Preço do Maracujá Azedo
CEASA/CE - FORTALEZA · FORTALEZA-CE · atacado
Última cotação
R$ 6,90/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 5,87/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Maracujá Azedo nos últimos dias, nas centrais mais perto
- R$ 8,00/kg na CEASA Natal (RN) 435 km ·
- R$ 7,33/kg na CEASA Governador Valadares (MG) 1723 km ·
- R$ 6,07/kg na CEASA Caratinga (MG) 1829 km ·
Mesma unidade de venda. Distância em linha reta entre as sedes municipais (IBGE).
⚠ A CEASA Fortaleza (CE) não publica cotação do maracujá azedo desde 08/09/2026.
O valor em destaque é o último publicado, não o preço desta semana. Nas centrais com cotação desta semana, a mediana é R$ 9,09/kg.
Histórico de preço — Maracujá Azedo na CEASA/CE - FORTALEZA
Preço médio mensal de 24 meses, de out/24 a set/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando o maracujá azedo fica mais barato na CEASA/CE - FORTALEZA
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
julho
14% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
dezembro
16% acima da média do ano
Variação no ano
34%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
0,95
índice do mês (1,00 = média do ano)
Análise do preço do maracujá azedo
O maracujá azedo está cotado a R$ 6,90/kg no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA (08/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+15,6% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 4,34 e R$ 7,75 por kg.
Sazonalidade: historicamente, julho costuma trazer os menores preços do maracujá azedo (média de R$ 5,06/kg), enquanto dezembro é o mês mais caro (R$ 6,61/kg). A diferença entre os dois meses chega a 34% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o maracujá azedo está mais barato
Preço de atacado do maracujá azedo (kg) nas 18 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 6,07 |
| 2º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 7,33 |
| 3º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 7,69 |
| 4º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 8,00 |
| 5º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 8,21 |
| 6º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 8,57 |
| 7º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 8,67 |
| 8º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 8,88 |
| 9º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 9,00 |
| 10º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 9,17 |
| 11º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 10,82 |
| 12º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 10,83 |
Mostrando as 12 mais baratas de 18 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/CE - FORTALEZA
Para quem produz e comercializa maracujá azedo
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço do Maracujá Azedo — Perguntas Frequentes
Qual o preço do maracujá azedo na CEASA/CE - FORTALEZA hoje?
A CEASA/CE - FORTALEZA não publica cotação do maracujá azedo desde 08/09/2026 (há 65 dias). O último preço registrado foi R$ 6,90/kg, que não é o preço desta semana. Com cotação desta semana, o mais perto é R$ 8,00/kg na CEASA Natal (RN), a 435 km (12/11/2026). Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço do maracujá azedo está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o maracujá azedo está em alta (+15,6% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 4,34 e R$ 7,75 por kg, com pico de R$ 7,75 em ago/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar maracujá azedo mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, julho costuma concentrar os menores preços do maracujá azedo no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA (média de R$ 5,06/kg), enquanto dezembro tende a ser o mês mais caro (R$ 6,61/kg) — uma diferença de 34% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
O maracujá azedo está em época em novembro?
Em novembro o maracujá azedo fica perto da média do ano no atacado da CEASA/CE - FORTALEZA (5% abaixo da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do maracujá azedo nesta central é julho.
Onde o maracujá azedo está mais barato no atacado?
Entre as 18 CEASAs com cotação recente do maracujá azedo (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - CARATINGA (MG), a R$ 6,07/kg — 12% mais barato que na CEASA/CE - FORTALEZA. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço do maracujá azedo muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM do maracujá azedo?
O NCM do maracujá azedo in natura é o 0810.90.15 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0810.90.15 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.