Média de agosto de 2026 · atacado · 11 centrais
Preço do Rabanete nas CEASAs
Preço médio do mês
R$ 3,40 /kg
- No mês
- Em 12 meses
- Volume no ano
- −1,2%
- +1,2%
- 3 mil t
A Conab não divulga cotação diária do rabanete. Este é o preço médio do mês: o valor negociado dividido pelo volume, somando as centrais de abastecimento que informaram o produto. Junta variedades e classificações num número só.
Onde o rabanete é vendido
Preço médio de agosto de 2026 e volume dos últimos 12 meses, por central. A barra compara o volume.
- CEASA/PR - CURITIBA 1,3 mil toneladas em 12 meses R$ 2,70/kg
- CEAGESP - SÃO PAULO 757 toneladas em 12 meses R$ 3,66/kg
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS 364 toneladas em 12 meses R$ 3,00/kg
- CEASA/SP - CAMPINAS 145 toneladas em 12 meses R$ 6,36/kg
- CEASA/PR - LONDRINA 95 toneladas em 12 meses R$ 3,78/kg
- CEASA/PR - MARINGÁ 83 toneladas em 12 meses R$ 4,56/kg
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE 76 toneladas em 12 meses R$ 5,33/kg
- CEASA/ES - VITÓRIA 35 toneladas em 12 meses R$ 1,84/kg
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU 24 toneladas em 12 meses R$ 4,29/kg
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO 7 toneladas em 12 meses R$ 41,53/kg
- CEASA/RJ - SÃO GONÇALO 0 toneladas em 12 meses R$ 5,00/kg
Preço do rabanete em 24 meses
Preço médio de cada mês, em R$/kg.
Quanto chega às centrais
Volume comercializado por mês, em toneladas. Quando o volume sobe, o preço costuma ceder.
De onde vem o rabanete
3 mil toneladas nos últimos 12 meses. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- Paraná 51,8%
- São Paulo 30,9%
- Santa Catarina 12,3%
- Minas Gerais 2,6%
- Espírito Santo 1,5%
- Goiás 0,6%
Municípios que mais enviam
Tabela de preços de hoje
Os 48 hortifrútis com cotação diária, com a mediana do país e a central mais barata.
Ver a tabelaO que está barato esta semana
Os produtos na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura da CEAGESP.
Ver a semanaOutras hortaliças pela média do mês
- Acelga
- Agrião
- Alcachofra
- Alho-Poró
- Almeirão
- Batata Yacon
- Cebolinha
- Cheiro-Verde
- Chicória
- Coentro
- Cogumelo Shimeji
- Ervilha
- Ervilha-Torta
- Escarola
- Espinafre
- Feijão-Verde
- Gengibre
- Manjericão
- Maxixe
- Moranga
- Moranga Híbrida
- Nabo
- Pimenta
- Pimenta Cambuci
- Pimenta Dedo-de-Moça
- Pimenta-de-Cheiro
- Pimentão Amarelo
- Pimentão Vermelho
- Rúcula
- Salsa
- Salsão
Limites de resíduo de agrotóxicos: Rabanete
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 55 princípios ativos em rabanete. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA).
| Princípio ativo | LMR (mg/kg) | Tipo |
|---|---|---|
| Acetamiprido | 0,5 | limite máximo |
| Acibenzolar-s-metílico | 0,1 | limite máximo |
| Alfa-cipermetrina | 0,05 | limite máximo |
| Azadiractina | — | sem limite numérico |
| Azoxistrobina | 0,2 | limite máximo |
| Benzoato de emamectina | 0,01 | limite máximo |
| Bifentrina | 0,08 | limite máximo |
| Boscalida | 0,15 | limite máximo |
| Captana | 1 | limite máximo |
| Carboxina | 0,2 | limite máximo |
| Casugamicina | 0,05 | limite máximo |
| Ciclobutrifluram | 0,01 | limite máximo |
Ver os 55 limites
| Cipermetrina | 0,05 | limite máximo |
|---|---|---|
| Ciprodinil | 0,7 | limite máximo |
| Cletodim | 0,5 | limite máximo |
| Clorantraniliprole | 0,15 | limite máximo |
| Clorotalonil | 0,2 | limite máximo |
| Compostos à base de cobre | — | sem limite numérico |
| Cresoxim-metílico | 0,01 | limite máximo |
| Diafentiurom | 0,07 | limite máximo |
| Difenoconazol | 0,2 | limite máximo |
| Espinetoram | 0,01 | limite máximo |
| Espiromesifeno | 0,02 | limite máximo |
| Espiropidiona | 0,05 | limite máximo |
| Fluasifope-P | 0,2 | limite máximo |
| Fluazaindolizina | 0,01 | limite máximo |
| Fluindapir | 0,15 | limite máximo |
| Flumioxazina | 0,05 | limite máximo |
| Fluopiram | 0,06 | limite máximo |
| Flupiradifurone | 0,01 | limite máximo |
| Flutriafol | 0,1 | limite máximo |
| Fluxapiroxade | 0,07 | limite máximo |
| Glifosato | 0,01 | limite máximo |
| Indoxacarbe | 0,03 | limite máximo |
| Isocicloseram | 0,4 | limite máximo |
| Lambda-cialotrina | 0,05 | limite máximo |
| Lufenurom | 0,01 | limite máximo |
| Mancozebe | 1 | limite máximo |
| Mandipropamida | 0,01 | limite máximo |
| Metammetam | 1 | limite máximo |
| Metiram | 1 | limite máximo |
| Metribuzim | 0,05 | limite máximo |
| Novalurom | 0,01 | limite máximo |
| Paclobutrazol | 0,01 | limite máximo |
| Pencicurom | 0,5 | limite máximo |
| Pidiflumetofem | 0,06 | limite máximo |
| Piraclostrobina | 0,2 | limite máximo |
| Piriproxifem | 0,01 | limite máximo |
| Profenofós | 0,6 | limite máximo |
| Propinebe | 1 | limite máximo |
| Tebuconazol | 0,3 | limite máximo |
| Teflubenzurom | 0,05 | limite máximo |
| Tiram | 1 | limite máximo |
| Trifloxistrobina | 0,1 | limite máximo |
| Zeta-cipermetrina | 0,05 | limite máximo |
Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 87 |
| fev | 79 |
| mar | 88 |
| abr | 86 |
| mai | 100 |
| jun | 104 |
| jul | 112 |
| ago | 123 |
| set | 116 |
| out | 110 |
| nov | 99 |
| dez | 96 |
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 92 |
| fev | 87 |
| mar | 120 |
| abr | 111 |
| mai | 116 |
| jun | 99 |
| jul | 109 |
| ago | 100 |
| set | 89 |
| out | 94 |
| nov | 96 |
| dez | 88 |
CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 79 |
| fev | 70 |
| mar | 60 |
| abr | 74 |
| mai | 105 |
| jun | 137 |
| jul | 157 |
| ago | 125 |
| set | 115 |
| out | 120 |
| nov | 70 |
| dez | 89 |
CEASA/SP - CAMPINAS · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 76 |
| fev | 97 |
| mar | 100 |
| abr | 67 |
| mai | 98 |
| jun | 84 |
| jul | 92 |
| ago | 103 |
| set | 139 |
| out | 131 |
| nov | 114 |
| dez | 101 |
CEASA/ES - VITÓRIA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 94 |
| fev | 83 |
| mar | 84 |
| abr | 68 |
| mai | 100 |
| jun | 86 |
| jul | 133 |
| ago | 139 |
| set | 120 |
| out | 131 |
| nov | 89 |
| dez | 73 |
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 94 |
| fev | 83 |
| mar | 127 |
| abr | 92 |
| mai | 99 |
| jun | 142 |
| jul | 95 |
| ago | 114 |
| set | 101 |
| out | 83 |
| nov | 74 |
| dez | 96 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço do rabanete na CEASA?
Na média de agosto de 2026, R$ 3,40 o quilo no atacado, −1,2% em relação ao mês anterior. O número é o valor negociado dividido pelo volume, somando as 11 centrais que informaram o produto à Conab naquele mês.
Por que não há cotação diária do rabanete?
A Conab divulga preço por dia para 48 hortifrútis. O rabanete só aparece no levantamento mensal de volume e valor das centrais. É dele que sai a média desta página. Para os produtos com cotação do dia, veja a tabela de preços de hoje.
Qual CEASA mais vende rabanete?
Entre as centrais que informam volume, a CEASA/PR - CURITIBA é a que mais movimentou rabanete nos últimos 12 meses: 1,3 mil toneladas, com preço médio de R$ 2,70/kg em agosto de 2026.
De onde vem o rabanete vendido nas CEASAs?
Nos últimos 12 meses, 51,8% do volume saiu de Paraná, seguido de São Paulo (30,9%). A origem registrada é a do município da nota fiscal da carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Quais agrotóxicos têm limite de resíduo no rabanete?
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 55 princípios ativos no rabanete, como acetamiprido (0,5 mg/kg), acibenzolar-s-metílico (0,1 mg/kg), alfa-cipermetrina (0,05 mg/kg) e azoxistrobina (0,2 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.
Em que mês o rabanete ficou mais barato?
Nos últimos 12 meses, o menor preço médio foi o de setembro de 2025 (R$ 3,19/kg) e o maior o de março de 2026 (R$ 3,85/kg). O mês de maior volume nas centrais foi setembro de 2025.
Fonte: Conab — Prohort (ProhortMensal: volume e valor comercializados por central, produto e mês). Critério da ficha: 24 meses seguidos, 5+ centrais e 1000 t ou mais no período.