Média de agosto de 2026 · atacado · 10 centrais
Preço da Jabuticaba nas CEASAs
Preço médio do mês
R$ 19,81 /kg
- No mês
- Em 12 meses
- Volume no ano
- +21,4%
- −2,6%
- 2,4 mil t
A Conab não divulga cotação diária da jabuticaba. Este é o preço médio do mês: o valor negociado dividido pelo volume, somando as centrais de abastecimento que informaram o produto. Junta variedades e classificações num número só.
Onde a jabuticaba é vendida
Preço médio de agosto de 2026 e volume dos últimos 12 meses, por central. A barra compara o volume.
- CEAGESP - SÃO PAULO 1,8 mil toneladas em 12 meses R$ 18,60/kg
- CEASA/PE - RECIFE 304 toneladas em 12 meses R$ 4,00/kg
- CEASA/PR - CURITIBA 124 toneladas em 12 meses R$ 9,87/kg
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE 81 toneladas em 12 meses R$ 9,06/kg
- CEASA/SP - CAMPINAS 71 toneladas em 12 meses R$ 25,00/kg
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS 16 toneladas em 12 meses R$ 65,00/kg
- CEASA/RJ - PONTO DE PERGUNTA 8 toneladas em 12 meses R$ 11,88/kg
- CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO 7 toneladas em 12 meses R$ 11,16/kg
- CEASA/PR - LONDRINA 1 toneladas em 12 meses R$ 35,00/kg
- CEASA/RJ - SÃO GONÇALO 0 toneladas em 12 meses R$ 6,67/kg
Preço da jabuticaba em 24 meses
Preço médio de cada mês, em R$/kg.
Quanto chega às centrais
Volume comercializado por mês, em toneladas. Quando o volume sobe, o preço costuma ceder.
De onde vem a jabuticaba
2,4 mil toneladas nos últimos 12 meses. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- São Paulo 79,7%
- Paraíba 11,3%
- Paraná 3,7%
- Minas Gerais 3,3%
- Pernambuco 0,9%
- Rio de Janeiro 0,5%
Municípios que mais enviam
Tabela de preços de hoje
Os 48 hortifrútis com cotação diária, com a mediana do país e a central mais barata.
Ver a tabelaO que está barato esta semana
Os produtos na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura da CEAGESP.
Ver a semanaOutras frutas pela média do mês
- Acerola
- Ameixa
- Ameixa Importada
- Atemoia
- Banana-da-Terra
- Banana-Maçã
- Banana-Marmelo
- Banana-Ouro
- Cajá
- Caju
- Caqui
- Carambola
- Cereja Importada
- Coco Seco
- Figo
- Graviola
- Jaca
- Kiwi
- Kiwi Importado
- Laranja Baianinha
- Laranja Campista
- Laranja Importada
- Laranja Lima
- Laranja Natal
- Laranja Seleta
- Laranja Valência
- Lima-da-Pérsia
- Limão Importado
- Limão Siciliano
- Limão-Cravo
- Mamão Comum
- Maracujá Doce
- Melão Gália
- Melão Orange
- Melão Pele de Sapo
- Melão Rei
- Nectarina
- Nectarina Importada
- Pera D'Anjou
- Pera Packham
- Pera Williams
- Pêssego
- Pêssego Importado
- Pinha
- Pitaya
- Romã Importada
- Uva Benitaka
- Uva Brasil
- Uva BRS
- Uva Crimson
- Uva Importada
- Uva Red Globe
- Uva Thompson
- Uva Vitória
Limites de resíduo de agrotóxicos: Jabuticaba
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo (LMR) para 1 princípios ativos em jabuticaba. É o resíduo máximo permitido no alimento (em mg/kg). Não diz que o produto tem resíduo: quem mede é o programa de análise da Anvisa (PARA).
| Princípio ativo | LMR (mg/kg) | Tipo |
|---|---|---|
| Óleo mineral | — | sem limite numérico |
Fonte: Anvisa, monografias de agrotóxicos (dados abertos), atualizado em 13/10/2026. Só ingredientes autorizados no Brasil. O ato legal de cada limite está na página do princípio ativo.
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 55 |
| fev | 60 |
| mar | 46 |
| abr | 29 |
| mai | 40 |
| jun | 24 |
| jul | 70 |
| ago | 159 |
| set | 266 |
| out | 324 |
| nov | 107 |
| dez | 22 |
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 63 |
| fev | 56 |
| mar | 40 |
| abr | 25 |
| mai | 28 |
| jun | 30 |
| jul | 34 |
| ago | 49 |
| set | 78 |
| out | 255 |
| nov | 329 |
| dez | 214 |
CEASA/DF - BRASÍLIA · 3 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 21 |
| fev | 12 |
| mar | 23 |
| abr | 26 |
| mai | 23 |
| jun | 5 |
| jul | 44 |
| ago | 215 |
| set | 216 |
| out | 447 |
| nov | 52 |
| dez | 117 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço da jabuticaba na CEASA?
Na média de agosto de 2026, R$ 19,81 o quilo no atacado, +21,4% em relação ao mês anterior. O número é o valor negociado dividido pelo volume, somando as 10 centrais que informaram o produto à Conab naquele mês.
Por que não há cotação diária da jabuticaba?
A Conab divulga preço por dia para 48 hortifrútis. A jabuticaba só aparece no levantamento mensal de volume e valor das centrais. É dele que sai a média desta página. Para os produtos com cotação do dia, veja a tabela de preços de hoje.
Qual CEASA mais vende jabuticaba?
Entre as centrais que informam volume, a CEAGESP - SÃO PAULO é a que mais movimentou jabuticaba nos últimos 12 meses: 1,8 mil toneladas, com preço médio de R$ 18,60/kg em agosto de 2026.
De onde vem a jabuticaba vendida nas CEASAs?
Nos últimos 12 meses, 79,7% do volume saiu de São Paulo, seguido de Paraíba (11,3%). A origem registrada é a do município da nota fiscal da carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Quais agrotóxicos têm limite de resíduo na jabuticaba?
A Anvisa fixa limite máximo de resíduo para 1 princípios ativos na jabuticaba. O limite é o máximo permitido no alimento; ele não indica que o produto vendido na CEASA tenha resíduo. A lista completa está nesta página.
Em que mês a jabuticaba ficou mais barata?
Nos últimos 12 meses, o menor preço médio foi o de março de 2026 (R$ 5,48/kg) e o maior o de junho de 2026 (R$ 41,24/kg). O mês de maior volume nas centrais foi outubro de 2025.
Fonte: Conab — Prohort (ProhortMensal: volume e valor comercializados por central, produto e mês). Critério da ficha: 24 meses seguidos, 5+ centrais e 1000 t ou mais no período.