Preço da Batata
CEAGESP - FRANCA · FRANCA-SP · atacado
Preço atual (03/06/2026)
R$ 7,00/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 3,94/kg.
Histórico de preço — Batata na CEAGESP - FRANCA
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Análise do preço da batata
A batata está cotada a R$ 7,00/kg no atacado da CEAGESP - FRANCA (03/06/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+100% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,08 e R$ 7,00 por kg.
Sazonalidade: historicamente, fevereiro costuma trazer os menores preços da batata (média de R$ 2,65/kg), enquanto junho é o mês mais caro (R$ 6,09/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a batata está mais barata
Preço de atacado da batata (kg) nas 35 CEASAs com cotação recente — preços de 26/05/2026 a 12/06/2026. A CEAGESP - FRANCA é a 21ª mais cara, 7,5% acima da média nacional (R$ 6,51).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEAGESP - BAURU · SP | R$ 2,19 |
| 2º | CEASA/PB - PATOS · PB | R$ 2,93 |
| 3º | CEAGESP - SAO JOSE RIO PRETO · SP | R$ 3,92 |
| 4º | CEASA/SC - FLORIANOPOLIS · SC | R$ 4,00 |
| 5º | CEASA/AL - MACEIO · AL | R$ 4,00 |
| 6º | CEAGESP - RIBEIRAO PRETO · SP | R$ 4,00 |
| 7º | CEAGESP - SOROCABA · SP | R$ 4,80 |
| 8º | CEAGESP - SAO PAULO · SP | R$ 4,95 |
| 9º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 5,20 |
| 10º | CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP | R$ 5,20 |
| 11º | CEASA/PR - FOZ DO IGUACU · PR | R$ 5,60 |
| 12º | CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS | R$ 5,60 |
Mostrando as 12 mais baratas de 35 CEASAs.
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Para quem produz e comercializa batata
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Batata — Perguntas Frequentes
Qual o preço da batata na CEAGESP - FRANCA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 7,00/kg, em 03/06/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da batata está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a batata está em alta (+100% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,08 e R$ 7,00 por kg, com pico de R$ 7,47 em jun/24. Acompanhe o gráfico acima para a curva completa.
Qual a melhor época para comprar batata mais barata?
Pela sazonalidade histórica, fevereiro costuma concentrar os menores preços da batata na CEAGESP - FRANCA (média de R$ 2,65/kg), enquanto junho tende a ser o mês mais caro (R$ 6,09/kg). Quem compra para revenda ou processamento pode reduzir custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde a batata está mais barata no atacado?
Entre as 35 CEASAs com cotação recente da batata (preços de 26/05/2026 a 12/06/2026), o menor está na CEAGESP - BAURU (SP), a R$ 2,19/kg — 449% abaixo da CEASA mais cara. A CEAGESP - FRANCA aparece em 21º lugar, 7,5% acima da média nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da batata muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da batata?
O NCM da batata in natura é o 0701.90.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0701.90.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.