Preço do Pepino
CEASA/PE - RECIFE · RECIFE-PE · atacado
Preço atual
R$ 1,17/kg
No dia, a cotação do Pepino foi de R$ 1,00 a R$ 1,17/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Na embalagem da central, caixa de 24 a 25 kg: R$ 40,00 (pepino aodai), no boletim de .
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 1,82/kg. Fonte: CEASA-PE.
Variedades do pepino cotadas em 12/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-PE.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| PEPINO AODAI mercado estavel | CX. 24-25KG | R$ 40,00 | R$ 40,00 | R$ 45,00 |
| PEPINO AODAI mercado estavel | KG | R$ 1,60 | R$ 1,60 | R$ 1,80 |
| PEPINO CAIPIRA mercado fraco | KG | R$ 1,00 | R$ 1,17 | R$ 1,17 |
| PEPINO CAIPIRA mercado fraco | SACO 28-30KG | R$ 30,00 | R$ 35,00 | R$ 35,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Pepino na CEASA/PE - RECIFE
Preço médio mensal de 24 meses, de dez/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.
Quando o pepino fica mais barato na CEASA/PE - RECIFE
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
janeiro
26% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
julho
33% acima da média do ano
Variação no ano
78%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
1,06
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASA/PE - RECIFE e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta do pepino na CEASA/PE - RECIFE é em maio e o vale em fevereiro — uma diferença de 39% no volume que chega. O mês mais barato do preço é janeiro, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.
Origem do volume em 2025 · 4,4 mil toneladas
- Pernambuco 98,9%
Os municípios que mais abastecem: Camocim de São Félix-PE (38,6%), Chã Grande-PE (38,2%), Brejo da Madre de Deus-PE (9,4%), Sairé-PE (2,6%). No total, 98,9% do volume vem de Pernambuco.
Onde se produz pepino em Pernambuco
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Bonito 717 t 58 propriedades
- 2º Camocim de São Félix 610 t 28 propriedades
- 3º São Joaquim do Monte 266 t 13 propriedades
- 4º Barreiros 243 t 4 propriedades
- 5º Vitória de Santo Antão 226 t 33 propriedades
No país, os maiores produtores são Iranduba (AM), São Miguel Arcanjo (SP), Itaporanga (SP).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do pepino
O pepino está cotado a R$ 1,17/kg no atacado da CEASA/PE - RECIFE (12/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−19,2% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 1,02 e R$ 3,08 por kg.
Sazonalidade: historicamente, janeiro costuma trazer os menores preços do pepino (média de R$ 1,32/kg), enquanto julho é o mês mais caro (R$ 2,55/kg). A diferença entre os dois meses chega a 78% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o pepino está mais barato
Preço de atacado do pepino (kg) nas 19 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEASA/PE - RECIFE é a 1ª mais barata, 57,9% abaixo da mediana nacional (R$ 2,78).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 1,17 |
| 2º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 1,90 |
| 3º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 2,06 |
| 4º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 2,38 |
| 5º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 2,50 |
| 6º | CEASA/MT - CUIABÁ · MT | R$ 2,56 |
| 7º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 2,60 |
| 8º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 2,62 |
| 9º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 2,63 |
| 10º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 2,78 |
| 11º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 2,86 |
| 12º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 2,88 |
Mostrando as 12 mais baratas de 19 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/PE - RECIFE
Ver todos os preços da CEASA/PE - RECIFE →Para quem produz e comercializa pepino
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço do Pepino — Perguntas Frequentes
Qual o preço do pepino na CEASA/PE - RECIFE hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 1,17/kg, em 12/11/2026, uma variação de +17% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Quanto custa a caixa de 24 a 25 kg do pepino na CEASA/PE - RECIFE?
No boletim de 12/11/2026, a caixa de 24 a 25 kg do pepino saiu a R$ 40,00 no atacado da CEASA/PE - RECIFE. A Calculadora Rural mostra o preço como a central publica, na embalagem e com o peso que ela declara, e calcula o preço por kg dessas mesmas linhas, divididas pelo peso.
O preço do pepino está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o pepino está em queda (−19,2% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 1,02 e R$ 3,08 por kg, com pico de R$ 3,96 em jul/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar pepino mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, janeiro costuma concentrar os menores preços do pepino no atacado da CEASA/PE - RECIFE (média de R$ 1,32/kg), enquanto julho tende a ser o mês mais caro (R$ 2,55/kg) — uma diferença de 78% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
O pepino está em época em novembro?
Não — novembro é historicamente um mês caro para pepino no atacado da CEASA/PE - RECIFE: o preço costuma ficar 6% acima da média do ano. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do pepino nesta central é janeiro.
Onde o pepino está mais barato no atacado?
Entre as 19 CEASAs com cotação recente do pepino (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASA/PE - RECIFE (PE), a R$ 1,17/kg. A CEASA/PE - RECIFE aparece em 1º lugar, 57,9% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço do pepino muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM do pepino?
O NCM do pepino in natura é o 0707.00.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0707.00.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.