Conab · Boletim Hortigranjeiro de outubro de 2026
Preço das frutas e hortaliças nas Ceasas em setembro de 2026
Preço médio do mês de 10 produtos em 12 Ceasas, com 25 meses de série, a quantidade comercializada e de onde vem cada um. Na CEAGESP, alface foi o que mais subiu sobre o mês anterior (+48%) e cenoura o que mais caiu (-19%).
- Hortaliças comercializadas em setembro de 2026
- 331 mil t
- -11.3% sobre setembro de 2025, nas Ceasas do boletim
- Frutas comercializadas em setembro de 2026
- 378 mil t
- -2.3% sobre setembro de 2025, nas Ceasas do boletim
Preço médio por Ceasa em setembro de 2026 (R$/kg)
Entre parênteses, a variação sobre o mês anterior. A Ceasa que não informou o mês fica com o traço.
| Ceasa | Alface | Batata | Cebola | Cenoura | Tomate | Banana | Laranja | Maçã | Mamão | Melancia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CEAGESP, São Paulo | 4,79(+48%) | 3,75(+35%) | 4,95(+27%) | 3,50(-19%) | 5,79(+31%) | 3,99(-6%) | 2,22(+7%) | 7,96(+14%) | 4,00(-14%) | 2,00(-19%) |
| Ceasa/CE, Fortaleza | 11,91(-4%) | 8,20(+70%) | 6,61(+20%) | 3,45(-15%) | 4,09(+22%) | 3,47(0%) | 2,69(-12%) | 9,94(+1%) | 3,69(+2%) | 3,31(0%) |
| Ceasa/ES, Vitória | 3,77(+6%) | 4,09(+43%) | 4,90(+25%) | 3,28(-13%) | 5,76(+61%) | 3,01(-10%) | 1,77(-4%) | 6,78(+16%) | 3,07(-13%) | 2,50(-15%) |
| Ceasa/GO, Goiânia | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Ceasa/PE, Recife | 3,73(-9%) | 4,63(+23%) | 4,83(+31%) | 4,62(-15%) | 2,52(+24%) | 2,35(-13%) | 1,79(-1%) | 8,49(+13%) | 3,82(+4%) | 1,88(-19%) |
| Ceasa/PR, Curitiba | 4,48(+9%) | 4,41(+62%) | 5,07(+37%) | 3,07(-19%) | 8,85(+59%) | 2,92(-2%) | 2,76(+4%) | 6,48(+3%) | 6,03(+2%) | 2,37(-17%) |
| Ceasa/RJ, Rio de Janeiro | 3,91(+13%) | 1,83(+50%) | 4,85(+31%) | 3,75(-9%) | 6,39(+64%) | 3,75(+7%) | 2,31(+6%) | 6,07(+4%) | 4,88(-18%) | 3,67(+25%) |
| Ceasa/SC, São José | 6,39(+5%) | 2,61(-28%) | 4,02(-20%) | 4,02(-4%) | 5,22(+49%) | 3,73(+5%) | 2,84(+2%) | 4,33(-2%) | 7,34(-19%) | 2,27(-39%) |
| Ceasa/SP, Campinas | 3,57(+6%) | 4,74(+22%) | 5,58(+48%) | 3,76(-14%) | 8,21(+53%) | 3,88(-5%) | 2,18(-3%) | 7,62(+14%) | 4,90(-5%) | 2,26(-24%) |
| CeasaMinas, Belo Horizonte | 8,84(-6%) | 3,11(+37%) | 4,80(+35%) | 2,65(-17%) | 5,24(+71%) | 2,87(-16%) | 2,00(+6%) | 6,09(+17%) | 4,02(-11%) | 2,48(-7%) |
| Ceasa/AC, Rio Branco | 11,90(0%) | 6,23(+46%) | 6,59(+31%) | 4,64(-32%) | 10,93(+64%) | 3,54(+100%) | 3,66(+10%) | 4,68(+1%) | 5,37(-33%) | — |
| Ceasa/DF, Brasília | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
25 meses de preço, produto a produto
A CEAGESP, em São Paulo, contra a mediana das Ceasas do boletim (tracejada), em R$/kg. Embaixo, os estados de onde mais veio o produto no mês.
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: SP 1.874 t · PR 806 t · CE 663 t · RJ 318 t · PE 180 t
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: SP 34.750 t · MG 33.681 t · GO 10.005 t · BA 6.017 t · PR 1.245 t
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: MG 8.987 t · SP 8.749 t · GO 7.250 t · SC 4.357 t · BA 3.465 t
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: MG 8.184 t · SP 6.717 t · PR 2.879 t · BA 1.566 t · SC 499 t
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: SP 13.279 t · MG 12.733 t · GO 6.994 t · PE 4.243 t · RJ 2.729 t
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: MG 19.256 t · CE 6.258 t · SP 4.548 t · ES 4.372 t · PE 4.335 t
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: SP 37.919 t · MG 6.301 t · SE 6.136 t · BA 5.430 t · RJ 1.439 t
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: SC 15.407 t · RS 10.262 t · SP 3.214 t · PE 359 t · BA 235 t
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: BA 14.029 t · ES 10.153 t · CE 1.781 t · MG 1.720 t · SP 1.282 t
CEAGESP Mediana das Ceasas
Veio de: GO 19.468 t · PE 2.262 t · SP 1.397 t · BA 1.388 t · TO 1.190 t
Quanto passou pelas Ceasas: 2026 contra 2025
Quantidade comercializada por mês nas Ceasas do boletim, em mil toneladas.
2026 2025
2026 2025
Perguntas Frequentes
Qual o preço do tomate nas Ceasas em setembro de 2026?
Na CEAGESP, em São Paulo, o tomate teve preço médio de R$ 5,79 por kg em setembro de 2026, alta de 31% sobre o mês anterior. O preço de cada Ceasa está na tabela da página, do Boletim Hortigranjeiro da Conab de outubro de 2026. É a média do mês, não a cotação do dia.
O que é o Boletim Hortigranjeiro da Conab?
É o boletim mensal do Prohort, o programa da Conab que acompanha a comercialização nas centrais de abastecimento (Ceasas). Ele traz o preço médio e a quantidade de 10 hortaliças e frutas nas principais Ceasas e de onde elas vêm. Sai no fim de cada mês com o dado do mês anterior: o de outubro de 2026 traz setembro de 2026.
O preço do boletim é o mesmo da cotação do dia?
Não. O boletim mostra a média do mês em cada Ceasa; a cotação do dia muda a cada pregão. Para o preço de hoje, a Calculadora Rural tem a cotação diária de cada central.
Fonte: Conab, Boletim Hortigranjeiro de outubro de 2026, planilha de dados, lida em 28/10/2026. Metodologia.