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Média de agosto de 2026 · atacado · 10 centrais

Preço da Pinha nas CEASAs

Preço médio do mês

R$ 9,64 /kg

No mês
Em 12 meses
Volume no ano
+4,4%
+6,4%
7,3 mil t

A Conab não divulga cotação diária da pinha. Este é o preço médio do mês: o valor negociado dividido pelo volume, somando as centrais de abastecimento que informaram o produto. Junta variedades e classificações num número só.

Onde a pinha é vendida

Preço médio de agosto de 2026 e volume dos últimos 12 meses, por central. A barra compara o volume.

Preço da pinha em 24 meses

Preço médio de cada mês, em R$/kg.

10,68 9,49 8,31 7,12 R$/kg

Quanto chega às centrais

Volume comercializado por mês, em toneladas. Quando o volume sobe, o preço costuma ceder.

963 754 544 335 t

De onde vem a pinha

7,3 mil toneladas nos últimos 12 meses. A origem é o município da nota fiscal da carga.

  • Bahia 62,2%
  • Goiás 16,4%
  • Espírito Santo 7%
  • Ceará 3,2%
  • São Paulo 3%
  • Pernambuco 2,7%

Outras frutas pela média do mês

Limites de resíduo de agrotóxicos: Pinha

A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 45 princípios ativos em anonáceas, o grupo em que ela classifica pinha. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA).

Princípios ativos com LMR em Pinha
Princípio ativoLMR (mg/kg)Tipo
Abamectina0,06limite máximo
Acetamiprido0,7limite máximo
Alfa-cipermetrina0,7limite máximo
Azadiractina—sem limite numérico
Azoxistrobina6limite máximo
Benzoato de emamectina0,01limite máximo
Beta-cipermetrina0,7limite máximo
Bicarbonato de Potássio—sem limite numérico
Bifentrina0,3limite máximo
Boscalida2limite máximo
Captana5limite máximo
Ciantraniliprole0,4limite máximo
Ver os 45 limites
Todos os limites de resíduo em Pinha
Ciprodinil1,5limite máximo
Clorotalonil15limite máximo
Compostos à base de cobre—sem limite numérico
Cresoxim-metílico0,3limite máximo
Deltametrina0,1limite máximo
Diafentiurom0,1limite máximo
Difenoconazol0,5limite máximo
Diflubenzurom0,5limite máximo
Dimetomorfe0,7limite máximo
Enxofre—sem limite numérico
Espinetoram0,07limite máximo
Espirodiclofeno0,3limite máximo
Fenpiroximato0,1limite máximo
Fludioxonil6limite máximo
Fluxapiroxade0,7limite máximo
Glifosato0,1limite máximo
Indaziflam0,01limite máximo
Isocicloseram0,15limite máximo
Lambda-cialotrina0,9limite máximo
Mancozebe3limite máximo
Mandipropamida6limite máximo
Mefentrifluconazol0,15limite máximo
Metilciclopropeno—sem limite numérico
Oxatiapiprolina0,5limite máximo
Paclobutrazol0,02limite máximo
Picoxistrobina0,1limite máximo
Pidiflumetofem0,2limite máximo
Piraclostrobina0,7limite máximo
Piriproxifem0,05limite máximo
Piroxassulfona0,02limite máximo
Tebuconazol0,1limite máximo
Teflubenzurom0,2limite máximo
Tiabendazol6limite máximo

Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.

Calendário de oferta por mercado

Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.

CEASA/PE - RECIFE · 4 anos completos
Pinha, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan139
fev119
mar147
abr155
mai185
jun112
jul72
ago62
set54
out48
nov50
dez59
Conferir esse mercado
CEASA/GO - GOIÂNIA · 3 anos completos
Pinha, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan60
fev77
mar52
abr39
mai113
jun171
jul157
ago110
set171
out91
nov98
dez63
Conferir esse mercado
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
Pinha, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan158
fev133
mar90
abr89
mai86
jun90
jul100
ago118
set85
out80
nov71
dez100
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CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · 4 anos completos
Pinha, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan120
fev102
mar108
abr85
mai91
jun101
jul110
ago123
set116
out90
nov76
dez76
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CEASA/CE - FORTALEZA · 3 anos completos
Pinha, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan38
fev37
mar68
abr328
mai520
jun125
jul11
ago15
set19
out5
nov28
dez6
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CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · 4 anos completos
Pinha, volume relativo à média do ano
MêsÍndice de volume
jan90
fev168
mar143
abr81
mai80
jun102
jul81
ago102
set111
out75
nov63
dez105
Conferir esse mercado

Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.

Perguntas Frequentes

Qual o preço da pinha na CEASA?

Na média de agosto de 2026, R$ 9,64 o quilo no atacado, +4,4% em relação ao mês anterior. O número é o valor negociado dividido pelo volume, somando as 10 centrais que informaram o produto à Conab naquele mês.

Por que não há cotação diária da pinha?

A Conab divulga preço por dia para 48 hortifrútis. A pinha só aparece no levantamento mensal de volume e valor das centrais. É dele que sai a média desta página. Para os produtos com cotação do dia, veja a tabela de preços de hoje.

Qual CEASA mais vende pinha?

Entre as centrais que informam volume, a CEASA/PE - RECIFE é a que mais movimentou pinha nos últimos 12 meses: 3 mil toneladas, com preço médio de R$ 8,85/kg em agosto de 2026.

De onde vem a pinha vendida nas CEASAs?

Nos últimos 12 meses, 62,2% do volume saiu de Bahia, seguido de Goiás (16,4%). A origem registrada é a do município da nota fiscal da carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.

Quais agrotóxicos têm limite de resíduo na pinha?

A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 45 princípios ativos na pinha (a Anvisa classifica pinha em anonáceas), como abamectina (0,06 mg/kg), acetamiprido (0,7 mg/kg), alfa-cipermetrina (0,7 mg/kg) e azoxistrobina (6 mg/kg). O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.

Em que mês a pinha ficou mais barata?

Nos últimos 12 meses, o menor preço médio foi o de março de 2026 (R$ 7,12/kg) e o maior o de agosto de 2026 (R$ 9,64/kg). O mês de maior volume nas centrais foi janeiro de 2026.

Fonte: Conab — Prohort (ProhortMensal: volume e valor comercializados por central, produto e mês). Critério da ficha: 24 meses seguidos, 5+ centrais e 1000 t ou mais no período.