Preço do Maracujá Azedo
CEAGESP - BAURU · BAURU-SP · atacado
Preço atual (26/05/2026)
R$ 3,19/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 7,03/kg.
Histórico de preço — Maracujá Azedo na CEAGESP - BAURU
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Análise do preço do maracujá azedo
O maracujá azedo está cotado a R$ 3,19/kg no atacado da CEAGESP - BAURU (26/05/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−33,2% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 3,50 e R$ 10,19 por kg.
Sazonalidade: historicamente, julho costuma trazer os menores preços do maracujá azedo (média de R$ 4,88/kg), enquanto dezembro é o mês mais caro (R$ 11,16/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o maracujá azedo está mais barato
Preço de atacado do maracujá azedo (kg) nas 35 CEASAs com cotação recente — preços de 26/05/2026 a 12/06/2026. A CEAGESP - BAURU é a 1ª mais barata, 51,9% abaixo da média nacional (R$ 6,63).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEAGESP - BAURU · SP | R$ 3,19 |
| 2º | CEASA/PB - PATOS · PB | R$ 3,97 |
| 3º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 4,61 |
| 4º | AMA/BA - JUAZEIRO · BA | R$ 4,69 |
| 5º | CEAGESP - SOROCABA · SP | R$ 4,91 |
| 6º | CEAGESP - FRANCA · SP | R$ 5,00 |
| 7º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 5,30 |
| 8º | CEASA/BA - SALVADOR · BA | R$ 5,30 |
| 9º | CEASA/AL - MACEIO · AL | R$ 5,33 |
| 10º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 5,41 |
| 11º | CEASA/ES - VITORIA · ES | R$ 5,75 |
| 12º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 5,88 |
Mostrando as 12 mais baratas de 35 CEASAs.
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Para quem produz e comercializa maracujá azedo
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço do Maracujá Azedo — Perguntas Frequentes
Qual o preço do maracujá azedo na CEAGESP - BAURU hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 3,19/kg, em 26/05/2026, uma variação de −16,1% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço do maracujá azedo está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o maracujá azedo está em queda (−33,2% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 3,50 e R$ 10,19 por kg, com pico de R$ 11,16 em dez/24. Acompanhe o gráfico acima para a curva completa.
Qual a melhor época para comprar maracujá azedo mais barato?
Pela sazonalidade histórica, julho costuma concentrar os menores preços do maracujá azedo na CEAGESP - BAURU (média de R$ 4,88/kg), enquanto dezembro tende a ser o mês mais caro (R$ 11,16/kg). Quem compra para revenda ou processamento pode reduzir custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde o maracujá azedo está mais barato no atacado?
Entre as 35 CEASAs com cotação recente do maracujá azedo (preços de 26/05/2026 a 12/06/2026), o menor está na CEAGESP - BAURU (SP), a R$ 3,19/kg — 270% abaixo da CEASA mais cara. A CEAGESP - BAURU aparece em 1º lugar, 51,9% abaixo da média nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço do maracujá azedo muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM do maracujá azedo?
O NCM do maracujá azedo in natura é o 0810.90.15 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0810.90.15 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.