Preço do Morango
AMA/BA - JUAZEIRO · JUAZEIRO-BA · atacado
Preço atual
R$ 35,00/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 46,10/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Histórico de preço — Morango na AMA/BA - JUAZEIRO
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando o morango fica mais barato na AMA/BA - JUAZEIRO
Índice sazonal de 4 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
setembro
25% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
abril
28% acima da média do ano
Variação no ano
71%
entre o mês mais caro e o mais barato
setembro
0,75
índice do mês (1,00 = média do ano)
Onde se produz morango na Bahia
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Barra da Estiva 786 t 258 propriedades
- 2º Morro do Chapéu 543 t 25 propriedades
- 3º Boninal 485 t 96 propriedades
- 4º Mucugê 364 t 72 propriedades
- 5º Novo Horizonte 221 t 24 propriedades
No país, os maiores produtores são Pouso Alegre (MG), Bom Repouso (MG), Estiva (MG).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do morango
O morango está cotado a R$ 35,00/kg no atacado da AMA/BA - JUAZEIRO (21/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está estável (−0,8% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 27,50 e R$ 37,44 por kg.
Sazonalidade: historicamente, setembro costuma trazer os menores preços do morango (média de R$ 30,51/kg), enquanto abril é o mês mais caro (R$ 64,60/kg). A diferença entre os dois meses chega a 71% — medida em 4 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o morango está mais barato
Preço de atacado do morango (kg) nas 31 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A AMA/BA - JUAZEIRO é a 20ª mais cara, 5% acima da mediana nacional (R$ 33,33).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEAGESP - FRANCA · SP | R$ 6,00 |
| 2º | CEASA/RS - CAXIAS DO SUL · RS | R$ 6,50 |
| 3º | CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP | R$ 7,00 |
| 4º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 8,00 |
| 5º | CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS | R$ 16,65 |
| 6º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 22,16 |
| 7º | CEAGESP - ARARAQUARA · SP | R$ 23,33 |
| 8º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 23,33 |
| 9º | CEASA/DF - BRASÍLIA · DF | R$ 25,00 |
| 10º | CEASA/AL - MACEIÓ · AL | R$ 25,00 |
| 11º | CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS | R$ 25,00 |
| 12º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 30,00 |
Mostrando as 12 mais baratas de 31 CEASAs.
Outros produtos na AMA/BA - JUAZEIRO
Para quem produz e comercializa morango
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço do Morango — Perguntas Frequentes
Qual o preço do morango na AMA/BA - JUAZEIRO hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 35,00/kg, em 21/09/2026, uma variação de +7,7% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço do morango está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o morango está estável (−0,8% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 27,50 e R$ 37,44 por kg, com pico de R$ 99,29 em dez/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar morango mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, setembro costuma concentrar os menores preços do morango no atacado da AMA/BA - JUAZEIRO (média de R$ 30,51/kg), enquanto abril tende a ser o mês mais caro (R$ 64,60/kg) — uma diferença de 71% entre as duas pontas, medida em 4 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
O morango está em época em setembro?
Sim — em setembro o morango costuma ficar 25% abaixo da média do ano no atacado da AMA/BA - JUAZEIRO, uma das janelas mais baratas do calendário. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 4 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do morango nesta central é setembro.
Onde o morango está mais barato no atacado?
Entre as 31 CEASAs com cotação recente do morango (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEAGESP - FRANCA (SP), a R$ 6,00/kg — 83% mais barato que na AMA/BA - JUAZEIRO. A AMA/BA - JUAZEIRO aparece em 20º lugar, 5% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço do morango muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM do morango?
O NCM do morango in natura é o 0810.10.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0810.10.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.