Média de agosto de 2026 · atacado · 4 centrais
Preço do Cheiro-Verde nas CEASAs
Preço médio do mês
R$ 19,01 /kg
- No mês
- Em 12 meses
- Volume no ano
- −11,9%
- −13,1%
- 607 t
A Conab não divulga cotação diária do cheiro-verde. Este é o preço médio do mês: o valor negociado dividido pelo volume, somando as centrais de abastecimento que informaram o produto. Junta variedades e classificações num número só.
Onde o cheiro-verde é vendido
Preço médio de agosto de 2026 e volume dos últimos 12 meses, por central. A barra compara o volume.
- CEASA/PR - CURITIBA 395 toneladas em 12 meses R$ 10,00/kg
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO 175 toneladas em 12 meses R$ 30,00/kg
- CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU 34 toneladas em 12 meses R$ 56,11/kg
- CEASA/PR - LONDRINA 3 toneladas em 12 meses R$ 20,00/kg
Preço do cheiro-verde em 24 meses
Preço médio de cada mês, em R$/kg.
Quanto chega às centrais
Volume comercializado por mês, em toneladas. Quando o volume sobe, o preço costuma ceder.
De onde vem o cheiro-verde
607 toneladas nos últimos 12 meses. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- Paraná 70,9%
- Rio de Janeiro 28,8%
- São Paulo 0,3%
Municípios que mais enviam
Tabela de preços de hoje
Os 48 hortifrútis com cotação diária, com a mediana do país e a central mais barata.
Ver a tabelaO que está barato esta semana
Os produtos na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura da CEAGESP.
Ver a semanaOutras hortaliças pela média do mês
- Acelga
- Agrião
- Alcachofra
- Alho-Poró
- Almeirão
- Batata Yacon
- Cebolinha
- Chicória
- Coentro
- Cogumelo Shimeji
- Ervilha
- Ervilha-Torta
- Escarola
- Espinafre
- Feijão-Verde
- Gengibre
- Manjericão
- Maxixe
- Moranga
- Moranga Híbrida
- Nabo
- Pimenta
- Pimenta Cambuci
- Pimenta Dedo-de-Moça
- Pimenta-de-Cheiro
- Pimentão Amarelo
- Pimentão Vermelho
- Rabanete
- Rúcula
- Salsa
- Salsão
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 97 |
| fev | 92 |
| mar | 104 |
| abr | 86 |
| mai | 118 |
| jun | 106 |
| jul | 111 |
| ago | 114 |
| set | 97 |
| out | 98 |
| nov | 89 |
| dez | 88 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço do cheiro-verde na CEASA?
Na média de agosto de 2026, R$ 19,01 o quilo no atacado, −11,9% em relação ao mês anterior. O número é o valor negociado dividido pelo volume, somando as 4 centrais que informaram o produto à Conab naquele mês.
Por que não há cotação diária do cheiro-verde?
A Conab divulga preço por dia para 48 hortifrútis. O cheiro-verde só aparece no levantamento mensal de volume e valor das centrais. É dele que sai a média desta página. Para os produtos com cotação do dia, veja a tabela de preços de hoje.
Qual CEASA mais vende cheiro-verde?
Entre as centrais que informam volume, a CEASA/PR - CURITIBA é a que mais movimentou cheiro-verde nos últimos 12 meses: 395 toneladas, com preço médio de R$ 10,00/kg em agosto de 2026.
De onde vem o cheiro-verde vendido nas CEASAs?
Nos últimos 12 meses, 70,9% do volume saiu de Paraná, seguido de Rio de Janeiro (28,8%). A origem registrada é a do município da nota fiscal da carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Em que mês o cheiro-verde ficou mais barato?
Nos últimos 12 meses, o menor preço médio foi o de junho de 2026 (R$ 17,56/kg) e o maior o de julho de 2026 (R$ 21,58/kg). O mês de maior volume nas centrais foi maio de 2026.
Fonte: Conab — Prohort (ProhortMensal: volume e valor comercializados por central, produto e mês). Critério da ficha: 24 meses seguidos, 5+ centrais e 1000 t ou mais no período.