo |
| Enxofre | — | sem limite numérico |
| Espidoxamato | 0,08 | limite máximo |
| Espinetoram | 0,05 | limite máximo |
| Espiromesifeno | 0,6 | limite máximo |
| Espiropidiona | 0,3 | limite máximo |
| Etofenproxi | 0,1 | limite máximo |
| Famoxadona | 0,1 | limite máximo |
| Fenamidona | 0,2 | limite máximo |
| Fenpiroximato | 0,1 | limite máximo |
| Fluasifope-P | 0,01 | limite máximo |
| Fluensulfona | 0,2 | limite máximo |
| Fluopicolida | 0,2 | limite máximo |
| Flupiradifurone | 1 | limite máximo |
| Flutriafol | 0,2 | limite máximo |
| Fluxapiroxade | 0,2 | limite máximo |
| Folpete | 2 | limite máximo |
| Formetanatoformetanato | 0,1 | limite máximo |
| Fosfonato de potássio | 40 | limite máximo |
| Imibenconazol | 0,2 | limite máximo |
| Imidacloprido | 0,2 | limite máximo |
| Indoxacarbe | 0,5 | limite máximo |
| Isocicloseram | 0,06 | limite máximo |
| Lambda-cialotrina | 0,01 | limite máximo |
| Lufenurom | 0,08 | limite máximo |
| Malationa | 3 | limite máximo |
| Mancozebe | 0,3 | limite máximo |
| Mandipropamida | 0,3 | limite máximo |
| Mefentrifluconazol | 0,15 | limite máximo |
| Metalaxil-M | 0,1 | limite máximo |
| Metammetam-sódico | 2 | limite máximo |
| Metiram | 0,3 | limite máximo |
| Metoxifenozida | 0,15 | limite máximo |
| Novalurom | 0,02 | limite máximo |
| Oxatiapiprolina | 0,06 | limite máximo |
| Pidiflumetofem | 0,2 | limite máximo |
| Pimetrozina | 0,05 | limite máximo |
| Piraclostrobina | 0,05 | limite máximo |
| Pirimetanil | 0,7 | limite máximo |
| Piriofenona | 0,15 | limite máximo |
| Piriproxifem | 0,05 | limite máximo |
| Profenofós | 0,1 | limite máximo |
| Propamocarbepropamocarbe | 7 | limite máximo |
| Propargito | 0,06 | limite máximo |
| Tebuconazol | 0,5 | limite máximo |
| Teflubenzurom | 0,01 | limite máximo |
| Tetraconazol | 0,01 | limite máximo |
| Tiacloprido | 0,1 | limite máximo |
| Tiametoxam | 0,02 | limite máximo |
| Tiofanato-metílico | 0,2 | limite máximo |
| Trifloxistrobina | 0,2 | limite máximo |
| Triflumizol | 0,1 | limite máximo |
| Zoxamida | 0,1 | limite máximo |
Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.
Resíduo encontrado pela Anvisa: pepino (PARA 2024)
O programa de análise de resíduos da Anvisa comprou 217 amostras de pepino no varejo e analisou cada uma para até 241 agrotóxicos. 26 (12%) não tinham resíduo detectado, 92 tinham resíduo dentro do limite e 99 (45,6%) foram insatisfatórias: ao menos uma detecção acima do LMR ou de agrotóxico não permitido para a cultura.
| Princípio ativo | Amostras com detecção | Irregular | LMR vigente (mg/kg) |
|---|---|---|---|
| Abamectina | 2 (0,92%) | 0,46% | 0,01 |
| Acefato | 12 (5,53%) | 5,53% | sem LMR na cultura |
| Acetamiprido | 37 (17,05%) | 0,92% | 0,2 |
| Azoxistrobina | 12 (5,53%) | — | 0,5 |
| Bentiavalicarbe isopropílico | 1 (0,46%) | 0,46% | sem LMR na cultura |
| Bifentrina | 25 (11,52%) | — | 0,3 |
| Boscalida | 5 (2,3%) | 0,46% | 0,05 |
| Carbendazim (+ tiofanato-metílico) | 32 (14,75%) | 0,46% | 0,2 |
| Ciantraniliprole | 2 (0,92%) | — | 0,07 |
| Ciazofamida | 6 (2,76%) | 2,76% | sem LMR na cultura |
Ver os 56 agrotóxicos detectados
| Cipermetrinas (todos os isômeros) | 3 | — | 0,15 |
|---|---|---|---|
| Ciromazina | 3 | — | 0,2 |
| Clorantraniliprole | 13 | — | 0,3 |
| Clorfenapir | 16 | 7,37% | sem LMR na cultura |
| Clorpirifós | 16 | 7,37% | sem LMR na cultura |
| Clotianidina | 1 | — | 0,1 |
| Difenoconazol | 5 | — | 0,07 |
| Diflubenzurom | 1 | — | 0,15 |
| Dimetoato | 1 | 0,46% | sem LMR na cultura |
| Dimetomorfe | 5 | 0,46% | 0,1 |
| Ditiocarbamatos | 24 | — | 2 |
| Espinetoram | 1 | — | 0,05 |
| Espiromesifeno | 1 | — | 0,6 |
| Etofenproxi | 1 | — | 0,1 |
| Famoxadona | 1 | — | 0,1 |
| Fenpiroximato | 1 | — | 0,1 |
| Fipronil | 1 | 0,46% | sem LMR na cultura |
| Flubendiamida | 1 | 0,46% | sem LMR na cultura |
| Fluopicolida | 20 | — | 0,2 |
| Fluopiram | 14 | 6,45% | sem LMR na cultura |
| Flupiradifurone | 9 | — | 1 |
| Flutriafol | 3 | — | 0,2 |
| Fluxapiroxade | 2 | — | 0,2 |
| Formetanato | 10 | 0,46% | 0,1 |
| Imazalil | 1 | 0,46% | sem LMR na cultura |
| Imidacloprido | 16 | 0,46% | 0,2 |
| Indoxacarbe | 1 | — | 0,5 |
| Lambda-cialotrina | 7 | 3,23% | 0,01 |
| Lufenurom | 1 | — | 0,08 |
| Mandipropamida | 12 | — | 0,3 |
| Metalaxil-M | 10 | 0,46% | 0,1 |
| Metomil | 9 | 4,15% | sem LMR na cultura |
| Oxatiapiprolina | 1 | — | 0,06 |
| Permetrina | 3 | 1,38% | sem LMR na cultura |
| Piraclostrobina | 2 | — | 0,05 |
| Procimidona | 16 | 7,37% | sem LMR na cultura |
| Profenofós | 10 | 0,92% | 0,1 |
| Propamocarbe | 68 | — | 2 e 7 |
| Propargito | 1 | — | 0,06 |
| Sulfoxaflor | 1 | 0,46% | sem LMR na cultura |
| Tebuconazol | 5 | — | 0,5 |
| Tiacloprido | 1 | — | 0,1 |
| Tiametoxam | 51 | 10,14% | 0,02 |
| Trifloxistrobina | 1 | — | 0,2 |
| Triflumizol | 4 | — | 0,1 |
| Triflumurom | 1 | 0,46% | sem LMR na cultura |
As detecções irregulares mais frequentes: tiametoxam (10,14% das amostras), clorfenapir (7,37% das amostras, sem LMR na cultura) e clorpirifós (7,37% das amostras, sem LMR na cultura).
A tabela está em ordem de detecções. Irregular é a porcentagem das amostras em que o ativo apareceu acima do LMR ou sem permissão na cultura. Na avaliação de risco do ciclo, a Anvisa encontrou potencial de risco agudo em 12 das 3.084 amostras de todos os alimentos (0,39%) e nenhum agrotóxico acima da ingestão diária aceitável no risco crônico. Fonte: Anvisa, relatório do PARA, ciclo 2024 (publicado em 15/12/2025), Tabela 18. O resultado é das amostras do ciclo, não de uma central, um lote ou um produtor.
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 115 |
| fev | 104 |
| mar | 114 |
| abr | 104 |
| mai | 102 |
| jun | 86 |
| jul | 92 |
| ago | 91 |
| set | 89 |
| out | 100 |
| nov | 102 |
| dez | 100 |
CEASA/GO - GOIÂNIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 97 |
| fev | 88 |
| mar | 102 |
| abr | 83 |
| mai | 97 |
| jun | 95 |
| jul | 107 |
| ago | 98 |
| set | 97 |
| out | 108 |
| nov | 106 |
| dez | 122 |
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 99 |
| fev | 102 |
| mar | 114 |
| abr | 105 |
| mai | 100 |
| jun | 83 |
| jul | 88 |
| ago | 98 |
| set | 97 |
| out | 100 |
| nov | 104 |
| dez | 110 |
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 93 |
| fev | 106 |
| mar | 109 |
| abr | 106 |
| mai | 100 |
| jun | 89 |
| jul | 89 |
| ago | 95 |
| set | 102 |
| out | 109 |
| nov | 101 |
| dez | 101 |
CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 115 |
| fev | 99 |
| mar | 122 |
| abr | 98 |
| mai | 99 |
| jun | 89 |
| jul | 89 |
| ago | 96 |
| set | 91 |
| out | 110 |
| nov | 105 |
| dez | 88 |
CEASA/SP - CAMPINAS · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 93 |
| fev | 97 |
| mar | 120 |
| abr | 144 |
| mai | 108 |
| jun | 101 |
| jul | 85 |
| ago | 79 |
| set | 90 |
| out | 98 |
| nov | 97 |
| dez | 89 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço do pepino hoje?
No atacado, a mediana entre as 35 CEASAs com cotação recente é de R$ 3,13/kg. A cotação mais nova é de 21/10/2026 e veio de 6 centrais. O preço de cada central está na tabela desta página, com a data ao lado, porque cada uma informa no seu ritmo.
Onde o pepino está mais barato?
Entre as centrais com cotação recente, o menor preço é o da CEASA/PE - RECIFE: R$ 1,67/kg em 21/10/2026. O maior é o da CEAGESP - FRANCA, R$ 7,00/kg. A diferença costuma refletir a distância até a região produtora e o frete.
Qual a melhor época para comprar pepino?
Pelo histórico de até cinco anos das centrais, janeiro é o mês em que o pepino costuma ficar mais barato (11% abaixo da média do ano) e julho o mais caro (12% acima da média do ano). O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, o que separa a safra da inflação do período.
De onde vem o pepino vendido nas CEASAs?
Nas 15 centrais que informam volume à Conab, 31,6% do pepino de 2025 saiu de São Paulo, seguido de Goiás (21,4%). A origem registrada é a do município da nota fiscal que acompanha a carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Por que o preço do pepino muda de uma CEASA para outra?
Cada central tem a sua região de abastecimento. Frete, safra local, qualidade do lote e a variedade que domina a praça mudam a cotação. Por isso a referência nacional desta página é a mediana, que não se deixa puxar por um preço fora da curva. A tabela mostra cada central em separado.
Quais agrotóxicos têm limite de resíduo no pepino?
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 85 princípios ativos no pepino, como abamectina (0,01 mg/kg), acetamiprido (0,2 mg/kg), alfa-cipermetrina (0,15 mg/kg) e ametoctradina (0,5 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.
Qual o NCM do pepino?
O NCM do pepino in natura é o 0707.00.00, usado na nota fiscal. A ficha completa está no Buscador NCM.